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饮食

迪拜优选早餐店

Wed, May 5, 2021

八大魅力早餐厅让你以最好的方式开启新的一天。

八大魅力早餐厅让你以最好的方式开启新的一天。

1

Bystro 餐厅

这家餐厅位于玛娜拉区(Al Manara),邻近迪拜运河(Dubai Water Canal)和迪拜市区(Downtown Dubai),很适合与家人一起前来。氛围轻松,同时供应现代欧洲小酒馆风格的美食,这家餐厅早上总是非常忙碌。这里的早餐很丰盛,有巴西莓、早餐咖喱、美味的法国吐司,但是其中最受欢迎的要数用有机鸡蛋制作的菜肴,吸引了很多回头客。

推荐品尝土耳其鸡蛋,这道菜中有茄糊、荷包蛋、辣黄油、酸奶和菲达干酪。中东名菜"北非蛋"(shakshouka)也是热门的选择,其中有烤鸡蛋及加入番茄和各种香料的蔬菜炖肉。

2

Revo 咖啡厅

不妨伴着美丽的风光,轻松地坐下来,悠闲地享用早餐。在棕榈岛安纳塔拉水疗度假村(Anantara The Palm)的 Revo 咖啡厅,你可以一边欣赏阿拉伯湾(Arabian Gulf)波光粼粼的海水,一边享受采用新鲜优质食材制成的健康菜肴。

这里供应营养丰富的菜肴,有自制的牛奶什锦燕麦(Muesli)与格拉诺拉麦片(granola)、馅饼、华夫饼、法式吐司、炒蛋等等。启程游览朱美拉棕榈岛(Palm Jumeirah)之前一定要在海边喝上一杯混合果汁,排毒养颜、提振精神,让你的早晨无比美好。
3

Tasha’s 餐厅

这家社区餐厅位于朱美拉区的高档购物中心 The Galleria 内,其明亮、通风、亲和的早餐环境,加上优选食材,绝对令人难忘。餐厅内非常漂亮,每一寸地方都经过精心布置,店主对细节的用心也体现在菜肴上。

除了经典的荷包蛋和可颂面包,餐厅还在每天早晨供应各种惊喜健康美食,如荞麦烙饼配烤灰胡桃南瓜和南瓜子。如果喜欢新颖的超级食品,那鹰嘴豆泥烤面包和藜麦早餐馅饼也值得一试,
4

SEVA

SEVA 就如同一处周到全面的避风港,是迪拜鲜为人知的宝地。这个专业的养生中心中有一座安静的禅意花园,园中有一家素食主义咖啡厅,鹅卵石小道曲径通幽,粗木桌和彩色装饰静静点缀着花园。

对于希望安静阅读或者想约上好友悠闲享用现煮咖啡的人而言,这家慢节奏咖啡厅很有吸引力。咖啡厅非常注重健康,所有的食品都不含麸质、糖、奶制品和人工合成配料,当然味道也不打折扣。它出品的营养丰富的巧克力麦片粥就可证明这点。
5

The Sum of Us 咖啡馆

The Sum of Us 绝非一般的咖啡馆。一踏入这片时尚空间,你就能闻到新鲜烘烤的面团和烘焙咖啡豆的香味(有点"魔法"的感觉),让你流连忘返。

它既是一家面包店,也是一家咖啡烘焙坊。早餐全天供应,只为博得客人称心满意。餐品从早上八点一直供应到下午五点,对于不愿早起的人来说,这里是再适合不过了。你可以品尝碗装奶昔、蓝莓意大利乳清干酪煎饼、椰子奇亚籽布丁,或者索性就来一份“全家福”吧。噢,忘了告诉你,这里的咖啡真的是非常特别。
6

Baker & Spice 咖啡馆

Baker & Spice 咖啡馆以支持迪拜可持续发展而深感自豪。餐厅菜单每日变换,仅采用当地有机食材烹调美食。全迪拜共设三家门店,供应融入中东特色的各国风味菜肴。

这里可以尽情享用新鲜出炉的面包糕点,还有餐厅出名的单品北非蛋(shakshouka),吃上一顿难忘的丰盛早餐。Baker & Spice 还推出了一系列手工制作的产品,包括自制果酱、混合香料等,可以买作手信。
7

102 休闲吧

想要以健康美食开启一日之晨,那么这家位于朱美拉(Jumeirah)别墅区内别具情调的概念店兼咖啡店就是最好的选择。餐厅出品的菜肴都很健康,烹饪和装饰风格博采众长。餐厅采用营养丰富的有机食材,经过精心烹调,最大程度地保留营养价值。

餐厅虽主打健康理念,但荞麦煎饼(甜咸口味)、奶油布纬(Budwig,果浆加入柠檬汁,再浇上坚果和种子)还有奇亚籽布丁等美食味道一点也不减分。之后再享用一杯不含奶的健康加分冰沙,做好准备迎接美好一天。
8

The Lighthouse 餐厅

这家时尚餐厅位于迪拜设计区(Dubai Design District)中心位置,同时也是一家概念店,出售的商品包括极简主义家具、书籍和手工礼品。餐厅负责人是迪拜主厨 Izu Ani,主要提供健康的简餐,包括新鲜美味的甜点和烤奶酪馅饼。有很多以鸡蛋为主的菜肴,足以满足你的早餐需求。

饱餐一顿后,你可以看看 The Lighthouse 的礼品店,也可以逛逛区内一系列人气概念店和画廊。
9

Raju Omlet 餐厅

想要一顿带着"蛋蛋"精致感又物超所值的印度街头风早餐,来 Raju 煎蛋店(Raju Omlet)就对了。这里的好可不是吹牛的,当地居民亲测好评,不来上一大份新鲜鸡蛋加慢煮姜茶简直就说不过去了。 迪拜全城有四家 Raju,分别在卡拉玛(Karama)、商业湾(Business Bay)、库斯区(Al Quoz)和朱美拉湖塔(JLT),地理位置都十分便捷。

来尝尝大热的肉汁煎蛋,这是款经典的印度炒蛋"burji";或者满满一大块鸡蛋卷,喷香的香料加上层层包裹在外的蛋黄沙司(paratha)面包,咬下去,一嘴的满足,鲜有哪款鸡蛋早餐能够与之相比!

10

LOWE餐厅

这是一座颇为现代化的餐厅,开放式厨房美观精致,精简的审美品味和中央的木火炉让人觉得这里的烹饪风格想必也是如此精妙。如果只是匆忙翻开菜单随便瞥上几眼,未免浪费了其中的心思。创意混合美味,让这里的菜肴融合多种风味和流派,令人唇齿留香,不禁流连忘返。

不妨试试这里的纯素食香肠(chorizo)配炸豆腐松饼或招牌 LOWE 早餐,其中包括牛油果、蔬菜、哈洛米奶酪(halloumi)、鸡蛋、茄子和新鲜面包,十足美味,实在让人难以抗拒。

11

Nightjar

Nightjar 咖啡店(Nightjar Coffee Roasters)深远地影响着迪拜的咖啡文化。这家家族经营式咖啡店于2017年开业,始终致力于制作上乘咖啡,这里社区精神和氛围分外浓郁,也有私密的交流环境,感觉很像其姊妹咖啡馆 Roseleaf Cafe

来这里吃早餐不用早起,因为这里全天供应早餐。几款必点美味包括煎饼和自选做法的鸡蛋,当然了其他菜式同样诱人,比如手打牛脸肉班尼迪克蛋(pulled ox cheek benedict)加爽脆甘蓝和哈里沙(harissa) 蛋黄酱(hollandaise),还有酸面团上配腌渍酸蘑菇——山毛榉蘑菇(shimeji)加烟熏土豆泥、煎蛋和墨西哥辣椒酱(jalapeno tapenade)。

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