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饮食

迪拜优选早餐店

Tue, September 13, 2022

这些魅力咖啡馆让你以最好的方式在迪拜开启新一天。

这些魅力咖啡馆让你以最好的方式在迪拜开启新一天。

SEVA 餐厅

Seva
SEVA 就如同一处避风港,是迪拜鲜为人知的宝地。这个专业的健康中心里有一座安静的禅意花园,园中有一家素食咖啡厅,鹅卵石小道曲径通幽,粗木桌和彩色装饰静静点缀着花园。对于希望安静阅读或者想约上好友悠闲享用现煮咖啡的人而言,这家慢节奏咖啡厅很有吸引力。咖啡厅非常注重健康,所有的食品都不含麸质、糖、奶制品和人工合成配料,当然味道也不打折扣。它出品的营养丰富的巧克力麦片粥就可以证明这点。

Comptoir 102

Comptoir 102 in Dubai
想要以健康美食开启一日之始,那么这家位于朱美拉(Jumeirah)别墅区内别具情调的概念店兼咖啡馆就是最好的选择。餐厅出品的菜肴都很健康,烹饪主题和装饰风格也博采众长。餐厅采用营养丰富的有机食材,经过精心烹调,最大程度地保留营养价值。餐厅虽主打健康理念,但荞麦煎饼(甜咸口味)、奶油布纬(Budwig,果浆加入柠檬汁,再浇上坚果和种子)还有奇亚籽布丁等美食的味道一点也不减分。之后再享用一杯不含奶的健康加分冰沙,做好准备迎接美好一天吧。

Sikka 咖啡馆

Sikka Cafe in Dubai

Sikka 咖啡馆(Sikka Cafe)灵感来自阿联酋悠久的美食文化传统,通过美食展现这个国家的采珠历史与现代的世界都会风范。餐厅的菜单包罗几个世纪以来深受阿联酋人喜爱的本地、印度和波斯美味。 不妨享用 酵母面包(khameer,配奶油的传统面包)或 薄饼(chebab,配奶酪和椰枣糖浆的大份馅饼)等人气早餐 。如果你想静下心来享用两人份美食,那招牌早餐(Signature Style Breakfast)会让你安心吃到下午——有各种面包、酱菜、果酱、馅饼,还有各色豆类和更多令人垂涎的美食任你品尝。

Raju Omlet 餐厅

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想要一顿带着"蛋蛋"精致感又物超所值的印度街头早餐,来 Raju 煎蛋店(Raju Omlet)就对了。这里的受欢迎可不是吹牛的,不来上一大份新鲜鸡蛋加慢煮姜茶简直就说不过去了。迪拜全城有四家 Raju,分别在卡拉玛(Karama)商业湾(Business Bay)库斯区(Al Quoz)朱美拉湖塔(JLT),地理位置都十分便捷。来尝尝大受食客欢迎的肉汁煎蛋,这是款经典的印度炒蛋(burji);或者来一大块辣蛋卷,加上层层包裹在外的蛋黄沙司(paratha)面包,很少有哪款鸡蛋早餐能够比得上它!

SĀN 餐厅

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向往在灵魂都舒展的海滨环境享用早餐吗?位于棕榈岛西海滩 The Club 的 SĀN 餐厅就是你的理想去处。SĀN 受古代自然哲学的启发,认真烹制丰盛早餐,让食客开启全新的一天,堪称现代人的精神遁世之所。你可以慵懒地躺在水边,尽情享用新鲜出炉的美食、热带情调的水果拼盘和各式依你喜好烹饪的鸡蛋——青菜荷包蛋、奶酪炒鸡蛋或烤豆配煎蛋,还有其他很多类型的美味佳肴。

Nightjar 咖啡店

Nightjar Coffee Roasters in Dubai

Nightjar 咖啡店(Nightjar Coffee Roasters)深远地影响着迪拜的咖啡文化。这家家族经营式咖啡店于2017年开业,始终用心制作上乘咖啡,这里社区精神和氛围分外浓郁,也有私密的社交环境,感觉很像其姊妹咖啡馆 Roseleaf Cafe。来这里吃早餐不用早起,因为这里全天供应早餐。几款必点的美味包括煎饼和自选做法的鸡蛋,当然了其他菜式同样诱人,比如手打牛脸肉班尼迪克蛋(pulled ox cheek benedict)加爽脆甘蓝和哈里沙(harissa)蛋黄酱(hollandaise),还有酸面团上配腌渍酸蘑菇——山毛榉蘑菇(shimeji)加烟熏土豆泥、煎蛋和墨西哥辣椒酱(jalapeno tapenade)。

LOWE 餐厅

LOWE in Dubai

这是一间非常现代化的餐厅,开放式厨房美观精致,精简的审美品味和中央的木火炉会让人觉得这里的烹饪风格想必也是如此精妙。如果只是匆忙翻开菜单随便瞥上几眼,未免浪费了其中的心思。创意混合美味,让这里的菜肴融合多种风味和流派,令人唇齿留香,不禁流连忘返。不妨试试这里的纯素食香肠(chorizo)配炸豆腐松饼或招牌 LOWE 早餐,其中包括牛油果、蔬菜、哈洛米奶酪(halloumi)、鸡蛋、茄子和新鲜面包,十足美味,实在让人难以抗拒。

Harrie's Pancakes 咖啡馆

Harries's
这家备受青睐的南非咖啡馆,顾名思义,以烤饼为主打美食。Harrie’s Pancakes 于2021年在迪拜码头(Dubai Marina)开业,其本店创立于1986年,致力于供应传统美食和美味菜品。作为其首家国际分店,这家餐馆供应的早餐简直让人垂涎三尺,比如水煮蛋、南非香肠(boerewor)北非蛋(shakshuka)煎饼和巴西莓碗(acai bowl)。如果你喜欢甜品,可以尝尝这里的肉桂糖或苹果派煎饼,或者备受推崇的奶香金丝酥(kunafa)烤饼。

The Lighthouse 餐厅

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这家时尚餐厅位于迪拜设计区(Dubai Design District)中心位置,同时也是一家概念店,出售的商品包括极简主义家具、书籍和手工礼品。餐厅主要提供健康的简餐,包括新鲜美味的甜点和烤奶酪馅饼。有很多以鸡蛋为主的菜肴,完全可以满足你的早餐需求。饱餐一顿后,你可以看看 The Lighthouse 的礼品店,也可以逛逛区内一系列人气概念店和画廊。