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饮食

当地人钟爱的咖啡馆

Tue, June 1, 2021

迪拜作为一座国际大都会,各种新潮咖啡馆不可或缺,那里总洋溢着休闲格调,适合所有人的口味。

迪拜作为一座国际大都会,各种新潮咖啡馆不可或缺,那里总洋溢着休闲格调,适合所有人的口味。

1

21 Grams

作为一家颇具灵魂的社区咖啡馆,21 Grams 凭借其无限创意将巴尔干魅力发扬光大。它位于朱美拉瑞吉公园精品酒店(Park Regis Boutique Jumeirah hotel)——就在朱美拉大街(Jumeirah Street)和 Al Thanyah 路的交汇处。步入这家咖啡馆,你会感觉到将其比作十字路口有多贴切,让人久久难以忘怀。极具创作精神的合伙人 Stasha 为这家店倾注了自己无尽的心血,她亲力亲为,成功营造出一个温馨友好的空间——木桌、相册艺术品、炫酷灯光和优雅插花,将这里装扮得完美无瑕。这里的美食采用时令食材按照家常做法烹饪而成,让人交口称赞。所用咖啡豆采自世界各地,在当地烘焙加工,制作出咖啡佳品。这里的菜单供应来自本土巧克力工厂 Mirzam 的各种人气热巧克力,展现出了社区意识。

2

Cassette

库斯区(Al Quoz)的庭院剧场(The Courtyard)是潮酷年轻人玩耍的地方,所以如果你在那里的 Cassette 发现他们的身影,也没什么好奇怪的。在 Cassette,怀旧旋律与现代歌曲相融合,转到店后面还有黑胶唱片......显然这里是一片音乐的天地,但那种新鲜澎湃的活力也是主角。这里有各种天然绿植和新奇的艺术品,氛围也十分欢快——这一切让人欲罢不能,菜单仿佛也被施了魔法。这里有深受大众欢迎的精品美味,包括烤牛油果和素菜沙拉,还有特制拿铁咖啡,这款咖啡使用抹茶、甜菜等原料,搭配由附近迪拜烘焙工坊 Seven Fortunes 供应的咖啡豆制作而成。

3

102 休闲吧

102 休闲吧(Comptoir 102)是一家博采众长的法式精品概念店和有机咖啡馆,十分富有格调。休闲吧处处透露出精致的时尚感,融入内部装潢和丰盛美食,现已迅速成为迪拜注重健康的人士必去的地方。咖啡馆供应各种生鲜、无麸质美食、纯素,再加上各种有机果汁和思慕雪,为繁忙的工作日注入了一剂“清凉解药”。这里是邀请三五好友相聚的完美去处,你可以品尝美食,欣赏店里秀色可餐的服饰、配饰和家居饰品,让午后时光不知不觉悄然而逝。102 休闲吧,我们不见不散。

4

L'ETO Caffe

L'ETO Caffe 绝对是城市步行街(City Walk)最时尚的咖啡馆之一,深受当地人和国际友人的欢迎。这家连锁咖啡馆源自伦敦,各类新鲜热门食材也被带到了迪拜分店,来试试这里上乘的三文鱼照烧、迷迭香烤火鸡或者蜜烤南瓜和羽衣甘蓝吧。如果不品尝一下 L'ETO 的甜品,那你可算白来了。这里的甜品在迪拜算得上首屈一指,每一样都让人垂涎欲滴,卖得最火的就是开心果玫瑰和覆盆子蛋糕了。户外区域总是人满为患,但室内区域也已经足够闪亮。

5

Nightjar

Nightjar 是一家咖啡馆兼烘焙坊,也位于时尚炫酷的阿萨卡艺术区(Alserkal Avenue)。作为迪拜最受尊重的咖啡供应商之一,他们直接从世界各地的单一产地农场进口绿色咖啡豆,而且,他们承诺支持咖啡农的独立也绝不只是一个噱头。可以料想,在这里品尝一杯咖啡会是一种高层次的体验——咖啡豆均为现场烘焙,能尝出与众不同之处。Nightjar 的氛围同样年轻有冲劲,角落的 DJ 台让午后都躁动不已。菜式来自迪拜当地,融汇了全球风味,其特色菜同样令人印象深刻,如白菜沙拉、新西兰(牧草喂养的)肉丸和鸡肉 孟买卷(frankie wrap) 配印度香料。

6

SEVA

这家位于朱美拉(Jumeirah)的咖啡馆和康体中心是你轻松惬意享受日间时光的安静好去处。这里凭借各种纯素美食成为广大食客的宠儿,无论你想品尝愉悦早餐还是午间小食,都可在这里吃个饱。这里以大自然为灵感,树墩座椅和清新的花园营造了完美的环境。所有菜式均不含糖、麸质和乳类,但也同样美味十足,相信即使是最难取悦的客人也能心满意足。用餐完毕,你可以参加一堂 SEVA 的冥想课程或瑜伽课程,由迪拜的精神导师主讲。

7

Tom&Serg 咖啡馆

Tom & Serg 咖啡馆是迪拜最佳网红餐馆的有力竞争者,灵感源自墨尔本的仓库式咖啡馆,位于库斯区(Al Quoz)的中央地带。它最出名的是把时尚氛围带来了这个区域,与本地周边的多家艺术画廊、概念店和咖啡烘焙工坊完美糅合。这里的菜单随季节更改,不变的是种类繁多的特色菜——精品超食沙拉、创意三明治和无双甜品,都让欲罢不能,成为回头客。从都市风格的装潢到殷勤友好的员工,这里的一切都炫酷十足,堪称本土的明星。

 
8

骑手咖啡馆

单看“骑手咖啡馆”(Biker’s Café)这个店名,你可能会感觉这家店没什么亮点,但如果这么想你就错了。这家咖啡馆的入口处设有一个高性能摩托车展厅,引擎轰鸣声足以让人心潮澎湃,但这里展示的更多——这是在开阔大道上自由驰骋、永不止步向前的一种生活方式——我们把美食和这种精神都融为了一体。盛有阿联酋美食的“文化遗产盘”(Heritage Tray)是备受青睐的早餐选择,还有各种全日供应的特色菜,比如甜菜根炸丸子(falafel)汉堡、哈里萨(harissa)辣椒酱炭烤鸡和暖心番茄牛肉末(Bolognese),都是晚餐的完美选择。来入座露台,沉浸在彩灯和绿植装扮的天地里,坐看人来人往。

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