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饮食

品尝迪拜最棒的阿联酋美食

Sun, January 17, 2021

光临供应传统菜肴和美味盛宴的餐厅,像当地人一样品尝地道美味。

光临供应传统菜肴和美味盛宴的餐厅,像当地人一样品尝地道美味。

1

Aseelah 餐厅

这座美食胜地位于迪拜老城区(Old Dubai)的中央地带,出品融入现代元素的传统风味菜肴。其装潢融合了沙漠的色调,餐厅中央有一棵披着黄麻的 牧豆树 ,尽显婉约雅致。

欢迎品尝这里的 卤鱼香饭(samak) 等经典菜式。餐厅精选各种富有想象力的菜品,融合了当地食材和欧式烹饪及摆盘技法,让人赏心悦目。餐厅还设有独立的休闲区。 

推荐菜品: 阿拉伯水煮龙虾配香草 手抓饭、豌豆泥和茴香色拉。

2

Logma 餐厅

Logma 位于迪拜最时髦的户外购物中心  Boxpark 内, 这家氛围休闲的咖啡馆餐厅供应地道的阿拉伯海湾特色菜肴。尽情享用阿联酋特色 薄饼(chebab) 和 椰枣糖浆奶酪大饼(khameer ) 等早点,也可以点上阿联酋鸡肉饭等暖心菜肴。

口味偏清淡的客人可以试下这里的沙拉和招牌三明治,离开前记得尝尝人气餐后甜品——藏红花牛奶蛋糕。

推荐菜品: 蛋饼炒粉(Balaleet) ,加藏红花煎蛋卷的甜粉丝,Logma 的特色。

3

B'dou 咖啡厅

B'dou 咖啡厅坐落于光鲜时尚的 城市步行街(City Walk),可谓一处美食宝地。这家咖啡厅从阿联酋丰富的美食传统中汲取灵感,供应独具特色的混搭风味菜肴。这里供应一日三餐,包罗各种风味美食。尝尝美味早餐 鸡肉炒粉丝(balaleet) 卷,馅料是藏红花粉丝拌新鲜鸡蛋。你还可以享用招牌 羊肉饭(machboos)

餐厅的环境和出品的菜肴一样精美,装饰有大幅阿拉伯骏马壁画、传统咖啡壶,还有别致的 阿拉伯会客室(majlis)样式的座位。

推荐菜品: 炸糖球(Luqaimat) –B’dou 餐厅出品的这种 黏腻香甜的炸丸子,外面包裹的是它家自制的椰枣糖浆。

4

Al Fanar 咖啡餐厅

这家人气餐厅在阿联酋各地都有分店,这里朴素装潢搭配传统风塔式设计,复古灯笼和实物大小的贝都因塑像,都忠实再现了阿拉伯旧世界的风韵。

风味多样的菜单与古色古香的装潢相呼应,菜品包括 阿拉伯经典菜肴如番茄酱煮咸鱼(maleh nashef) 还有采用阿拉伯香料烹煮的小鲨鱼 (jesheed) 。 Al Fanar 餐厅 带给你经典的阿拉伯餐饮体验。

推荐菜品: Al Fanar 餐厅的 小扁豆汤(shorbat adas),一款精心调味的美味汤品。

5

Siraj 餐厅

这间位于 迪拜市中心的餐厅设有大气的拱门,餐厅内装饰有阿拉伯文书法和骑师骏马的雕塑,营造出 一千零一夜风格的魅力氛围。

Siraj 餐厅位于阿尔巴哈市集(Souk Al Bahar)内,供应的美食包括热椰枣配甘蓝色拉、 龙虾团子(kibbeh,带馅的面团球)、大饼卷鸡肉饭(biryani)和金灿灿的蜂蜜配黎巴嫩牛奶布丁(mouhalabiya) 等美食,以现代方式重新诠释阿联酋-黎凡特风味融合菜。

推荐菜品: 火候刚好的藏红花大虾,以口味适中的香料腌制而成。

6

谢赫穆罕默德文化理解中心

 谢赫穆罕默德文化理解中心(Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding,SMCCU) 位于 阿法迪历史街区(Al Fahidi Historical Neighbourhood),是品尝各种正宗阿联酋美食并了解本地文化的理想去处。

除了常规的参观与讲座活动外,游客还可以在这里享用一日三餐。这座庭院曾经是处商铺,可以坐在地板的靠垫上和大家共享美食。这里菜肴采用古法烹制,保留了贝都因饮食的传统与风俗。

推荐品尝: 以小巧的"finjaan"无把手杯盛起、从精美的"dallah"咖啡壶中倒出的传统阿拉伯咖啡

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Sikka 咖啡厅

Sikka 咖啡厅传承了阿联酋悠久的美食文化传统,通过美食展现这个国家 珍珠采集的历史 与现代的世界都会风范。餐厅的菜单包罗当地、印度和波斯风味,主打数百年来一直深受阿联酋人喜爱的美味。这家餐厅不仅有不拘一格的菜单和热闹的氛围,同时位于迪拜的潮人聚集区,如果你喜欢尝试新口味,那就来看看吧。

推荐菜品: Sikka 餐厅出品的皇家唐杜里拼盘,满满一盘多汁烤肉串堆叠成山。

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Sikka 咖啡厅

Sikka 咖啡厅传承了阿联酋悠久的美食文化传统,通过美食展现这个国家 珍珠采集的历史 与现代的世界都会风范。餐厅的菜单包罗当地、印度和波斯风味,主打数百年来一直深受阿联酋人喜爱的美味。这家餐厅不仅有不拘一格的菜单和热闹的氛围,同时位于迪拜的潮人聚集区,如果你喜欢尝试新口味,那就来看看吧。

推荐菜品: Sikka 餐厅出品的皇家唐杜里拼盘,满满一盘多汁烤肉串堆叠成山。

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Sikka 咖啡厅

Sikka 咖啡厅传承了阿联酋悠久的美食文化传统,通过美食展现这个国家 珍珠采集的历史 与现代的世界都会风范。餐厅的菜单包罗当地、印度和波斯风味,主打数百年来一直深受阿联酋人喜爱的美味。这家餐厅不仅有不拘一格的菜单和热闹的氛围,同时位于迪拜的潮人聚集区,如果你喜欢尝试新口味,那就来看看吧。

推荐菜品: Sikka 餐厅出品的皇家唐杜里拼盘,满满一盘多汁烤肉串堆叠成山。

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Sikka 咖啡厅

Sikka 咖啡厅传承了阿联酋悠久的美食文化传统,通过美食展现这个国家 珍珠采集的历史 与现代的世界都会风范。餐厅的菜单包罗当地、印度和波斯风味,主打数百年来一直深受阿联酋人喜爱的美味。这家餐厅不仅有不拘一格的菜单和热闹的氛围,同时位于迪拜的潮人聚集区,如果你喜欢尝试新口味,那就来看看吧。

推荐菜品: Sikka 餐厅出品的皇家唐杜里拼盘,满满一盘多汁烤肉串堆叠成山。

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