饮食
品尝迪拜最棒的阿联酋美食
Tue, June 13, 2023
光临供应传统菜肴和美味盛宴的餐厅,像当地人一样品尝地道美味。
光临供应传统菜肴和美味盛宴的餐厅,像当地人一样品尝地道美味。
Aseelah 餐厅
这座美食胜地位于迪拜老城区(Old Dubai)的中央地带,出品融入现代元素的传统风味菜肴。其装潢融合了沙漠的色调,餐厅中央有一棵披着黄麻的 牧豆树 ,尽显婉约雅致。
欢迎品尝这里的 卤鱼香饭(samak) 等经典菜式。餐厅精选各种富有想象力的菜品,融合了当地食材和欧式烹饪及摆盘技法,让人赏心悦目。餐厅还设有独立的休闲区。
推荐菜品: 阿拉伯水煮龙虾配香草 手抓饭(pilaf)、豌豆泥和茴香色拉。
Logma 餐厅
Logma 位于迪拜最时髦的户外购物中心 Boxpark 内, 这家氛围休闲的咖啡馆餐厅供应地道的阿拉伯海湾特色菜肴。尽情享用阿联酋特色 薄饼(chebab) 和
椰枣糖浆奶酪大饼(khameer )
等早点,也可以点上阿联酋鸡肉饭等暖心菜肴。口味偏清淡的客人可以试下这里的沙拉和招牌三明治,离开前记得尝尝人气餐后甜品——藏红花牛奶蛋糕。
推荐菜品: 蛋饼炒粉(Balaleet) ,加藏红花煎蛋卷的甜粉丝—— Logma 的特色。
谢赫穆罕默德文化理解中心
谢赫穆罕默德文化理解中心(Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding,SMCCU)
位于 阿法迪历史街区(Al Fahidi Historical Neighbourhood),是品尝各种正宗阿联酋美食并了解本地文化的理想去处。 除了常规的参观与讲座活动外,游客还可以在这里享用一日三餐。这座庭院曾经是处商铺,可以坐在地板的靠垫上和大家共享美食。这里菜肴采用古法烹制,保留了贝都因饮食的传统与风俗。
推荐品尝:以小巧的"finjaan"无把手杯盛起、从精美的"dallah"咖啡壶中倒出的传统阿拉伯咖啡
Al Fanar 咖啡餐厅
这家人气餐厅在阿联酋各地都有分店,这里朴素装潢搭配传统风塔式设计,复古灯笼和实物大小的贝都因塑像,都忠实再现了阿拉伯旧世界的风韵。
风味多样的菜单与古色古香的装潢相呼应,菜品包括 阿拉伯经典菜肴如番茄酱煮咸鱼(maleh nashef) 还有采用阿拉伯香料烹煮的小鲨鱼 (jesheed) 。 Al Fanar 餐厅 带给你经典的阿拉伯餐饮体验。
推荐菜品: Al Fanar 餐厅的 小扁豆汤(shorbat adas),一款精心调味的美味汤品。
Siraj 餐厅
这间位于 迪拜市中心的餐厅设有大气的拱门,餐厅内装饰有阿拉伯文书法和骑师骏马的雕塑,营造出 一千零一夜风格的魅力氛围。
Siraj 餐厅位于阿尔巴哈市集(Souk Al Bahar)内,供应的美食包括热椰枣配甘蓝色拉、 龙虾团子(kibbeh,带馅的面团球)、大饼卷鸡肉饭(biryani)和金灿灿的蜂蜜配黎巴嫩牛奶布丁(mouhalabiya) 等美食,以现代方式重新诠释阿联酋-黎凡特风味融合菜。
推荐菜品: 火候刚好的藏红花大虾,以口味适中的香料腌制而成。
Saba'a
Saba'a 意思是“七”,也隐喻了这家餐厅一周七天的营业惯例。这家餐厅以各色当地美味食材为原料,早餐供应蚕豆、拼盘以及馥郁浓香的阿拉伯咖啡等美食。置身这里的风塔中,随处可以感受到传统的阿拉伯风情。烧烤(meshawi)是夜晚的主旋律——硕大的海鲜烤肉拼盘成为主角。气温较低的冬季,在迪拜湾畔户外寻一张餐桌就座,醉人的环境让你忘忧。
推荐菜品:Meshawi——什锦烤肉或海鲜拼盘让你目不暇接,任你大快朵颐。
Local House 餐厅
在这里,你可以欣赏到沿屋顶垂下的绿植,享受舒适的座位,捕捉到各种适合在朋友圈分享的画面。翻看设计成报纸样式的古风菜单,你会被各种阿联酋美食所吸引,包括各色海鲜、开胃菜、沙拉、三明治、汉堡和甜品,比如骆驼冰淇淋。
点餐:尝过骆驼肉汉堡吗?这是迪拜首家将阿拉伯美食发扬光大的餐厅,在这里用餐会给你带来一种独特的体验。