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饮食

阿联酋本地人经营的咖啡馆TOP10

Wed, January 27, 2021

咖啡始终是阿联酋文化的重要元素,当地咖啡馆采取创新理念,为迪拜人品尝咖啡的方式注入一股新风尚。以下是为你推荐的几家热门咖啡馆。

咖啡始终是阿联酋文化的重要元素,当地咖啡馆采取创新理念,为迪拜人品尝咖啡的方式注入一股新风尚。以下是为你推荐的几家热门咖啡馆。

1

To The Moon And Back

To The Moon And Back 位于朱美拉区(Jumeirah)的 Al Athar 大街,这个名字旨在致敬店主 Zainab Al Mousawi 对于咖啡的无限热爱,这家咖啡馆内的时尚空间主题装饰也处处"点题"。而且,Zainab 深受澳大利亚咖啡馆文化的影响,她从一家墨尔本烘焙坊采购咖啡豆,很喜欢和人谈论咖啡的前世今生。客人可以在这家休闲咖啡馆呆上数个小时,从菜单上点选各式小吃和全日烘焙面包,包括 Mattar Farm 提供的五香熏牛肉三明治——Mattar Farm 是另外一家以烟熏烤肉而闻名的本地餐厅。

2

Number Five

朴实无华、环境优美,是大家对于 Number Five 的一致评价。这里供应琳琅满目的饮品,也有各种甜品与之搭配——每日现烤的杏仁牛角包、肉桂卷和 Nutella 曲奇,种类虽然不多,却堪称精益求精。Number Five 的内部装潢获得了餐厅和酒吧设计奖(Restaurant & Bar Design Awards)提名,呈现出洁净线条和天然质地,成为风光宜人的 乌姆瑟肯区(Umm Suqeim)一道靓丽的风景线——无论环境还是咖啡,都堪称上品。

3

Brew

早餐时段营业的咖啡馆,让人向往却不常见,但 Brew 可以满足这个心愿。这家位于朱美拉路(Jumeirah Road)的咖啡馆早晨7点便会开业。如果想在清晨喝点东西提提神,或者你是一名喜欢猎奇的咖啡迷,来 Brew 就对了——这里供应全球特色的各式烘焙咖啡豆,采用不同手法泡出馥郁浓香的饮品。品尝咖啡的同时,你可以享用各类烘焙美食,温馨朴素的内饰也让人感到惬意。

4

Drop

亲眼见证 Drop 如何在店内烘焙咖啡豆,咖啡达人便会知道他们对待咖啡的态度有多认真——咖啡豆烘焙也已经成为迪拜一门日渐常见的手艺。这家咖啡馆由 Mahmood Al Khamis 和 Ghanim Al Qassim 开办,分别在 Dar wasl 购物中心和迪拜购物中心设有两家分店,让人在炫酷的环境中品尝一流特色咖啡。欢迎光顾品尝 Chemex 咖啡,如果不着急走,也可以品尝这里各式香浓酥脆的甜点。

5

Espresso Lab

Ibrahim Al Mallouhi 的 The Espresso Lab 位于迪拜设计区(Dubai Design District),其设计也顺理成章地采用了炫酷的超极简主义。这种理念同样体现在产品上:美食固不可少,但咖啡无疑是主角——现煮咖啡绝对能让人尝后赞不绝口。凭借洁净的设计和大号餐桌,这家咖啡馆是举办会议的热门去处——前提是每个人都是咖啡迷。
6

Farmers Coffee

Farmers Coffee 主打以公平贸易为主题的有机永续食品,其烘焙咖啡豆源自沙特阿拉伯符合伦理的咖啡烘焙坊 Camel Step,也使用其他专门公司提供的咖啡豆。Farmers Coffee 供应咖啡、零食和其他饮品,无论对于健康还是环境而言,都是首选——它们都是由 Al Khawaneej 区的一个小门店供应的。别忘了买些无麸质"养生"曲奇,吃过就知道有多好啦。
7

Alchemy Coffee

如果你想坐在宇宙飞船桥上品尝咖啡,Alchemy 会让你得偿所愿。在未来风格的内部环境中,Alchemy 的咖啡师采用七种手法冲泡咖啡,咖啡豆则是来自单一产地农场,在迪拜烘焙。Alchemy 位于朱美拉区(Jumeirah)Dar Wasl 购物中心对面,现已成为迪拜一家声名鹊起的最新潮咖啡店。店铺主打各种咖啡,也有几款美味小吃值得品尝。
8

The Coffee Lab

The Coffee Lab 位于拉希德港(Port Rashid)的 Cubes 码头,是在迪拜品尝咖啡或美食的最佳去处之一。The Coffee Lab 供应一流特色咖啡,呈现迪拜港口的熙熙攘攘。在这里享用各种咖啡(咖啡豆都是在迪拜当地烘焙的),品尝几款甜品,看着轮船快艇在水面掠过,真让人感到心满意足。享用美餐后,可以移步海港,踏上历史悠久的伊丽莎白女王2号邮轮(Queen Elizabeth 2)酒店。
9

Qahwaty

Qahwaty 为你带来正宗阿联酋咖啡体验。这里没有太喧宾夺主的菜品,咖啡是主旋律,但也不乏咖啡浇在玉米片上这样的创意作品。不难看出,Qahwaty 是一家超越传统的创新咖啡馆。迪拜国际金融中心大门大道店(DIFC Gate Avenue)、米尔迪夫35购物中心店(Mirdif 35 Mall)和库斯池塘公园店(Al Quoz Pond)这三家分店各有特色,都设有传统会客室风格的座椅区——非常适合好友小聚。
10

Around The Block

Around The Block 兼顾了咖啡迷和球鞋爱好者的需求,是一家集咖啡馆、餐厅、球鞋三位于一体的休闲工作室。Around The Block 位于 Al Wasl 路的 Wasl 51,堪称爱鞋一族的大本营,其中的鞋子都来自阿联酋运动鞋收藏者 Ismail A Sharif。来这里享用一杯咖啡或一顿便餐,你可以邂逅 Vans 等品牌的忠实拥趸,寻找共同话题,甚至还有机会在这家时尚空间享受爱鞋保养服务。我们的松露芝士通心粉、ATB 法式吐司和家常炸鸡让你好吃到不肯停嘴!

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