继在迪拜各地的私房晚宴会所大获成功后，备受瞩目的新锐主厨 Hawkerboi 终于开设了首家永久性餐厅。这家位于朱美拉湖塔的新店主打“小贩”（hawker）美食，这种源自新加坡、马来西亚及中国香港的餐饮概念，将街头小吃搬进开放式厅堂，让食客在共享美食的同时感受社区般的温暖氛围。

这家位于朱美拉湖塔的餐厅仅在晚餐时段营业，在 Splendour Fields 咖啡馆楼上，设有主用餐区、休息厅和两处露台。朦胧的灯光、红色霓虹与喧闹的音乐交织出熙攘的都市氛围，中央的开放式厨房更是点睛之笔：主厨 Hawkerboi 亲自在此坐镇掌勺。

翻开菜单便能邂逅琳琅满目的诱人选择：用泰式红咖喱香料调制的咖喱角点心、裹着花生酸辣酱的和牛串烧、酥香北京烤鸭、浇上炭烤辣椒汁的青瓜沙拉、镬气十足的软壳蟹，还有为爱吃辣的人特制的超辣丛林咖喱。甜点必试外脆里糯的炸飞饼，搭配香甜的芒果糯米饭，让味蕾在绵密与酥脆的交织中沉沦。

友情提示：餐厅仅接受6人及以上的团体预订，8人及以上团体还可享用专属的晚餐俱乐部套餐。其余餐桌采用现场等位制，强烈建议提前到店。

Hawkerboi 餐厅