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ESSEN UND TRINKEN
Speisen aus aller Welt in Dubai
Wed, April 27, 2022
Entdecken Sie preisgekrönte Restaurants und Spitzenköche aus verschiedenen Ländern, die Dubais Gastronomieszene mit den Spezialitäten ihrer Heimat bereichern.
Entdecken Sie preisgekrönte Restaurants und Spitzenköche aus verschiedenen Ländern, die Dubais Gastronomieszene mit den Spezialitäten ihrer Heimat bereichern.
1
Griechische Gerichte wie bei Muttern im Mythos
Etwas versteckt heißt das griechische Mythos Kouzina & Grill seine Gäste in einem Kellergeschoss der Jumeirah Lakes Towers willkommen. In dieser authentischen Taverne geben rustikale Möbel und Elemente im Kykladenstil den Ton vor. Freuen Sie sich auf eine Vielzahl von herzhaften Gerichten wie Gyros oder Souvlaki und eine herzliche, einladende Atmosphäre, in der Sie sich ganz wie zu Hause fühlen werden. Das Mythos genießt einen hervorragenden Ruf unter seinen treuen Fans, die von nah und fern für das authentischste griechische Essen der Stadt hierher pilgern.
2
Unwiderstehliche asiatische Gerichte im Indochine
Das Indochine ist eines der coolsten Lokale im trendigen DIFC, das mit Dschungel-Blätterdach, einer Inneneinrichtung im Kolonialstil, auffallenden Farben und fröhlichen Vibes punktet. Es gibt eine entspannte Lounge, eine Terrasse und einen schicken Dinnerbereich. In New York eröffnete dieses französisch-vietnamesische Restaurant bereits 1984, und seit 2019 hat es auch in Dubai seine Pforten geöffnet – mit sichtlichem Erfolg. Die Gerichte sind äußerst kreativ und garantieren, dass sich die kulinarische Risikobereitschaft der Gäste immer wieder auszahlt. Lassen Sie sich die Kaffir-Limetten-Escargots mit Zitronengras, die vietnamesischen Ravioli, das Lamm Char Sui oder die knusprigen gebratenen Bananen zum Dessert nicht entgehen.
3
Chinesische Gaumenfreuden im Hutong
Dieses gehobene Chinarestaurant erlangte durch die Filiale im Londoner Shard Berühmtheit. Auch in Dubai begrüßt das Hutong Gäste in bester Lage, nämlich im Herzen des DIFC. Es erwarten Sie feurige Leckereien voll Aroma und Pfiff, von den Teigtaschen mit Jakobsmuscheln, Tintenfisch und Krabben bis zum gebratenen Reis mit Ei und Trüffeln. Dabei haben Sie die Möglichkeit, die Schärfe Ihrer Speisen wunschgemäß anzupassen, ohne auf ein intensives Geschmackserlebnis verzichten zu müssen.
4
Europäische Schätze im Marina Social
Das Marina Social ist das erste Lokal des Michelin-Sternekochs Jason Atherton in der Region. Mit 17 eröffneten Restaurants weltweit fehlt es ihm gewiss nicht an Erfahrung und Expertise. Das im InterContinental Dubai Marina gelegene Restaurant bietet von seiner großen Terrasse aus einen herrlichen Ausblick auf den Hafen.
5
Französische Fusion-Küche im LPM Restaurant
Lassen Sie sich im La Petite Maison nach Südfrankreich entführen, denn hier erwartet Sie die wahrscheinlich beste französische Küche Dubais. Das hört man oft über das Restaurant, das eine Niederlassung einer edlen französischen Café-Kette ist und dessen Ursprünge in Nizza liegen. Dieses klassische Restaurant wurde seit seiner Eröffnung mit Auszeichnungen überhäuft. Und sobald Sie das Essen probiert haben, wissen Sie auch, warum.
6
Moderne indische Genüsse im Trèsind
Carnival by Trèsind, das Schwesterunternehmen des renommierten Trèsind, serviert gehobene Varianten traditioneller indischer Gerichte. Zur Inneneinrichtung dieses eleganten Restaurants gehören Bodenbeläge im schwarz-weißen Fischgrätenmuster und beleuchtete kupferfarbene Bäume. In diesem Restaurant wird den Traditionen der indischen Küche ein hoher Stellenwert beigemessen.
7
Portugiesische Favoriten im Lana Lusa
Dieses einladende, intime Restaurant befindet sich im stetig wachsenden Wasl-51-Komplex und punktet mit einer gemütlichen Terrasse und traditionellen portugiesischen Gerichten. Die Kellner im Lana Lusa sind gut informiert und freundlich, während die Speisen vor authentischen Aromen strotzen. Auf der Karte stehen unter anderem salzige Kabeljau-Kroketten und Arroz de Tamboril (ein Reiseintopf auf Fisch-Basis). Lassen Sie außerdem noch etwas Platz für die leckeren Puddingtörtchen Pastéis de Nata (Tipp: Sie können auch welche zum Mitnehmen kaufen).
8
Enigmatische Speisen Italiens im Il Borro
Das Il Borro bringt den Geschmack der Toskana in den Nahen Osten – mit einer modernen Interpretation dieser 1000-jährigen Küche. Ferrucio Ferragamo, der Sohn des berühmten Designers Salvatore Ferragamo, vergrößerte mit der Restauranteröffnung in Dubai das Imperium der Familie und ließ sich dabei auf vielfältige Weise vom legendären toskanischen Anwesen der Familie inspirieren.
9
Lateinamerikanische Tafelfreuden im Amazonico
Dieses lebendige Restaurant ist unglaublich beliebt und hat viel zu bieten. Die dschungelartige Inneneinrichtung ist perfekt abgestimmt und gibt Ihnen das Gefühl, tief im Regenwald den Amazonasfluss entlang zu reisen. Und die Gerichte sind genauso überzeugend. Es gibt eine eigene Sushi-Speisekarte, aber auch eine lange Liste kreativer lateinamerikanischer Spezialitäten, von gebratenen Froschschenkeln bis hin zu langsam gegarten Rippenstücken.
10
Libanesische Leckereien im Ibn AlBahr
Einige der besten libanesischen Fischgerichte und Mezze finden Sie im Ibn AlBahr, das Sie an den Ufern von Dubai auf eine kulinarische Entdeckungsreise in den Libanon entführt. Die herausragenden Mezze und der fangfrische Fisch, dessen Preis pro Kilo berechnet wird, lassen sich am besten gemeinsam mit Freunden oder der Familie genießen. Bei den großzügig bemessenen Portionen kommt garantiert jeder auf seine Kosten. Neben Platten mit fangfrischem Fisch kommen hier weitere Favoriten wie Garnelen mit Cashewkernen oder Fischcurrys auf den Tisch.
11
Türkische Köstlichkeiten im Sultan Saray
Mit seinen schmackhaften, originell inszenierten nahöstlichen Gerichten ist dieses authentische türkische Restaurant ein Lieblingslokal der Einheimischen. Auf der Karte steht eine breite Auswahl an Mezze, Kebabs und verführerischen Desserts. Eine aufsehenerregende Wahl ist das Kwag al Sultan, dem die Kellner direkt an Ihrem Tisch den letzten − feurigen − Schliff verleihen. Ihre Instagram-Follower werden schwer beeindruckt sein.
12
Ein Hauch von Japan im Zuma
Mit Standorten in atemberaubende Städten wie Miami, London und New York hat das Zuma auch in Dubai ein perfektes Zuhause gefunden. Das von natürlichen Elementen inspirierte Innendesign wird von schicken Granittheken und rostigen Stahlwänden bestimmt. Nehmen Sie Platz im privaten Speisebereich, an der Sushi- und Robata-Theke oder im Hauptbereich des Restaurants und freuen Sie sich auf echte Gaumenfreuden. Auf der Speisekarte finden Sie unzählige japanischen Köstlichkeiten, die von Vorspeisen wie Lachs- und Thunfisch-Tartare mit Kaviar bis hin zu legendären Gerichten wie Wolfsbarsch an Yuzu, Trüffelöl und Lachsrogen reichen.
13
Nordamerikanische Aromen im Bull & Bear
Die Speisen im renommierten Restaurant Bull & Bear im Waldorf Astoria schmecken genauso köstlich wie sie aussehen. Seit seiner Eröffnung im Finanzzentrum beeindruckt dieses supercoole New Yorker Lokal seine Gäste mit einem eleganten schwarz-goldenen Interieur und schmackhaften Gerichten. Auf keinen Fall verpassen sollten Sie das „Alligator Pear“. Aber auch der einzigartige Krabbencocktail und die gekonnt gegrillten Steaks sind echte Hits.
14
Thailändische Highlights im Café Isan
Im Café Isan wird das beste thailändische Streetfood in Dubai aufgetischt. Hier können Sie neue, köstliche Aromen erkunden, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und Sie direkt nach Thailand versetzen. Auf der Karte stehen feurige Gerichte mit frischen Gewürzen, die von der Kultur Isans in Nordostthailand inspiriert sind. Gäste können sich unter anderem auf leichtere Currys, klare Suppen, köstliche Pad-Thai-Nudeln sowie vegane Optionen freuen.
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Türkische Köstlichkeiten im Sultan Saray
Mit seinen schmackhaften, originell inszenierten nahöstlichen Gerichten ist dieses authentische türkische Restaurant ein Lieblingslokal der Einheimischen. Auf der Karte steht eine breite Auswahl an Mezze, Kebabs und verführerischen Desserts. Eine aufsehenerregende Wahl ist das Kwag al Sultan, dem die Kellner direkt an Ihrem Tisch den letzten − feurigen − Schliff verleihen. Ihre Instagram-Follower werden schwer beeindruckt sein.
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Ein Hauch von Japan im Zuma
Mit Standorten in atemberaubende Städten wie Miami, London und New York hat das Zuma auch in Dubai ein perfektes Zuhause gefunden. Das von natürlichen Elementen inspirierte Innendesign wird von schicken Granittheken und rostigen Stahlwänden bestimmt. Nehmen Sie Platz im privaten Speisebereich, an der Sushi- und Robata-Theke oder im Hauptbereich des Restaurants und freuen Sie sich auf echte Gaumenfreuden. Auf der Speisekarte finden Sie unzählige japanischen Köstlichkeiten, die von Vorspeisen wie Lachs- und Thunfisch-Tartare mit Kaviar bis hin zu legendären Gerichten wie Wolfsbarsch an Yuzu, Trüffelöl und Lachsrogen reichen.
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Nordamerikanische Aromen im Bull & Bear
Die Speisen im renommierten Restaurant Bull & Bear im Waldorf Astoria schmecken genauso köstlich wie sie aussehen. Seit seiner Eröffnung im Finanzzentrum beeindruckt dieses supercoole New Yorker Lokal seine Gäste mit einem eleganten schwarz-goldenen Interieur und schmackhaften Gerichten. Auf keinen Fall verpassen sollten Sie das „Alligator Pear“. Aber auch der einzigartige Krabbencocktail und die gekonnt gegrillten Steaks sind echte Hits.
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Thailändische Highlights im Café Isan
Im Café Isan wird das beste thailändische Streetfood in Dubai aufgetischt. Hier können Sie neue, köstliche Aromen erkunden, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und Sie direkt nach Thailand versetzen. Auf der Karte stehen feurige Gerichte mit frischen Gewürzen, die von der Kultur Isans in Nordostthailand inspiriert sind. Gäste können sich unter anderem auf leichtere Currys, klare Suppen, köstliche Pad-Thai-Nudeln sowie vegane Optionen freuen.
