Gesundheitsbewusste Restaurants in Dubai

Dieses gänzlich auf Biokost eingestellte Restaurant hat seine Wurzeln in Paris und ist inzwischen auch in der Alserkal Avenue im Herzen von Al Quoz vertreten. Hier läuft alles nach dem Motto: "Essen soll gesund, gut für den Planten und lecker sein." Egal, ob Sie zum Frühstück, Mittagessen oder zu einem frühen Abendessen vorbeikommen − im Wild & Moon können Sie sich stets auf angeregte Plaudereien und coole Sounds freuen.

Unsere Empfehlung: Probieren Sie den "Tiger", einen kaltgepressten Saft aus Apfel, Orange, Süßkartoffel, Kurkuma, schwarzem Pfeffer und Kardamom. Der Name sagt es schon: Dieser Drink hat es in sich! Bestellen Sie die Linsen-Bowl oder probieren Sie den Bulletproof Coffee und einen der berühmten Solar-Riegel. Mit seiner Mischung aus Datteln, Spirulina, Kokosnussöl und Vanilleschote spendet dieser Riegel Energie und kurbelt Ihren Stoffwechsel an.

Fahrradfahren steht in Dubai ganz hoch im Kurs. Quer durch die Stadt entstehen immer mehr Fahrradwege. The Cycle Bistro in der Motor City kombiniert gesundes Essen mit Fahrradfahren und begrüßt Sie in einem entspannten Ambiente an einem offenen, sonnigen Plätzchen, das zum Relaxen und Schlemmen einlädt. Hinter diesem innovativen Konzept stecken der emiratische Paleo-Fan und Radsportler Khalid Al Zarooni und der Besitzer des Geschäfts Cycle Hub, Sam Sayadan.

Unsere Empfehlung: Leihen Sie sich ein Fahrrad im Cycle Hub aus und machen Sie eine Tour auf dem Drahtesel, um Ihren Appetit anzuregen. Anschließend können Sie sich mit gluten-, milch- und zuckerfreien Leckereien stärken, wobei die Speisekarte hauptsächlich Paleo-Optionen umfasst. Aromatische, nährstoffreiche Gerichte sind unter anderem die würzige Blumenkohlsuppe, das Samke sayadieh, marokkanischer gebackener Kabeljau und die arabische gemischte Grillplatte.

Wer sich mit gesundheitsbewusster Ernährung schwertut, sollte sich eine vegane Mahlzeit im Little Erth by Nabz&G gönnen. In diesem originellen Restaurant in den Jumeirah Lake Towers werden schmackhafte und gesunde Gerichte serviert. Nabih und Ghalia, die kreativen Köpfe dieses einzigartigen Lokals, vereinen ihre Kochkunst mit Leidenschaft für gesundes Essen. Hier können Sie die besten veganen Köstlichkeiten der Stadt mit einer kreativen Note genießen. 

Unsere Empfehlung: Die pikanten, mit Guacamole gefüllten Frühlings-Wraps aus getrockneter Papaya sind der perfekte Snack für zwischendurch. Und für den kleinen Hunger ist der Buddha-Burger mit seinem unvergleichlichen Quinoa-Brötchen und Air-Fries als Beilage die perfekte Wahl. Lassen Sie außerdem noch etwas Platz im Magen, um sich hinterher einen knusprigen Bananeneiskuchen zu gönnen.

Das One Life Kitchen & Café im Dubai Design District zeigt Foodies in Dubai, dass gesundes Essen unglaublich lecker sein kann. Dieses unabhängige Lokal serviert eine Reihe internationaler Gerichte, die täglich frisch zubereitet werden, und das nur aus den gesündesten Zutaten. Traditionelle Frühstücksgerichte werden hier neu interpretiert und in einem farbenfrohen und einladenden Ambiente serviert.

Unsere Empfehlung: Zur Auswahl steht eine Fülle von herzhaften Optionen wie das beliebte Shakshoumi, eine Halloumi-Shakshuka mit Pesto und glutenfreiem Brot. Ein weiterer Favorit sind die "Bancakes", Bananenpfannkuchen mit frischem Obst, Minze und Mandelflocken, die Sie ganz ohne schlechtes Gewissen genießen können. Außerdem empfehlenswert ist das Birchermüsli, über Nacht in griechischem Joghurt eingeweicht und mit einem Topping aus karamellisierten Walnüssen, Zimt, Honig und Apfel-Carpacci.