¡Se ha añadido a sus Favoritos!

Inicie sesión o cree una cuenta para guardar sus favoritos y recibir recomendaciones personalizadas.

Iniciar sesiónRegistrarse

Iniciar sesión para dar me gusta

Inicie sesión o regístrese para darle "me gusta" a este contenido

Iniciar sesiónRegistrarse

Comida y bebida

Exquisitos menús veganos en Dubái

Wed, September 8, 2021

¿Le apetece tomar algo vegano o disfrutar de un plato vegetariano creativo? Estos restaurantes de Dubái ofrecen menús independientes para todos los paladares que le dejarán con ganas de más.

¿Le apetece tomar algo vegano o disfrutar de un plato vegetariano creativo? Estos restaurantes de Dubái ofrecen menús independientes para todos los paladares que le dejarán con ganas de más.

1

Ronda Locatelli

Los miembros de la familia del famoso chef Giorgio Locatelli son vegetarianos de convicción, por lo que este experto italiano prepara platos vegetarianos de forma totalmente innata. Su restaurante en Atlantis, The Palm fue uno de los primeros locales de Dubái en ofrecer alternativas sin productos lácteos, huevos o carne a través de una carta de 40 platos. De hecho, es el restaurante no vegano con la mayor oferta vegana de la ciudad.

2

CE LA VI

Su privilegiada ubicación en la planta 68 del hotel Address Sky View ofrece unas impactantes vistas. Los comidistas más acérrimos también alabarán los platos con influencia asiática del chef californiano Howard Ko. Ofrece servicio de almuerzo y cena, con una selección de 15 platos veganos y panes especiales con ingredientes para untar como aperitivos.

3

Farzi Cafe

Farzi Cafe, ubicado en City Walk y en el Mall of the Emirates, hace honor a su fama. El fallecido Jiggs Kalra reinventó la cocina subcontinental mediante una mezcla de gastronomía molecular y técnicas internacionales con sabores indios. El delicioso chaat de melón y pomelo y la exquisita laksa son solo algunas de las ofertas vegetarianas y veganas de su carta especializada.

4

Couqley French Bistro

El menú Green, nombre bastante apropiado, de este restaurante familiar le da un enfoque vegetariano a sus platos de estilo francés. Déjese transportar a París mientras prueba su magnífico ratatouille, una combinación de verduras en salsa de tomate, la ensalada de rúcula con aguacate y queso de cabra o la Beyond Burger sin carne.

5

Zoco

Si le apetece saborear algo de comida mexicana, Zoco, en Al Habtoor City, es el restaurante ideal. Disfrute de un ambiente latinoamericano mientras le preparan un exquisito guacamole al que no se podrá resistir. Si no le gusta la carne, todavía podrá disfrutar de unos sabrosos tacos, fajitas y enchiladas. Incluso podrá encontrar una versión de su emblemática tlayuda, una tortilla recubierta típica de la región de Oaxaca, en la página de platos veganos.

6

Marina Social

Dese un capricho con la propuesta de alta cocina vegana del chef Jason Atherton, galardonado con una estrella Michelin, en su local costero de Dubái. Enigmáticos vegetales y fuertes sabores reinan con supremacía en platos como el risotto de champiñones salvajes con trufas, la versión del chef de la berenjena "Parmigiana" y el crumble especiado de manzana. Por suerte para los comidistas, el restaurante ofrece opciones para todos los paladares, independientemente de sus requisitos dietéticos.

7

Fuchsia

Sabrosos aperitivos thai con el toque picante que desee. Este restaurante informal se ha vuelto tan popular que ahora tiene dos locales, uno en Barsha Heights y otro en Business Bay. Su carta vegana ofrece más de 20 platos especiados fundamentales, como sopas y entrantes, salteados de tofu y verduras, tallarines, curris y boles de arroz. ¡No deje de probar el katsu curry!

8

folly

Las impresionantes vistas de sus terrazas a las serpenteantes vías fluviales de Madinat Jumeirah aportan aún más encanto a folly. Su comida le sorprenderá, tanto si prefiere sentarse dentro para ver de primera mano lo que ocurre en su cocina abierta como si elige una mesa exterior. El chef Nick Alvis, miembro de la pareja que inauguró el restaurante, ha creado un menú de degustación vegano de cinco platos que deja patente el talento gastronómico de su cocina.

9

Hakkasan

Un festín de cocina cantonesa moderna en Hakkasan en Atlantis, The Palm. Tome asiento en las confortables cabinas, decoradas con celosías esmaltadas y detalles en azul claro, antes de estudiar su extensa carta de opciones veganas. Dim sum al vapor, dumplings Shanghai y el salteado de vegetales de cuatro estilos con salsa Sichuan son algunos de los magníficos platos que podrá probar.

10

Bistrot Bagatelle

Las opciones vegetarianas del animado Bistrot Bagatelle seducen a todos sus comensales, que también ofrece platos veganos de alta cocina para veganos. Desde champiñones asados en horno Josper hasta una deliciosa tarta de chocolate amargo con sorbete de coco, aquí encontrará muchas opciones con las que disfrutar. Su animado ambiente, con actuaciones habituales de DJ, contribuye al encanto de este local internacional.

11

Foxglove

¿Le apetece una Beyond Burger acompañada de trufas fritas veganas? En Floxgglove, en Meydan, la tienen, además de pizzas de "queso" veganas, fettuccini a la boloñesa sin carne y muchas más opciones tentadoras. Sus bandejas repletas de comida vegana saciarán a los más hambrientos. Las paredes de ladrillo visto, los revestimientos de madera y los taburetes de piel de este local de estilo inglés añaden un ambiente acogedor al restaurante.

12

Armani / Amal

Los vegetarianos saben perfectamente que en los restaurantes indios se les trata muy bien, y Armani / Amal, una sublime experiencia gastronómica en el Burj Khalifa, no es una excepción. Además de sus impresionantes vistas, aquí podrá disfrutar del menú de degustación "Cumin" (comino), compuesto por 13 platos sin carne que le transportarán en un viaje de sabores. También ofrece platos vegetarianos a la carta para aquellos que quieran crear su propio festín.

No se pierda nada

Reciba las actualizaciones más recientes sobre qué hacer en Dubái

Toda la información facilitada se procesará de acuerdo con nuestra Política de privacidad.