Comida y bebida
Nuevos restaurantes que probar en Dubái en 2023
Wed, August 23, 2023
Desde alta cocina hasta joyas de la cocina creativa, eche un vistazo a algunos de los rincones más nuevos y sabrosos de la ciudad.
Desde alta cocina hasta joyas de la cocina creativa, eche un vistazo a algunos de los rincones más nuevos y sabrosos de la ciudad.
Wise Guys

Wise Guys combina la antigua Nueva York con humor inspirado en la mafia para ofrecer una auténtica experiencia neoyorquina con sus sándwiches recién hechos en Gate Village, en DIFC. El restaurante abre todo el día y ofrece un menú matutino especial, además de su habitual variedad de sándwiches disponible hasta la hora de cierre. Los más madrugadores podrán comenzar el día con el Egg Manifesto o con sus exclusivos sándwiches, como el Wise Guy, el Forget About It o el bocadillo vegetariano Connie.
Hawkerboi

Tras el éxito de sus restaurantes secretos en Dubái, la sensación gastronómica emergente Hawkerboi ha abierto su primer restaurante permanente. Este local en Jumeirah Lakes Towers (JLT) se especializa en la comida "hawker", con platos como el dim sum de hojaldre de curri con especias panang, las brochetas de ternera wagyu con salsa nahm jim de cacahuete o el pato asado al estilo Pekín.
Tagomago

Denominado así por la paradisíaca isla en la costa de Ibiza, Tagomago es un club de playa y restaurante que traslada el mismo ambiente bohemio y los mismos sabores del Mediterráneo occidental a Palm Jumeirah. Este local familiar se encuentra en el extremo oriental del conocido archipiélago de Dubái y cuenta con su propia playa, además de lounges a la orilla del mar, una terraza-comedor y unos hermosos caminos.
KRASOTA Dubai

Fouquet's Dubai

BohoX

Con una estética luminosa y natural y unos interiores de madera repletos de vegetación, BohoX ofrece una experiencia gastronómica increíblemente relajante. Ubicado en Sheikh Mohammed Bin Rashid Boulevard, en Downtown Dubai, este concepto local ofrece desayunos, almuerzos y cenas. Su menú a la carta incluye sabrosas ensaladas, deliciosos sándwiches, opciones veganas de excelente calidad, refrescantes zumos détox y una suculenta oferta de pastelería y repostería.
Dinner by Heston Blumenthal

Dinner by Heston Blumenthal no solo es para comidistas experimentados; también es un lugar ideal para disfrutar de una extraordinaria experiencia gastronómica. Los inmaculados emplatados y presentaciones de los platos realzan todavía más la oferta del galardonado chef, como el Meat Fruit, un parfait de hígado de pollo presentado en forma de mandarina. Su local de Atlantis The Royal ofrece la misma elegancia y atmósfera lujosa del restaurante original Knightsbridge y dispone de un comedor privado con capacidad para 12 comensales.
Hawker Chan

El chef Hawker Chan, conocido en su Singapur natal por ofrecer el plato más barato en ganar una estrella Michelin, ha aterrizado en la sección de Chinatown del Dubai Mall. No se pierda la oportunidad de probar la verdadera comida callejera de Singapur que ha conquistado los paladares del mundo entero. El plato estrella es el arroz con pollo con salsa de soja, basado en una receta de Hong Kong: el pollo se adoba en la salsa durante horas y luego se guisa a mano durante un lago rato. De este modo, la carne queda deliciosamente tierna e impregnada de la deliciosa salsa.
Cucina

Este restaurante italiano ubicado en la planta baja del Marriott Resort Palm Jumeirah logra combinar un ambiente rústico y casero con una carta de comida auténtica, convirtiéndose así en uno de los favoritos del barrio. Saboree un expreso acompañado de un crujiente pastelito en cafetería Sbarra o disfrute sentándose a comer en el comedor. Le esperan generosos platos principales a buen precio, como la excepcional milanesa de ternera. Tampoco se puede perder la sala de elaboración de pasta, donde el chef Emanuel Rizzo hace magia con sus especiales semanales, o la deliciosa pizza artesana. Para ponerle el toque dulce a una velada deliciosa, no deje de probar las creaciones de la gelateria de estilo retro, como el sorprendente helado balsámico con gorgonzola.
Itadaku

Los aficionados a la comida japonesa no pueden perderse las exquisiteces de Itadaku, que ofrece una amplia carta repleta de delicias culinarias traídas del país del sol naciente. El restaurante se encuentra en el Wasl Vita Mall de Jumeirah , y su nombre se inspira en una palabra japonesa que significa «gratitud por recibir». Y seguro que es gratitud lo que siente cuando empiecen a llegar sus deliciosos platos a la mesa. No se pierda el sashimi de atún rojo, el sushi de gamba en tempura, la brocheta de wagyu con wasabi o la gyoza de ternera a la parrilla.
Above Eleven

City Social

Ariana's Persian Kitchen

Mott 32

CouCou Dubai
