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Comida y bebida

Los restaurantes nuevos más de moda en Dubái

Mon, March 15, 2021

Eche un vistazo a esta pequeña selección con los locales más actuales de la ciudad, desde auténtica comida callejera hasta joyas gastronómicas.

Eche un vistazo a esta pequeña selección con los locales más actuales de la ciudad, desde auténtica comida callejera hasta joyas gastronómicas.

1

Hutong

Si quiere darse un capricho lujoso, la apertura de Hutong le viene como anillo al dedo. Este restaurante del Centro Financiero Internacional de Dubái ofrece comida contemporánea de la región norte de China con platos propios como el "Red lantern" (cangrejo de concha blanda crujiente con pimientos desecados) y el pato Pekín, servido con una excepcional selección de marisco, dim sum, y mucho más. La decoración del local está inspirada en la ruta de la seda, y le da un toque elegante al comedor interior, a la terraza y a los comedores privados. El Hutong original de Hong Kong fue uno de los primeros restaurantes chinos en conseguir una estrella Michelin, por lo que le garantizamos que estará en buenas manos.

2

Nassau

Nassau es la prueba de que la buena comida no solo es exclusiva del centro de la ciudad. El restaurante se encuentra ubicado en el lujoso y exuberante Jumeirah Golf Estates y aquí podrá disfrutar de la cocina de la chef Silvena Rowe, enfocada en platos vegetarianos saludables, aunque también hay opciones con carne y pescado para los carnívoros. Aparte de este paraíso para los sibaritas, en este distrito también podrá disfrutar de otro de los locales de Rowe, la cafetería especializada en platos sin lácteos Omnmia Gourmet.

3

Indochine

La esperada apertura de Indochine en el Centro Financiero Internacional de Dubái es la propuesta más reciente al panorama gastronómico de la ciudad. Su local hermano en Nueva York lleva deleitando a sus comensales desde 1984, entre los cuales se pueden encontrar muchas celebridades. El primer local del restaurante fuera de su emplazamiento original brinda a sus visitantes la oportunidad de disfrutar de su oferta gastronómica francovietnamita, con platos de creación propia como el ravioli vietnamita, así como otras nuevas creaciones como el besugo al vapor.

4

Soul Street

¿Tiene hambre pero no sabe qué elegir para comer? Definitivamente, tiene que ir a Soul Street. Este nuevo local gastronómico se encuentra en FIVE Jumeirah Village y ofrece comida callejera de todos los lugares del mundo. Tanto si prefiere una especialidad de Oriente Medio como un plato latinoamericano, este es el lugar perfecto.Cada uno de los platos se sirve de forma creativa, lo que junto a la vibrante decoración del lugar lo un sueño para los Instagrammers. Su carta puede parecer demasiado diversa (y extensa), pero si quiere disfrutar de buena comida preparada con esmero, Soul Street es una de las mejores opciones.

Lazuward S W, Jumeirah Village

5

Shanghai Me

Descubra la oferta gastronómica más reciente del centro de Dubái y disfrute de un viaje en el tiempo hasta la Shanghái de los años 30. Su glamurosa decoración incluye asientos tapizados en rojo brillante y extravagantes piezas de arte sobre las paredes.En el menú de este restaurante encontrará platos muy reconocibles de la cocina del Asia oriental, incluyendo sushi, dim sum y bao. Aunque se trate de especialidades conocidas, la forma en la que se preparan aquí es totalmente excepcional, por lo que quedará más que satisfecho.

6

Reif Kushiyaki

El galardonado chef Reif Othman se ha labrado una excelente reputación en Dubái gracias a su trabajo en Zuma Dubai, PLAY Restaurant & Lounge y Sumosan. Ahora se encuentra al frente de Reif Kushiyaki Dubai, un restaurante ubicado en Dar Wasl Mall, Jumeirah, centrado en el principio de sostenibilidad y donde se minimiza el desperdicio de alimentos, se usan ingredientes de temporada y se uniforma a sus empleados con camisetas elaboradas a partir de botellas de plástico recicladas. En este local encontrará comida callejera moderna de estilo japonés, como hamburguesas de pan al vapor y exquisitas gyozas con precios a partir de 16 AED. Le recomendamos el menú del chef.

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