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Los mejores lugares para desayunar de Dubái
Tue, September 13, 2022
Empiece el día de la mejor forma posible en estas cafeterías con encanto de la ciudad.
Empiece el día de la mejor forma posible en estas cafeterías con encanto de la ciudad.
SEVA
Este paraíso holístico es una de las joyas escondidas de la ciudad. Este centro dedicado al bienestar también cuenta con una cafetería que ofrece una carta de base vegetal ubicada en un tranquilo jardín estilo zen con senderos adoquinados, rústicas mesas hechas con troncos de madera y una decoración llena de color.Su ambiente tranquilo atrae a aquellos visitantes que quieren sumergirse en la lectura o relajarse con amigos mientras disfrutan de una buena taza de café recién hecho. La temática central de esta cafetería es la salud, así que toda la comida que sirven no contiene gluten, azúcar, lácteos ni ingredientes artificiales, pero eso no afecta en absoluto a su sabor. Sus gachas de chocolate se lo demostrarán.
Comptoir 102
Si desea empezar la mañana de la forma más saludable, no busque más allá; este concepto evocador de tienda y cafetería se encuentra en una villa en Jumeirah. Su carta repleta de opciones saludables, que combina perfectamente con su diseño y decoración eclécticos, está llena de ingredientes orgánicos y ricos en nutrientes. El sabor es sensacional en todos sus platos, como en las tortitas de trigo sarraceno (dulces y saladas), la "crema Budwig" (fruta batida con zumo de limón y coronada con frutos secos y semillas) y el pudin de semillas de chia. Baje la comida con un smoothie de superalimentos sin lactosa para recuperar la energía y estará listo para disfrutar de su día.
Sikka Café
Sikka Café se inspira en el rico legado de los Emiratos Árabes Unidos y conecta la tradición perlera de la zona con su naturaleza cosmopolita actual mediante el sentido del gusto. La carta del restaurante presenta una mezcolanza de sabores locales, indios y persas que han conquistado los paladares de los emiratís durante siglos. Saboree algunos clásicos de desayuno, como el khameer, un pan tradicional que se sirven con crema, o el chebab, una contundente tortita con queso y sirope de dátiles. Si la apetece un menú para compartir, el Signature Style Breakfast hará sus delicias hasta bien entrada la tarde, con su exquisita selección de panes, encurtidos, mermeladas, tortitas, legumbres cocindas de exquisitas maneras y muchas otras opciones de las que elegir.
City Walk
Atracciones y lugares de interés
Raju Omlet
Para disfrutar de un desayuno de chuparse los dedos y a buen precio con sabores de comida callejera india, Raju Omlet es el lugar ideal. Este local sin grandes pretensiones se lo pone fácil, pues es imposible meter la pata combinando huevos recién hechos con una infusión de jengibre preparada a fuego lento. Comience el día con buen pie en alguno de los cuatro locales que es encuentran en Karama, Business Bay, Al Quoz y Jumeirah Lakes Towers. Pruebe la popular «gravy omelette», un burji típico (huevos revueltos al estilo indio) o, si no le apetece algo tan especiado, un contundente rollito de huevo elaborado con generosas capas de pan paratha. Unos huevos para desayunar nunca habían pintado mejor, ¿verdad?
SĀN
Si quiere disfrutar de un desayuno con unas reconfortantes vistas al mar, SĀN, en The Club en Palm West Beach, es el lugar ideal. Es un moderno santuario inspirado en antiguas filosofías centradas en la naturaleza donde se toman en serio lo de comenzar el día con buen pie. Relájese a orillas del mar y disfrute de bocados recién horneados, una bandeja de frutas exóticas y huevos al gusto: escalfados con verduras, revueltos con queso o fritos con alubias, entre otras muchas delicias.
Carine
Reserve mesa en una terraza y sumérjase en las increíbles vistas del verde Emirates Golf Course para empezar el día con el mejor pie. El chef Izu rinde homenaje a su esposa francesa con las piezas más delicadas de repostería (no se pierda sus característicos croissants de almendra) acompañadas de su café de cruffin con arándanos, solo disponible los fines de semana en horario de 9:00 a 12:30. Deléitese con crepes muy ligeros, huevos en todo tipo de especialidades (recomendamos el bacon con ternera lechal y Shakshuka de avellanas) y otras exquisiteces en este luminoso e irresistible local.
Nightjar
Nightjar Coffee Roasters ha tenido una enorme influencia en la cultura cafetera de Dubái desde 2017. Este local de gestión familiar siente verdadera pasión por el buen café y ha construido un sólido espíritu de comunidad en un ambiente íntimo, ideal para una conversación de corazón, al igual que su local gemelo, Roseleaf Cafe. No le hará falta levantarse temprano para disfrutar de un contundente desayuno aquí, ya que los sirven a cualquier hora del día. No faltan los clásicos, como las tortitas o los huevos al gusto, aunque quizá prefiera probar los huevos benedictinos con carrillera de buey desmenuzada acompañados de kale crujiente y harissa holandesa, o las setas shimeji encurtidas sobre pan agrio con puré de patatas ahumado, huevo frito y tapenade de jalapeño.
LOWE
Absolutamente todo lo que ofrece este moderno local es digno de mención, desde su elegante cocina abierta hasta su estética minimalista, su chimenea central de leña o su propuesta gastronómica. Solo con echar un vistazo a su carta no podrá ni imaginar todo lo que hay detrás de cada uno de los platos, conceptos creativos que combinan una gran variedad de sabores y técnicas culinarias que le harán querer volver una y otra vez. Pruebe el irresistible chorizo vegano sobre un muffin de tofu frito, o el desayuno LOWE de autor, que incluye aguacate, verduras, queso halloumi, huevos, berenjena y pan plano recién hecho.
Harrie's Pancakes
Esta popular cafetería sudafricana especializada en tortitas, como su nombre indica, abrió sus puertas en Dubai Marina en 2021. El primer local de Harrie's Pancakes lleva abierto desde 1986 y sirve sabores tradiciones y platos deliciosos. Como su primera sucursal internacional, este local es el lugar indicado para disfrutar de un delicioso desayuno, incluyendo huevos poché, tortitas de shakshuka hecha con salchichas sudafricanas boerewors y boles de açai. Puede aplacar sus ganas de dulce con las tortitas de canela y azúcar o de pastel de manzana, o con su versión de un popular plato local, las tortitas kunafa.
The Lighthouse
En el corazón del Dubai Design District, este elegante restaurante también hace las veces de tienda especializada, puesto que vende de todo un poco, desde mobiliario minimalista hasta libros y regalos hechos a mano. La carta está repleta de platos simples pero saludables; desde dulces recién hechos hasta tartas de queso. Hay muchos platos con el huevo como protagonista entre los que elegir, que serán suficientes para satisfacer todos sus antojos de buena mañana. Cuando ya no le quepa más, puede darse una vuelta por la tienda de regalos The Lighthouse o explorar las populares tiendas especializadas y las galerías de arte.
LDC Kitchen + Coffee
Esta desenfadad cafetería con restaurante ofrece opciones para todos los gustos y a cualquier hora del día, especialmente para quienes buscan cafés selectos. Los «falsos muffins» de huevo, su versión de los huevos Benedict (el Garden Benni está cargado de espárragos, guisantes frescos y espinacas), las tortitas de almendra y coco veganas y la French toast recubierta de streusel de praliné son algunas de las exquisiteces que le esperan aquí. Además, cuenta con varios locales en la ciudad, incluido un precioso rinconcito en Jumeirah. ¡No hay excusa para perdérselo!
