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Comida y bebida

Los mejores lugares para desayunar de Dubái

Wed, May 5, 2021

Empiece el día de la mejor forma posible en estas cafeterías con encanto de la ciudad.

Empiece el día de la mejor forma posible en estas cafeterías con encanto de la ciudad.

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Bystro

Cerca del Canal de Dubái y del Centro de Dubái, este restaurante apto para familias ubicado en el distrito de Al Manara, está siempre muy animado por las mañanas gracias a su ambiente relajado y a una carta que rinde homenaje a la cocina moderna de los "bistros" europeos. Los desayunos enamoran por sus tazones de açai, curry para desayunar y sus exquisitas torrijas, pero son sus platos con huevos orgánicos los que van a hacer que quiera repetir.

Pruebe los huevos a la turca, con berenjena batida y huevos escalfados con mantequilla de chili, yogur y queso feta. La popular shakshouka, un plato de Oriente Medio de huevos cocidos sobre un ragú de tomate picante, es otra excelente opción.

2

Revo Café

Tome asiento, relájese y acomódese para disfrutar de un delicioso desayuno con unas maravillosas vistas. Revo Café en Anantara The Palm ofrece unas extraordinarias vistas de las brillantes aguas del Golfo Pérsico y una deliciosa selección de platos saludables con los mejores y más frescos ingredientes.

Le va a costar mucho decidirse entre el muesli o la granola caseros, las tortitas, los gofres, las torrijas o los huevos revueltos, y eso que solo hemos nombrado algunas de las delicias nutritivas que puede degustar. No se olvide de brindar por una mañana increíble en la playa con un refrescante zumo depurativo antes de apreciar las vistas de Palm Jumeirah.
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Tasha's

Este restaurante de barrio ubicado en el lujoso centro comercial de Jumeirah The Galleria es espacioso, lleno de luz y muy acogedor: todos los ingredientes necesarios para un desayuno inolvidable. Cada esquina de este bonito espacio ha sido planeada con mucho cuidado y esa atención al detalle se traslada a los platos que sirven.

Además de los clásicos huevos escalfados y los cruasanes, cuentan con un montón de sorpresas saludables cada mañana, como las tortitas de avena de trigo sarraceno con calabaza cacahuete asada y semillas de calabaza. También vale la pena probar el sándwich caliente de hummus y la tartaleta de quinoa para disfrutar de superalimentos con un toque innovador.
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SEVA

Este paraíso holístico es una de las joyas escondidas de la ciudad. Este centro dedicado al bienestar también cuenta con una cafetería que ofrece una carta de base vegetal ubicada en un tranquilo jardín estilo zen con senderos adoquinados, rústicas mesas hechas con troncos de madera y una decoración llena de color.

Su ambiente tranquilo atrae a aquellos visitantes que quieren sumergirse en la lectura o relajarse con amigos mientras disfrutan de una buena taza de café recién hecho. La temática central de esta cafetería es la salud, así que toda la comida que sirven no contiene gluten, azúcar, lácteos ni ingredientes artificiales, pero eso no afecta en absoluto a su sabor. Sus gachas de chocolate se lo demostrarán.
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The Sum of Us

The Sum of Us no es una cafetería al uso. En el momento en el que pone un pie en este elegante espacio, los aromas de una masa recién horneada y de granos de café recién tostados (aderezados con un poco de magia) le dan la bienvenida. No querrá irse de allí.

El local, que también funciona como panadería y hasta tuestan ellos mismos el café, pretende agradar con su carta de desayunos disponible durante todo el día. Servidos desde las 8:00 hasta las 17:00, es el lugar perfecto para aquellos que, aunque detestan madrugar, quieren disfrutar de un buen desayuno. Recargue energías con el smoothie bowl, las tortitas de ricota y arándanos, el pudin de coco y chía, o tire la casa por la ventana al elegir su "gran desayuno". Oh, y es cierto, el café aquí es el líder indiscutible.
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Baker & Spice

Baker & Spice se enorgullece de encabezar el movimiento sostenible en Dubái y solo usa ingredientes locales y orgánicos en su carta, que además cambia todos los días. Con tres locales en la ciudad, esta cafetería sirve platos internacionales, a menudo con un toque de Oriente Medio.

Póngase las botas con los panes y bollos recién horneados, las mermeladas caseras y su legendaria shakshouka para un desayuno imposible de olvidar. Baker & Spice también cuenta con una amplia gama de productos artesanales como mermeladas y especias que puede comprar para llevarse de recuerdo.
7

Comptoir 102

Si desea empezar la mañana de la forma más saludable, no busque más allá; este concepto evocador de tienda y cafetería se encuentra en una villa en Jumeirah. Su carta repleta de opciones saludables, que combina perfectamente con su diseño y decoración eclécticos, está llena de ingredientes orgánicos y ricos en nutrientes.

El sabor es sensacional en todos sus platos, como en las tortitas de trigo sarraceno (dulces y saladas), la "crema Budwig" (fruta batida con zumo de limón y coronada con frutos secos y semillas) y el pudin de semillas de chia. Baje la comida con un smoothie de superalimentos sin lactosa para recuperar la energía y estará listo para disfrutar de su día.
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The Lighthouse

En el corazón del Dubai Design District, este elegante restaurante también hace las veces de tienda especializada, puesto que vende de todo un poco, desde mobiliario minimalista hasta libros y regalos hechos a mano. El principal responsable es el chef Izu Ani, afincado en Dubái, y la carta está repleta de platos simples pero saludables; desde dulces recién hechos hasta tartas de queso. Hay muchos platos con el huevo como protagonista entre los que elegir, que serán suficientes para satisfacer todos sus antojos de buena mañana.

Cuando ya no le quepa más, puede darse una vuelta por la tienda de regalos The Lighthouse o explorar las populares tiendas especializadas y las galerías de arte.
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Raju Omlet

Si quiere disfrutar de un excelente desayuno con los mejores sabores de la comida callejera de La India a un módico precio, Raju Omlet es el lugar perfecto. En este local sin florituras, uno de los favoritos de los residentes de la ciudad, podrá probar una exquisita combinación de huevos frescos y té de jengibre preparado a fuego lento. Comience el día en uno de sus cuatro locales convenientemente ubicados en Karama, Business Bay, Al Quoz y JLT.

Pruebe su famosa tortilla de salsa de carne, los huevos revueltos al estilo indio "burji" o tome la ruta de las especias y disfrute de un contundente rollo de huevo servido en un generoso pan paratha. El mejor lugar de desayunos a base de huevo.

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LOWE

Absolutamente todo lo que ofrece este moderno local es digno de mención, desde su elegante cocina abierta hasta su estética minimalista, su chimenea central de leña o su propuesta gastronómica. Solo con echar un vistazo a su carta no podrá ni imaginar todo lo que hay detrás de cada uno de los platos, conceptos creativos que combinan una gran variedad de sabores y técnicas culinarias que le harán querer volver una y otra vez.

Pruebe el irresistible chorizo vegano en panecillo de tofu frito o el desayuno de la casa, con aguacate, verduras, queso halloumi, huevos, berenjenas y pan plano recién hecho.

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Nightjar

Nightjar Coffee Roasters ha influido notablemente en la cultura cafetera de Dubái. Desde 2017, este negocio familiar ha conservado su fuerte pasión por el café y ha desarrollado un gran espíritu comunitario gracias a un ambiente íntimo que anima a conversar, al igual que Roseleaf Cafe, su local asociado.

No le hará falta levantarse temprano para disfrutar de un contundente desayuno aquí, ya que los sirven a cualquier hora del día. No faltan los clásicos, como las tortitas o los huevos al gusto, aunque quizá prefiera probar los huevos benedictinos con carrillera de buey desmenuzada acompañados de kale crujiente y harissa holandesa, o las setas shimeji encurtidas sobre pan agrio con puré de patatas ahumado, huevo frito y tapenade de jalapeño.

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