Cuisine
Rencontre avec Hattem Mattar, le premier pitmaster arabe au monde
lun. 15 mars 2021
C'est un barbecue, mais pas comme on l'imagine. Avec The Mattar Farm, Hattem Mattar a transformé les barbecues communautaires en un véritable mouvement culinaire à Dubai.
C'est un barbecue, mais pas comme on l'imagine. Avec The Mattar Farm, Hattem Mattar a transformé les barbecues communautaires en un véritable mouvement culinaire à Dubai.