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Nourriture et boissons
Les nouveaux restaurants les plus prisés de Dubai
Mon, January 18, 2021
Cuisine de rue ou haute gastronomie, voici les nouveaux restaurants qui méritent une visite.
Cuisine de rue ou haute gastronomie, voici les nouveaux restaurants qui méritent une visite.
Alice
Situé à l'intérieur du Sheraton Grand, Alice Lounge propose une cuisine succulente et un véritable voyage hors du quotidien. Ce restaurant inspiré de l'univers des contes de fées propose illusions d'optique et surprises à thème, tandis que la nourriture mêle saveurs japonaises et européennes avec talent : découvrez ainsi la pizza teriyaki au poulet ou le risotto au poisson. À la fin du dîner, le lounge se transforme en lieu de fête avec des spectacles de lumière et des représentations.
Aya

Hutong

Indochine

Aya
Ses restaurants ont toujours ravi les dubaïotes et la réputation du chef Izu Ani n'est plus à faire en ville. Par le passé, il dirigeait les cuisines de La Petite Maison, l'un des établissements favoris de Dubai.Aya est son petit dernier. Situé à City Walk, il propose une (très) vaste sélection de spécialités asiatiques allant du poulet frit coréen au gyoza de crevettes en passant par le faux-filet de Wagyu, ou encore du poulpe glacé au yuzukosho. Son attrait principal ? Son jardin japonais avec ses cerisiers en fleurs : voilà qui fait honneur au nom du restaurant, qui signifie « magnifique » en japonais.
Chingón
Le Chingón de Business Bay est le restaurant idéal pour les repas en famille ou entre amis, ses grandes portions invitant au partage et à la bonne humeur. Régalez-vous de plats créatifs tels que tortillas noires pressées avec des feuilles d'or 24 carats ou encore un tartare de bœuf Wagyu accompagné de chips de quinoa, le tout dans un décor original rehaussé par une vue superbe sur l'horizon. Si l'envie de faire la fête vous prend, attendez que les DJ s'installent derrière les platines pour enflammer le lieu au rythme de la musique house sud-américaine.
Nassau

Reif Kushiyaki

Alice
Situé à l'intérieur du Sheraton Grand, Alice Lounge propose une cuisine succulente et un véritable voyage hors du quotidien. Ce restaurant inspiré de l'univers des contes de fées propose illusions d'optique et surprises à thème, tandis que la nourriture mêle saveurs japonaises et européennes avec talent : découvrez ainsi la pizza teriyaki au poulet ou le risotto au poisson. À la fin du dîner, le lounge se transforme en lieu de fête avec des spectacles de lumière et des représentations.