Petit-déjeuner de champion à Dubai

Avec son cadre intimiste et ses vues impressionnantes sur le bleu de la mer, le Bungalo34 vous plonge instantanément dans une ambiance tranquille. Situé au sein du Nikki Beach Resort & Spa, il est ouvert tout au long de la journée. Géré par la restauratrice Natasha Sideris, vous y découvrirez un menu de petit-déjeuner rempli de recettes savoureuses comme The Sunrise, avec son crumble d'avoine, sa crème de coco et ses chips d'ananas. Sinon, optez pour des œufs Bénédicte au homard, les croissants ou les plateaux de fruits et fromages. Doté de vestiaires pour les personnes qui se seraient baignées et d'une boutique vendant des objets artisanaux, le Bungalow34 vous accueille comme à la maison. Réservez une table installée directement sur le sable pour profiter d'un cadre unique. 

Venez découvrir les saveurs du Mexique autour d'un petit-déjeuner traditionnel au Maiz Tacos de Dubai Hills Estate. Servi de 8h00 à midi les vendredis, samedis et dimanches, il vous emmènera dans un voyage culinaire autour de plats phares de Luma Makhlouf, comme le tacos de steak et œufs au chimmichuri, le burrito « Impossible » ou la brioche au maïs et guacamole Chipotle avec des œufs pochés. Au menu, vous trouverez également des plats sucrés, comme les pancakes au maïs, caramel et dulce de leche, le pain perdu à la banane et à la cannelle ou les crumbles au chocolat et à la noisette. C'est un établissement populaire des familles  de la ville, les enfants peuvent d'ailleurs y profiter d'activités dédiées.

Pour un petit-déjeuner d'un excellent rapport qualité-prix inspiré de la cuisine de rue indienne, Raju Omlet est l'endroit idéal. Ce lieu simple propose une joyeuse combinaison d'œufs frais et de thé au gingembre mijoté. Commencez votre journée dans l'un des quatre établissements, idéalement répartis à travers Dubai à Karama, Business Bay, Al Quoz  et Jumeirah Lakes Towers. Essayez la populaire omelette à la sauce, un burji traditionel (des œufs brouillés à l'indienne) ou mettez peu d'épices avec un copieux rouleau aux œufs, préparé dans un pain paratha généreusement garni.

En quête de quelque chose d'extraordinaire ? Pourquoi ne pas opter pour un petit-déjeuner autour de saveurs asiatiques ? Commencez votre journée à la Streetery des Jumeirah Lakes Towers, et délectez-vous de leur porridge au riz Congee, de leurs omelettes thaïes épicées au Sriracha, de leurs œufs au roti, de leur toast à la confiture de coco Malay Kaya et de leurs pancakes asiatiques au pandan jam, entre autres. Accompagnez tout cela d'un succulent thé au lait épicé, le Teh Tarik, ou bien choisissez un café glacé typique, l'Oliang. 

Pour un petit-déjeuner à déguster en bord de mer, le SĀN de The Club à Palm West Beach est le restaurant le plus prisé du moment. Véritable sanctuaire moderne inspiré des philosophies naturelles ancestrales, le SĀN met à l'honneur le premier repas de la journée autour de mets copieux. Venez vous relaxer près de l'eau en dégustant des pâtisseries encore chaudes, des plateaux de fruits exotiques et des œufs de toutes sortes – pochés, accompagnés de légumes, brouillés avec du fromage ou bien au plat avec des haricots à la sauce tomate. Pour sûr, de la nourriture pour l'esprit !

Réservez une table en terrasse offrant une vue imprenable sur l'Emirates Golf Club pour bien commencer votre journée. Le chef Izu rend hommage à sa femme française avec les pâtisseries les plus feuilletées : ne manquez pas ses croissants aux amandes, idéalement accompagnés d'un mélange spécial de café cruffin aux myrtilles servi pendant le petit-déjeuner uniquement le week-end, de 9h00 à 12h30. Régalez-vous de crêpes légères, d'œufs préparés de toutes sortes (nous vous recommandons le lard de veau et Shakshuka aux noisettes), entre autres douceurs dans ce lieu délicieux et lumineux.