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Nourriture et boissons

Dégustez les meilleurs chawarmas de Dubai

Thu, June 3, 2021

Des petits morceaux de viande placés dans un pain frais et accompagnés de cornichons, d'une sauce piquante et parfois de frites, le chawarma est le repas réconfortant par excellence à Dubai.

Des petits morceaux de viande placés dans un pain frais et accompagnés de cornichons, d'une sauce piquante et parfois de frites, le chawarma est le repas réconfortant par excellence à Dubai.

1

Al Mallah

L'Al Mallah, un des plus anciens restaurants libanais de la ville, propose une expérience de cuisine de rue authentique à Satwa. Ayant débuté comme bar à jus dans les années 1970, c'est devenu un café populaire, chez les touristes comme les résidents, surtout grâce à son menu de spécialités typiques. N'oubliez pas d'y commander un (ou deux !) chawarma. Vous apprécierez la tendreté de la viande épicée accompagnée de pâte d'ail et de condiments piquants, tout cela enveloppé dans un pain délicieux. Différentes options sont proposées, notamment au poulet.

2

Allo Beirut

L'Allo Beirut, plus récent, propose un menu complet de spécialités savoureuses en provenance du Levant. Mais ce sont leurs chawarmas qui volent ici la vedette. Que vous le choisissiez au bœuf ou au poulet, vous êtes sûr de vous régaler. Vous aurez également le choix entre un pain saj ou un pain arabe toasté. De plus, le restaurant propose tous ses plats en deux versions : normale ou grande.

3

Aroos Damascus

Véritable institution de la scène culinaire dubaïote, l'Aroos Damascus est un restaurant syrien qui, en plus de proposer de délicieux mezzés et autres grillades, sert certains des meilleurs chawarmas en ville. Il ne vous suffira que d'une bouchée bien juteuse pour comprendre pourquoi ce lieu est si populaire. Optez pour le chawarma au poulet, garni de toum (pâte d'ail), à déguster sur la terrasse extérieure ou à une table de l'un des étages du restaurant.

 

4

Al Safadi

Cet établissement libanais décontracté se spécialise dans les chawarmas, vous ne serez donc jamais déçu de la qualité ! Bien que son établissement d'origine se trouve à Deira, la marque a récemment ouvert un autre établissement à The Pointe sur l'île de Palm Jumeirah, lieu qui donne vue sur la Palm Fountain -  de quoi profiter d'un spectacle dans l'assiette et tout autour !

5

Zaroob

Avec ses enseignes lumineuses reconnaissables entre mille, le Zaroob vous invite à venir découvrir son menu Levantin savoureux. Que vous ayez envie d'un wrap ou d'un plateau de délices à partager, vous êtes sûr d'y vivre une expérience culinaire mémorable. Et le meilleur dans tout ça ? Le Zaroob est ouvert 24h/24 et 7j/7, ce qui signifie que quelle que soit l'heure de la journée (ou de la nuit), vous pourrez réjouir vos papilles avec un succulent chawarma.

 

6

Automatic

Autre établissement ancien de Dubai, l'Automatic a ouvert ses portes en 1977, à Deira, et ne cesse depuis de servir de succulentes spécialités libanaises à une clientèle avisée. Vous trouverez également d'autres restaurants de la même chaîne à divers endroits en ville. Les chawarmas au poulet et à l'agneau de l'Automatic font partie des meilleurs de Dubai. Alors, qu'attendez-vous ? Petit conseil : si vous avez envie de profiter de la brise marine et du soleil, rendez-vous dans sa branche de Jumeirah Beach Residences (JBR).

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