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Nouveautés

Découvrez les nouveaux lieux branchés sur Palm Jumeirah

Mon, March 25, 2024

Il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir sur l'emblématique Palm Jumeirah. Voici quelques-unes de nos nouvelles activités favorites.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir sur l'emblématique Palm Jumeirah. Voici quelques-unes de nos nouvelles activités favorites.

Signor Sassi

signor sassi pasta dish italian restaurant

Le Signor Sassi est un restaurant de gastronomie italienne situé au sein du St. Regis Gardens, sur l'île de Palm Jumeirah. Ouvert pour la première fois à Londres en 1984, il se fonde sur l'approche "Sassi style", une expérience mêlant tradition et innovation moderne. Sa décoration intérieure, inspirée des villas du Lac de Come, présente des détails italiens délicats, des vases peints à la main et un aménagement spacieux au cadre ultra-verdoyant. Vous y trouverez même un magnifique olivier, importé de Puglia, et qui ajoute au lieu une touche typique unique.

Chez Wam

chez wam french fusion cuisine dish

Venez testez ce nouvel établissement culinaire vibrant de Dubai, niché au sein du St. Regis Gardens. En plus d'être dirigé par Hadrien Villedieu, un célèbre chef formé par des légendes de la cuisine comme Alain Passard et Joël Robuchon, Chez Wam est la création de l'équipe branchée derrière les restaurants Kyma, Twiggy et Tagomago. S'il ne s'identifie pas comme "français" en tant que tel, on y retrouve tout de même des saveurs de chez-nous, joliment ponctuées de touches internationales.

OKKU

okku carpaccio fish sushi japanese

L'OKKU est un restaurant/lounge japonais situé au sein du Marriott Resort de Palm Jumeirah. C'est un établissement chic et branché qui sert des  spécialités japonaises contemporaines inspirées des saveurs internationales. Chaque plat est servi aux convives le long d'un rail à sushis de 20 mètres de long depuis un gril robata autour duquel des chefs experts présentent un spectacle des plus impressionnants.

Bien que le menu présente de nombreux plats typiques et contemporains, c'est la provenance directe du Japon des ingrédients, notamment le poisson frais et le succulent bœuf wagyu, qui enrichit l'expérience culinaire offerte. Parmi les plats phares du menu, on compte le riz croustillant au thon épicé en entrée et la version revisitée de  la célèbre morue noire.

Tagomago

tagomago
Avec son nom tiré d'une île paradisiaque située au large d'Ibiza, le Tagomago est un beach club/restaurant qui apporte le charme bohème et les saveurs de la Méditerranée occidentale à Palm Jumeirah. Cet établissement familial se trouve sur le littoral est du célèbre archipel de Dubai, où il a repris la structure circulaire sur deux étages du restaurant italien Il Faro qu'il a redécoré. Vous y découvrirez une palette originale d'orange, de rouge et de rose, mais aussi des tons de beige, des textures en bois et des arrangements floraux dans un cadre des plus accueillants. De plus, la plage privée compte 120 transats, sans compter un lounge en bord de mer avec terrasse où se restaurer et pergolas charmantes.

CouCou Dubai

View of The Palm from CouCou Dubai

Prolongez votre visite en vous rendant à The View at The Palm pour profiter d'une soirée incroyable dans un concept culinaire unique, CouCou Dubai. Perché à 240 m de haut, ce restaurant/lounge en rooftop offre des vues panoramiques sur le golfe Persique et ses magnifiques couchers de soleil ainsi que sur les édifices emblématiques de Palm Jumeirah « by night ». Une fois la nuit tombée, le CouCou s'anime, invitant ses convives à venir apprécier une cuisine, une musique et une ambiance des plus géniales. Conçu par le Yeeels Group (derrière le Verde Dubai ) c'est la destination idéale pour les fêtards en ville.

En Fuego

en fuego
Chaque jour est une fiesta dans ce restaurant de l'Atlantis, The Palm  qui capture toutes les couleurs de l'Amérique du sud. Son nom est explicite : l'En Fuego propose un menu comptant de nombreux plats aux saveurs épicées, à déguster dans un cadre coloré à l'ambiance vibrante autour de concerts variés et de spectacles électrisants. Le chef Daniel Garcí présente à ses convives des recettes délicieuses de cuisines du monde, vous pouvez donc vous attendre à goûter à des  cévichés citronnés , de succulents arepas colombiens et des steaks argentins.

The Strand

The Strand

The Strand est un restaurant méditerranéen situé sur l'île de Palm Jumeirah qui propose une expérience culinaire décontractée aux vues pittoresques sur la Marina. C'est la destination idéale pour rencontrer ses amis, passer du temps en famille ou même travailler. The Strand se targue de ne proposer que des produits de source locale et ultra-frais sur un menu comptant des options végétariennes, vegan et sans gluten. Avec son ambiance accueillante et ses vues sur l'océan, The Strand offre une expérience culinaire tranquille à l'atmosphère digne des plus belles vacances.