Huit brunch exceptionnels à Dubai
Réservez un brunch exceptionnel

Faites l'expérience de la plus célèbre des institutions gastronomiques à Dubai : le brunch. Généralement proposé dans les meilleurs hôtels de la ville, ces somptueux festins offrent un moment où toutes les communautés d'expatriés de Dubai se rassemblent pour fêter le début du week-end. Qu'il s'agisse d'une fête secrète, d'un brunch sur un yacht ou d'une célébration des mets émiratis les plus populaires, voici huit des meilleurs brunchs de la ville, chacun avec sa propre originalité.

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Bread Street Kitchen


Le célèbre chef Gordon Ramsay signe le brunch de sa touche londonienne digne de Michelin. Chaque vendredi au Brunch Confidential, vous pourrez y déguster les grands classiques anglais avec différents buffets et une cuisine ouverte sur la salle préparant une vaste sélection de délices culinaires pour les entrées et les desserts. Les convives peuvent choisir leurs plats principaux parmi un menu varié proposant les rôtis les plus populaires, choisis personnellement par Gordon, ou la prise du jour, servie à la carte.

Les clients peuvent également s'attendre à diverses animations créatives pour les plus petits. Pour les novices en matière de brunch, c’est une première expérience mémorable du rendez-vous préféré des dubaïotes.

Atlantis The Palm, The Palm Jumeirah   +971 4 426 2626

Lima Dubai


Un rêve de gastronomes devenu réalité : le brunch du vendredi « Expédition Péruvienne » de Lima Dubai met en avant des mets frais et novateurs en provenance directe d’Amérique du Sud. Heureusement, le menu du brunch propose également de nombreux plats phares du restaurant, notamment le ceviche de saumon, la crème brûlée de maïs de Cusco et le seco d’agneau fondant.

Histoire de cœur et d'engagement de Virgilio Martinez, reconnu comme l'un des meilleurs chefs au monde, chaque met de Lima Dubai est un délice soigneusement cuisiné avec les ingrédients péruviens les plus raffinés. Reflétant le meilleur des arts culinaires créatifs, savourez un brunch gastronomique inoubliable, accompagné de spectacles dans une ambiance joyeuse.

The Square, City Walk   +971 800 5462

Seven Sands


Le restaurant contemporain émirati, Seven Sands, s’est associé aux experts culturels The Arab Culturalist pour offrir une expérience de brunch unique : le Marhaba as-Sa’. Ce brunch est un véritable voyage initiatique autour des plats les plus délicats des Émirats Arabes Unis, avec des grands classiques traditionnels et des revisites au menu.

Ce brunch immersif offre une présentation culturelle sur l'importance des techniques de préparation de chaque plat servi ainsi qu'un aperçu général des coutumes et traditions locales et comment elles perdurent dans une ville moderne.

Seven Sands, The Beach, en face de JBR   +971 4 551 6652

Nikki Beach Dubai


À mi-chemin entre le petit-déjeuner tardif et une matinée les pieds dans l'eau, ce brunch du Nikki Beach inspiré de Miami ravira les amateurs de soleil. Proposé le dimanche, premier jour de la semaine de travail aux É.A.U, l'Amazing Sunday Brunch a comme un air de vacances.

Le brunch est une affaire de détente, avec une longue carte de plats à partager entre convives. Des sushis frais, des woks asiatiques et des fruits de mer sont au menu, ainsi qu'un délicieux plateau de desserts. Après le brunch, prenez place sur la chaise-longue mise gratuitement à votre disposition afin de parfaire votre bronzage tout en profitant des derniers rayons de soleil avant de rejoindre la fête au bord de la piscine.

Pearl Jumeira+971 4 376 6162

La Cantine du Faubourg


Si vous préférez bruncher le samedi, vous avez de la chance. Le très populaire concept du Reveil Brunch de La Cantine du Faubourg prend l'idée du petit déjeuner au lit au pied de la lettre. Inspiré par les matinées parisiennes paresseuses, le lieu propose des lits comme alternative à votre table, vous y trouverez même d'adorables masques de sommeil.

Le personnel, vêtu de pyjamas, vous apporte une sélection de pâtisseries, des œufs cuits selon votre préférence ainsi que des plats français sucrés ou salés typiques, des jus de fruit, du thé et du café. L'ambiance détendue perdure sur la terrasse ou la verdure s'épanouit au soleil, ce qui en fait l'un des brunchs les plus décontractés de la ville.

Emirates Towers, Downtown Dubai   +971 4 551 6652

3in1


Joyau du centre-ville dubaïote, le restaurant 3in1 de Vida propose le prisé Urban Picnic tous les vendredis. La piscine et les bungalows de luxe constituent un décor idéal pour un repas en extérieur tandis que la vaste salle de restauration offre une atmosphère plus chic.

Le brunch 3in1 se distingue par son concept de style pique-nique. Les convives peuvent choisir parmi des pains fraîchement cuits au four, des bols de salade et de délicieuses pâtisseries qu'ils apporteront ensuite à leur table dans leur propre panier. Combinant un buffet somptueux et des options à la carte, c’est une expérience culinaire dont vous ne finirez pas de parler.

Vida Downtown, Downtown Dubai   +971 4 8883 444

Lucky Voice


Un dîner qui balance Le Lucky Voice, un karaoké populaire à Dubai, organise chaque mercredi soir un amusant brunch Jukebox. Conçu pour les mélomanes affamés, vous aurez la possibilité de choisir vos chansons préférées et de les chanter à tue-tête avec l'ensemble de la foule.

La nourriture accompagne parfaitement la fête. Au menu : pizzas à partager, mini-burgers, nachos recouverts de fromage fondant, desserts et sucreries dont de la barbe à papa ponctuent le repas. N'oubliez pas de prendre un selfie à côté de l'un des microphones gonflables géants.

Grand Millennium Hotel, Barsha Heights   +971 800 LUCKY (58259

Luchador


Réservez une table au Luchador pour une fête mexicaine animée et pleinement satisfaisante. Inspiré du fameux sport Lucha Libre, le brunch Mucha Lucha est un festin « en quatre rounds », avec des portions illimitées de 12 plats maisons parmi lesquels des tacos et de savoureux ceviches, ainsi que certains des meilleurs guacamoles de la ville.

Le brunch du vendredi est vivant et coloré, Instagram affiche d’innombrables sombreros qui se distinguent du magnifique décor du Luchador. La terrasse impressionne également avec sa vue imprenable sur la mer et le paysage urbain grâce à son emplacement privilégié au 11e étage de l'Aloft Palm Jumeirah.

Aloft Palm Jumeirah, East Crescent Road   +971 4 269 7717

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