I 10 migliori bar di Dubai
Ordinate le migliori miscele in città

Sia che siate alla ricerca di un latte macchiato o di un espresso doppio, a Dubai c'è solo l'imbarazzo della scelta tra i vari bar indipendenti e a gestione locale che soddisferanno la vostra voglia di un buon caffè. Ecco un riassunto dei nostri bar e caffetterie preferiti di tutta la città, così potrete sapere esattamente dove andare quando sentite il bisogno di una dose di caffeina. Entrate a far parte del nostro fiorente movimento culturale degli amanti del caffè e provatene quanti più potete durante il vostro soggiorno.

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The Brass

Nascosto all'interno dell'Outlet Village troverete questa perla di tendenza che propone una delle offerte più vaste della città in fatto di caffè. Dai classici, tra cui latte macchiato, cappuccino e simili, fino a una grande varietà di miscele originali tra cui il lavender honey latte (latte macchiato con lavanda e miele), il caffè bianco con infuso all'acqua di rose e il latte al cocco senza lattosio. I più esperti potranno perfino scegliere il metodo di preparazione, tra caffettiera francese, caffettiera con stantuffo, estrazione a freddo o con filtro. Lasciate anche un po' di spazio per un dessert speciale. La gigante vetrina dei dolci è stipata di ogni genere di delizia: dalla pasticceria al miele ispirata alla tradizione locale alle golose fette di torta al cioccolato, senza dimenticare quelle del classico cheesecake cremoso.

Outlet Village

+971 55 349 7702

Wild & The Moon

Wild & The Moon, un locale dall'atmosfera rilassata che attrae soprattutto i creativi di Al Quoz, è specializzato in cucina crudista, vegana, dalla terra al piatto, e applica la stessa filosofia cruelty-free anche al menù dei caffè serviti nei due piani del bar. I baristi qui sono dei veri esperti nella preparazione del perfetto latte macchiato senza lattosio e usano miscele di chicchi equosolidali biologici e latte vegano fatto in casa. Il caffè bullet-proof, l'espresso con olio di cocco e ghi, è anche quello preferito dai fanatici del fitness o da chi segue una dieta ad alto concentrato di grassi e bassa in carboidrati. Per chi cerca una dose di caffeina minore, sono molto richiesti a qualsiasi ora del giorno il matcha, il chai e il latte macchiato alla lavanda o al carbone.

Street 8, Al Serkal Avenue, Al Quoz

+971 4 343 3392

Craft Café

Con le sue alte pareti in vetro, l'arredamento in legno povero e la sua complessiva atmosfera industriale, questo bar, luminoso e spazioso, contribuisce a dare forma allo stile del nuovo cuore pulsante del design di Dubai, il Dubai Design District. Il menù propone una grande varietà di piatti deliziosi e alcune miscele di moda come l'orange twist a base di arancia e il vanilla latte (latte macchiato con vaniglia), ottimi per combattere il caldo. Ispirandosi a chi detta la moda in città, sia le bevande sia il cibo sono presentati in maniera impeccabile oltre che essere deliziosi. Non stupisce che il responsabile del locale sia il peruviano Roberto Segura, fautore del successo di altri ristoranti importanti della città.

Building 10 Dubai Design District

+971 4 514 9032

Jones the Grocer

Il nuovo Jones the Grocer, situato all'interno dell'Emirates Golf Club, si inserisce nella scena gourmet dei ristoranti in stile caffetteria. Qui si trova il caffè in forma classica, come l'espresso e l'aeropress, e anche in forma più sperimentale, come il caffè all'azoto a regola d'arte, con chicchi monorigine di stagione. La terrazza all'aperto si affaccia sul campo da golf a 36 buche, famoso per il suo verde lussureggiante. Aperto anche a pranzo e cena, si riempie soprattutto durante il fine settimana per la colazione, con un menù che offre specialità come l'avocado schiacciato, le uova ai gamberoni Florentine e il pan brioche francese con pesche gratinate a fuoco lento e stuzzichini al pistacchio.

Emirates Golf Club, Emirates Hills

+971 4 417 9999

Friends' Avenue

Una giovane coppia di amici ha unito le forze e ha fondato questo piccolo bar particolare situato nel quartiere residenziale delle altissime Jumeriah Lake Towers (JLT). Decorato con piante, mobili dai colori vivaci, piatti variopinti e altri tocchi dal sapore casalingo, questo locale adatto alle famiglie ha personalità da vendere. A metà tra gemma nascosta e troppo bello per non essere condiviso, il Friends' Avenue è frequentato da una clientela di aficionados, che indugia su un caffé lungo o su un espresso con panna, con latte di mucca, di soia o di mandorle. Chiedete la specialità del barista, l'artistico teddy bear latte, uno dei preferiti sugli account social del bar.

Piano terra, Fortune Executive Tower, Cluster T, JLT

+971 4 554 5813

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Flow

Nato con l'obiettivo di promuovere una nuova generazione di innovatori nel settore gastronomico, il Flow at Jumeirah Emirates Towers propone piatti della stagione pensati per essere condivisi. Non mancano le opzioni vegane, senza glutine e senza lattosio, mentre il "laboratorio del nutrimento" si occupa della preparazione di cibi deliziosi e facili da reperire, indipendentemente dai gusti personali. Il caffè proviene dall'Espresso Lab, un'iniziativa locale a coltivazione diretta dell'imprenditore emiratino Ibrahim Al Mallouhi ed è accompagnato da un menù curato nei dettagli che offre le amatissime bevande preferite dai clienti con latte di mandorla, soia, riso e cocco. Situato in posizione centrale nel Trade Centre District, poco distante dalla Sheikh Zayed Road, è una meta ideale per una sosta rigenerante.

Jumeirah Emirates Towers, Dubai World Trade Centre

+971 4 319 8767

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Tom & Serg

Una pietra miliare della scena di Dubai. Questo accogliente locale per la torrefazione è ampiamente considerato come uno dei migliori posti per bere un caffè in città. Ispirato alla cultura delle coffee house indipendenti di Melbourne, questo locale appena fuori dalla Sheikh Zayed Road attira sia i bevitori sporadici di caffè sia i bevitori esperti, in uno spazio aperto in stile industriale. Non pensate di andare al di fuori del menù da Tom & Serg, con miscele create e misurate esattamente dai proprietari e l'originale caffè bianco servito con latte intero vaporizzato a 65 gradi Celsius. Il momento migliore per visitare questo grande bar a due piani è durante la settimana, dato che nel weekend si riempie subito di famiglie grazie a una colazione a base di ingredienti freschi servita a tutte le ore da uno staff super cordiale.

15A Street, Al Quoz

+971 56 474 6812

Raw Coffee Company

Il veterano della scena per quanto riguarda il caffè locale è Raw Coffee Company, che si dedica alla torrefazione di chicchi biologici con l'approvazione del Fair Trade per il commercio equo e solidale. I clienti sono in buone mani con Karthikeyan Rajendran, il vincitore della World Cezve/Ibrik Championship edizione 2017 (il primo titolo a livello mondiale per il caffè vinto dagli EAU). In questo ambiente speciale, i visitatori possono frequentare lezioni sulla preparazione del caffè o semplicemente gustare alcuni dei 15 monorigine e le cinque miscele esclusive. Se andate di fretta, comprate uno dei loro Rocket Fuel da asporto. Ci sono due tipi di caffè freddo in bottiglia infuso all'azoto, con due concentrazioni diverse ed entrambi aromatizzati alle piante e con un tocco di cioccolato.

Warehouse 10, Al Manara, Al Quoz

+971 4 339 5474

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Museo del caffè di Dubai

Essendo la storia del caffè saldamente radicata in Arabia, non sorprende che Dubai abbia dedicato un museo a questi chicchi profumati. Qui potrete scoprire tutto quello che c'è da sapere sulle origini di questa bevanda e sulla sua evoluzione. Da non perdere se si è interessati alla lunghissima e interessante storia del caffè, oltre che al suo stretto legame con questa regione. Potrete completare la vostra visita di questa perla situata sul Creek con una degustazione del tradizionale qahwa (caffè arabo) e del forte e aromatico caffè turco presso la caffetteria interna alla moda oppure scegliere tra nove diversi metodi di filtrazione, inclusi il caffè chemex, syphon o calita

Villa N.44, quartiere storico di Al Fahidi

+971 4 353 8777

Mokha 1450

In parte negozio e in parte caffetteria, il Moka 1450 è un locale intimo con un caffè eccezionale. Grazie al personale esperto che conosce a fondo l'argomento, questo posto si addice di più a una visita prolungata piuttosto che a una sosta veloce. Il notevole e ricchissimo menù comprende un'enorme varietà di tecniche di produzione, chicchi monorigine e miscele ingegnose, dove ogni ingrediente viene spiegato in dettaglio. Assaporate tra gli altri l'originale Heirloom Ethiopian Geisha, i chicchi di grado 1 Ultra-premium Jamaican Blue Moutains e un incredibile caffè yemenita proveniente dalle Sabree Mountains coltivato da una cooperativa di contadine. Preparatevi a trovare la vostra tazzina di caffè ideale.

Unit 8, Aswaaq Community Mall, Al Bada’a

+971 4 321 6455

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