Dubai

I Migliori Ristoranti Vegetariani a Dubai

Dove trovare ottimo cibo vegetariano a Dubai.
Vegetariani convinti o modesti consumatori di carne, poco importa. Dubai ha in serbo per voi una vasta scelta di locali tutti da scoprire. Oltre ai numerosi ristoranti indiani dove provare tipici piatti vegetariani, Dubai ha aperto le braccia all'alimentazione consapevole e a caffetterie e ristoranti che servono tutto a base vegetale. Una tentazione irresistibile anche per i più appassionati carnivori. Ecco una lista dei migliori locali da provare.
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Rasoi Ghar

Bur Dubai

Rasoi Ghar

Bur Dubai

Specializzato nella preparazione di piatti vegetariani tipici degli stati occidentali dell'India, Gujarat e Rajasthan, questo ristorante vi sorprenderà con un menù diverso ogni giorno e a prezzo fisso, in un'atmosfera tradizionale e moderna al tempo stesso. La quintessenza dell'ospitalità indiana arricchisce con colori sgargianti i piatti della casa: una serie pressoché interminabile di antipasti, un piatto unico in stile thali diverso per ogni giorno della settimana e una lunga lista di proposte dolci. Qui potrete trovare specialità indiane meno conosciute, come il gatte ki subzi (fagottini di farina di cereali con salsa speziata), il dahl baati churma (polpette di pasta fritta sbriciolate in una zuppa di lenticchie) e il mango shrikhand (yogurt aromatizzato e dolce).
Contatti
Zainal Mohebi Plaza, Sheikh Zayed Bin Khalifa Road, di fronte a Burjuman, Bur Dubai
+971 4 388 5711
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77 Veggie Boutique

Jumeirah Lake Towers

77 Veggie Boutique

Jumeirah Lake Towers

Specializzato nella preparazione di piatti vegetariani tipici degli stati occidentali dell'India, Gujarat e Rajasthan, questo ristorante vi sorprenderà con un menù diverso ogni giorno e a prezzo fisso, in un'atmosfera tradizionale e moderna al tempo stesso. La quintessenza dell'ospitalità indiana arricchisce con colori sgargianti i piatti della casa: una serie pressoché interminabile di antipasti, un piatto unico in stile thali diverso per ogni giorno della settimana e una lunga lista di proposte dolci. Qui, potrete trovare specialità indiane meno conosciute, come il gattekisubzi (fagottini di farina di cereali con salsa speziata), il dahl baatichurma (polpette di pasta fritta sbriciolate in una zuppa di lenticchie) e il mango shrikhand (yogurt aromatizzato e dolce).
Contatti
Lake Level , Tiffany Tower Cluster W, Jumeirah Lake Towers
+971 55 717 886
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Quattro

Mankhool

Quattro

Mankhool

Probabilmente molti di voi non assocerebbero mai la cucina italiana o messicana a quella vegetariana. Eppure, questo moderno ristorante situato a Bur Dubai vi stupirà, rivoluzionando tutte le vostre concezioni. In questo locale, le cui origini affondano nella città di Mumbai, si utilizzano tecniche della gastronomia molecolare, ingredienti stagionali e raffinata creatività; persino i più convinti amanti della carne non sapranno resistervi. Tra le proposte di maggiore rilevanza figurano queso speziato (formaggio messicano fresco) e zuppa di minestrone decostruito con infusione di tè verde.
Contatti
Di fronte all'Aster Hospital, Vicino a Sharaf DG, Kuwait Street, Mankhool
+971 4 2753179
4

Wild And The Moon

Alserkal Avenue

Wild And The Moon

Alserkal Avenue

Questa caffetteria trendy sorge nel cuore pulsante del quartiere artistico di Dubai, l'Alserkal Avenue ad Al Quoz, e offre un'oasi urbana dove poter assaporare piatti a base di soli ingredienti naturali e nutrienti. Wild and the Moon è un brand nato a Parigi, famoso per i suoi centrifugati detox, ma non lasciatevi intimidire. Le proposte di insalate creative, dessert senza sensi di colpa e originali spremute fresche vi conquisteranno fin dal primo momento. E se questo non fosse ancora abbastanza, saranno l'atmosfera all'ultima moda nature-friendly e gli arredamenti in legno con sapienti tocchi di verde a rapirvi completamente.
Contatti
Alserkal Avenue, Street 8, Al Quoz
+971 800 9453
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Govinda’s

Karama

Govinda’s

Karama

Govinda’s vanta il lusso di potersi definire l'unico ristorante sattvico (un concetto ayurvedico per cui ci si astiene dall'uso di aglio e cipolla in cucina) in tutta Dubai. Il menù eclettico propone un'ampia scelta di specialità indiane e alcune interessanti rivisitazioni in chiave vegetariana di piatti cinesi e italiani. Il menù offre cibo adatto ad una dieta sana, con basso contenuto di calorie, ricco di proteine, vegano, senza glutine e persino con l'opzione senza olio. La sapiente unione di ingredienti naturali e di qualità con un approccio leggero alla cucina assicura che tutti i cibi salutari siano anche buoni da mangiare.
Contatti
Alle spalle del Regent Palace Hotel, di fronte al Burjuman Centre, Street 4A, Al Karama;
+971 4 4535259
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Tidjoori

Dubai Marina

Tidjoori

Dubai Marina

Si definisce la prima caffetteria bio e vegana di tutta Dubai. Questo piccolo ristorante a Dubai Marina coccola i propri clienti con offerte vegane ricercate e saporite, come veggie burger, pizze e torte al cioccolato. Al pari del cibo, l'ambientazione è molto naturale con pareti in cui figurano giardini alberati e un arredamento minimal in legno. Tutto, dal burro (in realtà è tofu), alla maionese e al ketchup, è vegano. Il burger alle mandorle viene servito in un panino di tipo ciabatta con una polpetta salata di tofu, semi di girasole e mandorle accompagnato da avocado e cipolle a crudo.
Contatti
Trident Grand Residence, Dubai Marina
+971 4 553 1370
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Ristorante vegetariano Rangoli

Bur Dubai

Ristorante vegetariano Rangoli

Bur Dubai

Per quanti di voi badino al portafogli, il Meena Bazaar a Bur Dubai (meglio conosciuto come Little India) è un'ottima scelta. In questo ristorante indiano vengono serviti thali di verdure all you can eat a soli 25 AED a persona. Ogni portata di thali è composta da un vassoio con piccole ciotole d'argento che vengono continuamente riempite con una ricca varietà di piatti a base di curry molto colorati, tra cui dahl, ceci e patate. Inoltre, riceverete anche porzioni di pappadums e chapati su cui provare le salse.
Contatti
Cosmos Lane, Meena Bazaar, Bur Dubai
+971 4 351 5873
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Omnia Gourmet

Jumeirah

Omnia Gourmet

Jumeirah

Questa caffetteria e ristorante dall'elegante ambientazione ottomana, di proprietà della chef e stella britannica Silvena Rowe, è diventata tappa fissa di tutti i vegetariani dal palato sopraffino. Il locale si ispira alla cucina del Medio Oriente con una varietà di piatti vegetariani e vegani, tra cui quinoa bio con edamame, cipolle caramellate con vinaigrette di cumino e limone, nonché linguine alle zucchine e pesto di avocado.
Contatti
Jumeirah Fishing Harbour, Shop n1-15
+971 4 343 7181
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Comptoir 102

Jumeirah

Comptoir 102

Jumeirah

Questa elegante caffetteria e boutique biologica di proprietà francese propone un'ampia scelta dalla cucina vegetariana, succhi di frutta senza zuccheri e smoothie senza latte e derivati. Gli amanti della buona colazione non si lasciano scappare un posto a tavola per gustare il pudding ai semi di chia con latte di mandorla, acqua di cocco, datteri e zagara. Per pranzo, il locale offre una serie di proposte altamente energetiche, preziose per sostenervi durante una lunga giornata di turismo. Da non perdere l'insalata verde di finocchi, avocado, prezzemolo, noci, semi di girasole e di zucca e olio d'argan.
Contatti
102 Jumeirah Beach Road, Jumeirah 1
+971 4 385 4555
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Saravana Bhavan

Bur Dubai

Saravana Bhavan

Bur Dubai

Una vera e propria istituzione originaria del Chennai, India, diventa una catena internazionale con locali sparsi per tutta Dubai. Saravana Bhavan è da sempre uno dei locali preferiti in città grazie alla sua cucina per tutte le tasche e all'ambientazione tranquilla in cui assaporare piatti dell'India del sud. Gli appassionati della cucina piccante e speziata svilupperanno un debole per le autentiche dosas (pane non lievitato a base di farina di riso), idlis (torte salate a base di farina di riso) e thalis (piatti all you can eat composti da numerosi assaggi diversi) serviti in piatti di acciaio in un ambiente semplice in stile self-service. Il ristorante offre anche alcune pietanze vegetariane e dolci tipici dell'India del nord.
Contatti
N.4&5, Palazzo Al Khalifa Bin Saeed, vicino alla Mashreq Bank, Bur Dubai
+971 4 353 9988