Dubai

La cucina degli Emirati

Per conoscere una nazione è importante conoscerne la gastronomia. Perciò quando sarete a Dubai, provate i machboos, un saporito piatto di carne cucinato con un mix di spezie e riso. Preferite il pane? Provate gli esotici khameer e chebab, poi concludete il pasto con la versione mediorientale dei ravioli dolci, i luqaimat. Un buon posto dove sperimentare tutta la gamma di piatti autentici emiratini è il SMCCU, ovvero il Centro per la Comprensione Culturale dello Sceicco Mohammed. In alternativa potrete recarvi in ristoranti locali come il Bait 1971, il Seven Sands e il Milas per assaggiare le pietanze locali.

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