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Comida e bebida

Novos restaurantes no Dubai para experimentar em 2024

Mon, May 6, 2024

De jantares requintados a joias culinárias criativas, veja quais são alguns dos novos espaços mais saborosos da cidade.

De jantares requintados a joias culinárias criativas, veja quais são alguns dos novos espaços mais saborosos da cidade.

Riviera de Jean Imbert

riviera by jean imbert

Revelry

revelry restaurant
Dos mestres da culinária por detrás do restaurante vegetariano AVATARA, galardoado com o prémio Michelin, surge um outro conceito gastronómico delicioso. O Revelry serve pratos minúsculos de comida indiana moderna com a curadoria do chefe Rahul Rana. As porções podem ser pequenas, mas os pratos são grandes em sabor e o menu apresenta escolhas dos quatro cantos do país. Desde um paneer khurchan picante ao estilo Punjabi a uma perna de frango Chettinad que o levará numa viagem nostálgica a Tamil Nadu e um dim sum de frango tikka que funde o melhor do Norte e do Este da Índia, há muito para saborear neste local atmosférico do Dubai Hills Estate.
Revelry
Comida e bebida
  • Dubai Hills Estate, Business Park 1 - Dubai Hills - Dubai

Cala Vista

italian restaurant

Tendo como pano de fundo o deslumbrante Burj Al Arab, o Cala Vista, localizado no Jumeirah Mina A Salam Hotel, é um restaurante de inspiração italiana onde pode passar longos almoços e noites relaxantes ao ar livre. As oliveiras imponentes, os pratos decorados com limão e os bonitos azulejos do chão dão ao espaço um toque distintamente mediterrânico, enquanto uma piscina privada e vistas infinitas para o oceano completam o design pitoresco do local.

Salvaje

sushi selection

Com vistas que se estendem por Downtown Dubai, incluindo o Burj Khalifa, o Salvaje é um local privilegiado para uma experiência gastronómica de excelência. Localizado no The Address Opera Residences, este animado restaurante japonês combina comida com entretenimento, apresentando um alinhamento de dançarinos, saxofonistas e DJ. Sob a orientação do chefe Fermín Azkue, o menu do Salvaje oferece uma fusão de sabores com um toque japonês. Os destaques incluem arroz frito de pato, sushi e sashimi, bem como bifes grelhados na robata.

Leña

Spanish restaurant Palm Jumeirah

Sob a liderança do renomado chef Dani García, surge o restaurante espanhol Leña. Descrito como um espaço que serve “gastronomia clássica grelhada no carvão”, o conceito utiliza chamas abertas e sabores andaluzes vibrantes para criar pratos finos com infusão de fumo. O Leña pode ser encontrado nos Jardins St. Regis e oferece assentos internos e ao ar livre. O terraço ao ar livre oferece vistas de Palm Jumeirah, enquanto no interior encontra um espaço lindamente decorado com design artístico no teto e iluminação atmosférica.

C2

Greek restaurant

Já um centro movimentado de restauração e entretenimento, o City Walk  expandiu a sua oferta com uma zona de restauração de 25 000 pés quadrados, denominada C2. A área dispõe de 11 restaurantes, com gastronomia de todo o mundo. Cada restaurante tem lugares no interior e ao ar livre, onde pode desfrutar do ambiente descontraído de três pátios ajardinados. A experiência é ainda melhorada pelo entretenimento ao vivo proporcionado por restaurantes selecionados todas as noites.

Smoki Moto

korean restaurant dubai

Para uma experiência elevada de churrasco coreano, o Smoki Moto em Palm Jumeirah é uma escolha acertada. Situado na popular Palm West Beach, este local inspirado em Seul serve bifes de primeira qualidade em grelhadores a carvão da última geração. O Smoki Moto está dividido em diferentes secções, incluindo um talho, um lounge, uma estação de panquecas coreanas e a área principal de grelhados à mesa. O espaço também dispõe de um amplo terraço, ideal para ver o pôr do sol enquanto o DJ residente passa música nu-disco, groove e soulful house.

Franky's Pizzeria

Pizza restaurant in Dubai

A Franky's Pizzeria está situada no topo do The Park, em JLT, por cima dos populares restaurantes Hawkerboi e Splendour Fields. Este hotspot no telhado funde vibrações italianas vibrantes com uma atmosfera movimentada, realçada por uma variedade de folhagens e arte de toda a Itália, bem como vistas panorâmicas de Jumeirah Lakes Towers (JLT). Escolha entre assentos altos casuais ou uma experiência gastronómica mais envolventena área principal do restaurante, que oferece uma nova perspetiva sobre a pizza napolitana contemporânea e antipasti. O menu começa com entradas, como o serviço de stracciatella com a assinatura de Franky e as tão faladas almôndegas.

Be Beach

beach clubs in dubai

O Be Beach é um luxuoso clube de praia no Dubai Harbour, que oferece uma experiência diurna e noturna certamente excitante. Os hóspedes podem desfrutar de relaxamento à beira da piscina e comida gourmet durante toda a tarde e, quando o sol se põe, a vibração aumenta, com DJ internacionais e entretenimento brilhante. Esperam-no piscinas com temperatura controlada, espreguiçadeiras, cabanas e um restaurante mediterrânico, criando um cenário ideal para apanhar sol com as músicas dos DJ residentes Frederick Stone e Mar+Mer. O local tem como objetivo ser uma mistura de música, relaxamento e refeições informais.

NAC Dubai

casual dining dubai

O North Audley Cantine (NAC), um restaurante muito apreciado de Mayfair, Londres, expandiu-se para trazer as suas ofertas culinárias para o Dubai. Localizado no H Residence, Al Safa, o NAC Dubai combina o charme de um bistro parisiense com o conforto de um restaurante clássico. O NAC Dubai reflete o seu homólogo londrino tanto na vibração como no requinte culinário. O menu apresenta uma mistura de pratos de assinatura, tais como o saboroso shakshouka com zaatar e feta no menu de pequeno-almoço de fim de semana e a beringela assada com batatas fritas de halloumi.

Papas

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Papas é um restaurante italiano vibrante no Intercontinental Hotel Dubai Marina, que oferece uma fatia das tradições sociais e culinárias da Itália no Dubai. O espaço tem uma localização privilegiada, com vista para a Marina do Dubai a partir do seu terraço ao ar livre. A fazer lembrar uma trattoria italiana clássica, o Papas apresenta arcos de tijolos vermelhos, pratos e pisos com padrões vibrantes, lustres brilhantes e uma cozinha aberta para os hóspedes verem a produção de massas em ação.