Comida e bebida
Os nossos restaurantes favoritos no Dubai em 2021
Sun, December 12, 2021
Nunca está longe de algo delicioso no Dubai. Veja a nossa lista das melhores inaugurações de restaurantes deste ano.
Nunca está longe de algo delicioso no Dubai. Veja a nossa lista das melhores inaugurações de restaurantes deste ano.
Japonês criativo com vibrações retro

Restaurante no terraço com vista de cartão postal

Orfali Bros

Três irmãos, um sonho. Na "bistronomia" de Orfali Bros, os irmãos têm o orgulho de servir pratos que refletem a sua paixão culinária partilhada. Irá querer considerar visitas repetidas para experimentar tudo no menu, incluindo favoritos como o shish barak a la sgyoza (bolinhos de carne com um toque do Médio Oriente), salmão com miso e tahini cremoso e Umm Salah torrijas (rabanadas ao estilo espanhol com um toque de especiarias). Eles também apoiam a agricultura local, portanto, observe os produtos cultivados no local no menu.
A caça aos bifes prime termina aqui

Novas delícias da "rainha do ramen" do Dubai

Pratos à base de plantas em ambiente aconchegante

Izakaya descontraída na Dubai Marina

Sabores mundiais no The Orangery
Riviera reverie no Twiggy by La Cantine

Boas vibrações, boa comida no Rumba

Tokyo cool no WAWA Dining

Cortes lendários em Carna

O primeiro conceito de jantar da região por Dario Cecchini tem um lugar de destaque no SLS Hotels & Residences na Business Bay. A morada elegante é um novo local adequado para o enigmático talhante premiado, com uma área para refeições repleta de tons acolhedores, uma cozinha aberta e lustres elegantes. Os visitantes podem esperar cortes nobres das melhores carnes e bifes supremos, bem como algumas assinaturas. Como esperado, a carne vermelha é o destaque aqui, mas também há uma seleção de marisco para experimentar.
Refeições e dança na La Casa del Tango

A trazer o toque argentino para o distrito financeiro do Dubai, o La Casa del Tango é parte restaurante, parte estúdio de dança e parte boutique. Todo o espaço está vestido em tons quentes de couro com toques de azul e vermelho marcantes. Uma visão do famoso dançarino Enrique Macan, o local celebra a arte do tango, complementada por movimentos deliciosamente fluidos na cozinha. Elaborado pelo chef e mestre asador Jorge Rivero, o menu apresenta sucessos como o chorizo parrillero con provolone (chouriço argentino grelhado com provolone), huevos gramajo trufados (ovos mexidos com trufa) e volcan de dulce de leche (bolo argentino com recheio de doce de leite).
Italiano caseiro no Fi’lia Dubai

Lucky Fish

Localizado em Palm West Beach, o Lucky Fish desfruta de um cenário de sonho na linha costeira que partilha com outros restaurantes, como o Koko Bay inspirado no Bali e o restaurante mexicano Señor Pico. O Lucky Fish destaca-se pelo charme costeiro e pelo menu mediterrâneo complementar. Como esperado, o restaurante celebra o marisco, mas também trabalha com pescadores locais, exibindo as melhores capturas do dia no gelo ou como ingrediente estrela em pratos atraentes. Também existe uma política de plástico zero que todos nós podemos apoiar.
CZNBurak Burger

Se deseja um hambúrguer suculento com todos os acompanhamentos, está com sorte, pois o CZNBurak Burger está agora aberto no The Dubai Mall. O famoso chef do Insta, Burak Özdemir, é conhecido por criações substanciais em proporções épicas e já gerou um rebuliço com o seu restaurante homónimo de alta gastronomia no Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard. No CZNBurak Burger, no entanto, o clima é mais descontraído, com foco em hambúrgueres perfeitamente grelhados e cheios de sabores – e sim, há também uma versão "gigante"
Dishtrict

Inspirado pelos distritos de restauração por todo o mundo, o Dishtrict em Wasl 51 em Jumeirah apresenta uma aventura culinária para saborear. A ênfase centra-se na fusão de sabores e tudo é feito de forma brilhante. Pense em salada de caranguejo shatta – um toque do Médio Oriente a um prato tradicional elevado por um toque de molho picante – o arancini de inspiração tailandesa, os cogumelos brancos estilo pipoca com trufa e parmesão e os tacos de carneiro galouti onde uma base de casca mole é coberta com kebab de carneiro picante e molho de menta. É inventivo e irresistível – venha com fome!
Moon Slice
Uma nova e deliciosa adição ao desenvolvimento Dar Al Wasl em Jumeirah, o Moon Slice é um tributo saboroso à humilde pizza. O "restaurateur" Mahmood Al Khamis consultou o chef Reif Othman para criar um menu experimental que é divertido, de fácil degustação e irresistível. Espere molhos extravagantes como, por exemplo, polvo fresco e trufa, juntamente com os favoritos da multidão. O molho secreto, no entanto, está na massa - ao invés de apenas água, o leite junta-se ao prato e a massa é fermentada durante um total de 48 horas antes de ser estendida, generosamente complementada com sabores frescos e cozida num forno italiano personalizado. Molto bene!
Glo
Terra
The Name

The Name no Dubai Design District está cheio de surpresas. Combina as ofertas de restaurante e café com espaço de trabalho partilhado e até mesmo uma loja-conceito repleta de presentes da moda, muitos dos quais podem ser personalizados. Este é um lugar onde vai querer ficar, complementado por um menu mágico de pratos mediterrâneos e levantinos – pães achatados com carne picante e labneh, pastrami defumado e sanduíches de cheddar e batatas saborosas com queijo vegan.
ALACA

O ALACA impressiona no The Pointe, um destino cheio de sol que abriga uma incrível variedade de restaurantes. Este novo local de inspiração mediterrânea transporta-o para a antiga região da Anatólia para descobertas culinárias repletas de sabor. Experimente kalamar tava (lulas fritas com molho especial do chef), Alinazik (com cordeiro, especiarias, leite com infusão de beringela defumada e iogurte) e karisik izgara(seleção de guloseimas de carne do talhante). Também há pratos de pequeno-almoço brilhantes e itens de pastelaria acabado de sair do forno.
Rhain Steakhouse
