Dubai

Довідник традиційних арабських напоїв

Довідник традиційних арабських напоїв https://www.visitdubai.com/uk/articles/arabic-drinks 20160809T110703:636063376232749797 20170123T120711:636207700319140692 культурна спадщина Ви вже, мабуть, знайомі з традиційною арабською кавою – напоєм із багатим насиченим смаком, що дає потужний заряд кофеїну – однак є чимало інших близькосхідних нектарів, що заслуговують на вашу увагу. Довідник традиційних арабських напоїв, а які ви просто закохаєтеся

Підійміть келих за арабський смак


У місті, де кава – це ознака гостинності, неодмінно треба спробувати джеллаб або капучино з верблюжим молоком, щоб відчути всю повноту місцевих смаків і традицій. Розмаїття арабських напоїв – справжня спокуса для ваших смакових рецепторів, які не встоять перед оригінальністю та свіжістю смаків.



Кава


Багатий, насичений аромат арабської кави долинатиме до вас із кожного закутку під час прогулянки Дубаєм. Кава – символ арабської гостинності, її зазвичай подають зі спеціями, а кавування тут – це цілий ритуал. Напій наливають із класичного арабського кавника під назвою даллах у маленькі чашки без ручок і подають із блюдом свіжих фініків.

кава



Карак-чай


Кава, – без сумніву, королева напоїв на арабських землях, але й чай здобув надзвичайну популярністьу вигляді карак-чаю. Карак походить від слова "кадак", що на хінді означає "сильний". Цей запашний пряний напій – спадок давніх торговельних і культурних зв'язків ОАЕ й Індії, ви можете насолодитися ним чи не в кожному кафе міста

inarticle-RajuOmlette

Джеллаб і камардін


Поміж іншого Дубай славиться своїм теплом і сонячною погодою, тому більшість напоїв тут традиційно подається в холодному вигляді. Один із класичних арабських напоїв джеллаб – суміш виноградної патоки та рожевої води з додаванням кедрових горішків і родзинок. Це популярний напій під час Рамадану, так само як камардін – густий абрикосовий напій.



Тамар-Хінді

У тамар-хінді поєднано мочений, товчений тамаринд із водою, цукром і лимонним соком. Цей солодкий, трохи пікантний напій часто продають мандрівні торговці у всьому Леванті.

Тамар-Хінді



Лабан і айран


Лабан – доволі корисний напій, тож його нерідко радять дієтологи. Виготовлений на основі пахти, він дуже розповсюджений на Близькому Сході і його легко знайти в будь-якому супермаркеті. Ще один простий місцевий напій на основі йогурту – айран, який подають із сіллю та льодом.



М'ятний лимонад


Хоча суміш лимонаду з освіжаючою м'ятою не можна назвати суто арабським напоєм, однак про нього варто згадати хоча б тому, що він сприяє травленню та полегшує печію, а після сонячних ванн склянка такого лимонаду – найліпший спосіб освіжитися.

М'ятний лимонад



Напої з арабським присмаком


У сучасних меню Дубаю гідне місце відведене молочним коктейлям, підсолодженим фініками, смузі та капучино з верблюжим молоком. Скуштуйте ці улюблені місцеві страви в одному з численних кафе та чайних, що приваблюють своєю оригінальністю та вишуканістю, в історичному районі Al Fahidi Historical Neighbourhood, до прикладу, в популярній чайній Arabian Tea House чи кафе XVA Gallery and Café.

378
Ukrainian Dubai Corporation of Tourism & Commerce Marketing

Віджет бронювання

Пошук готелів в Дубаї

Шукати рейси

Вам також може сподобатись
Дубайський акваріум та підводний зоопарк (Dubai Aquarium And Underwater Zoo) Пам'ятки, відомі в усьому світі
Поплавайте з акулами
Вітаємо в екзотичному підводному світі Дубайського акваріума
Плавучий ресторан Bateaux Dubai Нові гастро-тренди
Вечеря на воді
Круїз із вечерею в плавучому ресторані Bateaux Dubai
Пляж Kite Beach Пам'ятки, відомі в усьому світі
Приборкайте хвилі
Цікавитеся водними видами спорту? Тоді вам на Kite Beach!
Ресторан Al Hadheerah Страви еміратської кухні
Розважальне шоу
Повечеряйте серед пустелі в ресторані Al Hadheerah
Ресторан Eataly Dubai Кафе та пекарні
Не така вже й маленька Італія
Відвідайте італійську країну чудес під назвою Eataly