Ресторанний гід Дубаю 2023

У Дубаї відкрилася філія найдешевшого у світі ресторану з мішленівською зіркою― Hawker Chan. Заклад розташований у відділі Chinatown на території торгового центра Dubai Mall. Широку популярність цей сінгапурський ресторан здобув завдяки своїй фірмовій страві ― курці у соєвому соусі з рисом. Спочатку м'ясо довго маринують у соусі, а потім тушкують на повільному вогні протягом кількох годин. У результаті курка стає дуже ніжною і має насичений смак.

Цей автентичний італійський ресторан , розташований на першому поверсі готелю Marriott Resort Palm Jumeirah, користується неабиякою популярністю серед жителів і гостей Дубаю. За кухню відповідає шеф-кухар Емануель Ріццо (Emanuel Rizzo). До обідньої зали примикає лаундж Sbarra, де можна випити чудовий еспресо і скуштувати один із фірмових тортів. У меню представлений широкий асортимент страв, зокрема телятина по-міланськи, піца і домашня паста, для приготування якої в ресторані навіть виділено окрему кімнату. Порції більш ніж щедрі, тож сміливо приходьте великою компанією. До речі, меню постійно оновлюється. На завершення трапези рекомендуємо спробувати фірмовий десерт у місцевій джелатерії ― морозиво з горгонзолою під бальзамічним оцтом.

Поціновувачам японської кухні слід неодмінно відвідати ресторан Itadaku на території торгового центра Wasl Vita Mall у районі Jumeirah . Назва походить від японського слова, яке дослівно перекладається як «приймаю із вдячністю». У меню представлені популярні страви Країни вранішнього сонця: сашимі з блакитного тунця, суші з креветками в пануванні темпура, шашлички з яловичини вагю з гірчицею васабі та пельмені гедза з телятиною, приготовані на грилі.