أفضل تجارب الطعام في دبي خلال شهر أبريل

يستضيف مطعم "أوسيانو" في "أتلانتس النخلة" حدثاً مذاقياً مميّزاً لليلتين في 19 و20 أبريل، يشكل فرصةً تتيح لكم استكشاف مهارات الطاهيين الشهيرين الأخوين "سيرجيو وخافيير توريس"، اللذين سيتعاونان مع الشيف "غريغوار بيرغر" من مطعم "أوسيانو". تشتمل التجربة المذاقية المشتركة هذه على قائمة طعامٍ من 10 أطباق، تحمل اسم "بريمافيرا"، وتحتفي بالنكهات الربيعية. تشتمل قائمة الطعام الحصرية على أطباقٍ مستوحاة من التقاليد الإسبانية، ومن ذكريات الطفولة وتجارب الطهي العالمية والخبرة التي يمتلكها "غريغوار"، مثل "السلطعون المشويّ مع الكوريزو" و"الحبّار المقدّد" و"قنفذ البحر مع الروبيان الأبيض"، مقابل 1,600 درهم للفرد. لا تفوّتوا هذه التجربة الفريدة من نوعها.

يستضيف مطعم "ستاي باي يانيك ألينو" الواقع في فندق "وَن آند أونلي جزيرة النخلة" حدثاً مذاقياً استثنائياً، بعنوان "4 طهاة، مائدة واحدة"، يشهد تجربة طهي مشتركة تجمع بين أربعةٍ من أشهر الطهاة في العالم. على مدى أمسيتين في 5 و 6 أبريل، يلتقي الشيف "يانيك ألينو" والشيف "ماكسيم غيلبرت" والشيف "جوليان تونغوريان" والشيف "ناراي كيم" لتقديم قائمة عشاء من 8 أطباق تُبرز مهاراتهم وإبداعاتهم المميّزة وسعادتهم في التعاون معاً. إنها فرصتكم للتعرّف على موهبة "يانيك ألينو" الرائد في المطبخ الفرنسي الحديث، والذي عمل في مطاعم حاصلة على 16 "نجمة ميشلان"، إلى جانب "غيلبرت وتونغوريان" الشهيرين بمطاعمهما الاستثنائية الحائزة على "نجمة ميشلان"، و"ناراي كيم" الحائزة على "جائزة أفضل شيف حلويات"، حيث سيبرز كلٌّ منهم رؤيته الخاصة وفلسفته الفريدة في عالم الطعام. تشتمل قائمة العشاء على 8 أطباقٍ شهية، مثل "أميوز بوشز" من تحضير "ألينو"، و"يوني تارت" من إعداد "غيلبيرت"، باإضافة إلى حلوياتٍ لذيذة من ابتكار "كيم"، مقابل أسعارٍ تبدأ من 2,000 درهم للفرد.

يحتفي مطعم "سوشي سامبا" في دبي بموسم "ساكورا"، وهي الفترة التي تشهد تفتّح أزهار الكرز في اليابان، من خلال أجواءٍ خاصة تستمر حتى 14 أبريل. قام هذا المطعم الواقع في "نخلة جميرا" بتزيين صالاته الداخلية بديكوراتٍ من أزهار الكرز، وأعدّ قائمة طعامٍ حصرية تجمع بين النكهات اليابانية والبرازيلية والبيروفية. لا تفوّتوا تذوّق أطباق شهية مثل "شيشيتو بالفلفل" و"تورو تارتار" و"دبل سوشي تورو"، بالإضافة إلى أطباق "السوشي" و"الساشيمي" و"سلطعون ألاسكا" الفاخر، قبل اختتام جلستكم مع "كيك أنداجي" اليابانيّ اللذيذ.

أعدّ مطعم "ذا بودز" في موقعه المميّز في "جزيرة بلوواترز" باقات طعامٍ احتفالية جديدة، كفيلةٍ بتحويل أيّ حدثٍ إلى مناسبةٍ لا تُنسى. تولّى تصميم هذه الباقات خبراء في تنظيم الحفلات بحيث تلبي كل ما تحتاجونه للقاءاتكم الخاصة كما للمناسبات الكبرى، وتستوعب من ضيفين إلى 20 ضيفاً. تتراوح خيارات هذه الباقات بين تزيين القاعة وأنواع الموسيقى وقوائم الطعام الحصرية، مقابل أسعار تبدأ من 400 درهم. تناولوا المأكولات الآسيوية الشهية داخل مقصوراتٍ خاصة، واستمتعوا بالمناظر والإطلالات الخلابة، وبالخدمة الرائعة خلال تجربة طعام لا مثيل لها.

إذا رغبتم في قضاء أمسية يوم الثلاثاء وسط أجواءٍ باريسية حالمة، توجّهوا إلى مطعم "جوزيت" المميّز بديكوره الورديّ الرائع، للاستمتاع بتناول وجبة "البرانش" المسائية الجديدة، المتوفرة كل ثلاثاء من 7 مساءً حتى 10 مساءً. لا تفوّتوا ثلاث ساعات تتذوّقون خلالها أشهى الأطباق الفرنسية، مثل "الحلزون" و"تارتار التونة" والضلع المشوي وغيرها، مع الموسيقى المباشرة الهادئة برفقة "دي جي". باقات الطعام متوفرة بدءاً من 450 درهم.

يستحضر مطعم "أفلي باي تاشاس" أشهى النكهات اليونانية ليستمتع بها محبّو الطعام في دبي، مع جلسة "غداء السبت الأثيني" نصف الأسبوعية ومشروع "باكاليكو" في 13 و27 مارس. في كل جلسة من هذه التجربة المميّزة، ستتاح لكم فرصة اختبار غنى الغداء الأثيني واستكشاف كرم الضيافة اليونانية الأصيلة، من 1 بعد الظهر حتى 5 مساءً، مقابل أسعارٍ تبدأ من 400 درهم للفرد. بالإضافة إلى ذلك، يوفّر لكم سوق "باكاليكو" بتصميمه التقليديّ فرصة تسوّق العديد من المأكولات اليونانية الشهية ومنتجات الألبان الطازجة والبيض والمعلبات وغيرها من المنتجات.