Top

أفضل 10 أطباق في دبي

logo image
أفضل 10 أطباق في دبي https://www.visitdubai.com/ar/articles/best-plates-dubai 20150416T021705 20170816T155858:636384959388791695

يستحيل أن تغادر المدينة من دون تذوق هذه الأطباق العشرة في دبي

تُعدّ دبي إحدى أبرز وجهات المطاعم وأروعها في العالم، فهي مدينة شاسعة تزخر بالمطابخ المتعددة الثقافات والتي لا تضاهيها مطابخ أخرى في العالم. وبما أنّها تلبّي الأذواق الرفيعة، فهي تستقدم عددًا من الطهاة الحاصلين على نجوم ميشلان في فنون الطهي من أنحاء العالم، ولكن ابحث جيدًا فتعثر على مطاعم غربية متواضعة مثل مطاعم سيشوان صغيرة والكانتينات الباكستانية.


لحم الضأن المنقوع، 22 درهمًا إماراتيًا في مطعم رافي

إنّه النموذج المثالي الذي يجسد احتضان دبي للثقافات الغربية، لذا لا تتوقع أن يفقد طبق الكاري نكهته أو قيمته في هذا المطعم الشعبي الصغير. يُعتبر طبق لحم الضأن المنقوع من مطعم رافي طبقًا باكستانيًا أصيلاً. إنّ مزيج البهارات والفلفل الأخضر الطازج قويّ جدًا لدرجة أنك ستلتقط أنفاسك وتطلب المزيد منه.

أفضل 10 أطباق

شارع الضيافة، السطوة

5353 331 4 971+


الإسقلوب المحمّر في المقلاة، 95 درهمًا إماراتيًا، تريتور في بارك حياة دبي

يقدم الطهاة الفرنسيون المدربون على الطهي الكلاسيكي في مطعم تريتور طبق الإسقلوب المثالي، فيأتي مكرملاً ومقرمشًا من الخارج وغضًّا ومليئًا بالعصارة من الداخل، كما يتم تقديمه بشكلٍ رائع في صدفاتٍ زهرية. يحجز الذواقة لتناول أجود أنواع المأكولات التي يقدمها مطعم تريتور في برانش يوم الجمعة، حيث تتوفر تشكيلة كبيرة من هذه المأكولات السائغة على طاولتك فتتناولها بسرعة ليتم تقديم أنواعٍ أخرى.



أفضل 10 أطباق

شارع الشيخ راشد

2221 317 4 971+


أرزّ تشونغ فان، 28 درهمًا إماراتيًا في هومي

بعيدًا عن صخب المرسى المجاور، ما زال مطعم سيشوان الصغير يجذب الزوار لتناول الطعام من قائمة مأكولاته الصينية الأصيلة. من الأسباب الرئيسية التي ساهمت في استمرارية هذا المطعم المتواضع في وجه سلسلة المطاعم التي تقدم المأكولات الصينية والأميركية والتي تُعتبر محاور رئيسية في دبي، لفائف تشونغ فان مع دقيق الأرزّ التي تكتسب لونًا أحمر فاتحًا. إنّ هذا النوع من المقبلات لذيذٌ ومقرمش لدرجة لا توصف، وهو يتكون من القريدس الغضّ والشهي.

أفضل 10 أطباق

جولدكريست فيو 1، المجمّع V، أبراج بحيرات جميرا

7106 431 4 971+


محار ألماسي زهري، 34 درهمًا إماراتيًا للقطعة الواحدة، بايس

يقول لنا النادل إنّ زوار المطعم غالبًا ما يقومون بلفّ الأصداف النظيفة من طبق المحار الرئيسي في مطعم بايس لأخذها كتذكار. ولا عجب في ذلك إذ إنّ هذه الأصداف الرائعة تتميز بصبغتها الزهرية وهي تحمل توقيع المطعم. إلاّ أنّ جمالها لا يقتصر على شكلها فحسب، فهي تتكون من أكثر المحارات غضاضةً في هذا الجزء من الخليج.


أفضل 10 أطباق

منتجع هيلتون دبي جميرا، مرسى دبي

1111 399 4 971+


قشري، 12 درهمًا إماراتيًا، الأمّور


يقدم مطعم الأمّور مأكولاتٍ شهية تحسّن المزاج فتشعر وأنت تتناولها بالتخمة، وهذا بالتحديد ما يميز هذا المطعم المصري المفضل. يتم تقديم طبق النودلز النباتي المخبوز، والحمّص والعدس مع تشكيلة متنوعة من البهارات بحسب رغبتك، ويمكنك أن تضيف إلى الطبق رشّةً صغيرة من الفلفل الحارّ، وكمية قليلة من الخل القوي وحفنة من البصل المقرمش والمقلي قليًا خفيفًا. وإذا رغبت في زيادة كمية الكربوهيدرات، يمكنك غرف ملاعق صغيرة فوق خبز الفطائر الطازج والمغطى بطبقات من الجبنة المخبوزة، واستمتع بهذا الطبق!

أفضل 10 أطباق

شارع زعبيل، الكرامة

7060 370 4 971+


الشكشوكة، 59 درهمًا إماراتيًا، أمنية جورميه

بالتأكيد، ثمة ما يميّز أحدث مشروعٍ قامت به الشيف المشهورة سيلفينا رو، كموقع مطعمها الرائع المواجه للمحيط ومنضدة الكعكات التي تشمل صفوفًا مكدسة من الحلويات غير المطبوخة والنباتية، إلاّ أنّ أبرز ما يتميز به مطعم رو هو شكشوكة البيض التي تجذب أعدادًا هائلة من الزوار. يتألف هذا الطبق من الطماطم الحلوة والفلفل الحلو، والبيض المسلوق بطريقةٍ ممتازة، مع رشة من الفلفل الحارّ وجبنة الفيتا القشدية، ويوضع هذا المزيج في إناء من الطين، تضاف إليه شرائح من العجين المخمّر المخبوز في الفرن، والنتيجة طبقٌ بمنتهى اللذة.

أفضل 10 أطباق

ميناء الصيد في جميرا، منطقة جميرا 1

3437181 4 971+


كيك الجزر، 30 درهمًا إماراتيًا، لايم تري كافيه

قد تندلع المنافسة للفوز بأفضل كيك جزر في دبي، ولكن بالنسبة إلينا، الفائز واحد. إنّها الحلوى المرافقة الأمثل لأفضل أنواع قهوة فلات وايت (النادرة) في المدينة، وتُعتبر قطع كعكة الجزر المنزلية الصنع والمزدوجة الطبقات كبيرة وتكفي للمشاركة (هذا إن رغبت بمشاركتها)، وهي تزخر برقاقات الجزر وجوز البندق، كما تغطيها طبقة صلبة من كريمة الجبن المثلجة.

the-lime-tree-carrot-cake

طريق الشاطئ، جميرا 1

8498 349 4 971+


عجينة من سمك الماكريل المدخّن والمتبّل، 40 درهمًا إماراتيًا، فوميه

لعلّ جدتك كانت تحتفظ بهذه العجينة في مطبخها وتضعها في جرّةٍ قديمة معلقة. تُعتبر هذه العجينة المقدمة المثالية لأطباق التاباس البريطانية والإسبانية التي لا مفرّ منها. إنّ كل أجزائها مدخّنة ومتساوية وهي مملحة بملح البحر وتنبعث منها رائحة السمك بطريقةٍ جميلة. أبسط العجينة على جزءٍ من خبز العجين الحامض وأضف الزبدة المدخّنة ورشة من ملح اللافا.

أفضل 10 أطباق

بيير 7، مرسى دبي

5669 421 4 971+
691
banner image
Arabic Dubai Corporation of Tourism & Commerce Marketing

احجز الان

من عمر 16 عاماً وما فوق 15-0 عاماً
مُنجز
قد يعجبك أيضًا
Shades المطاعم
نكهات شهية بين أحضان الطبيعة
استمتع بتناول الطعام بجوار حوض السباحة في شيدز
Sanctuary-Pool-Bar-&-Lounge المطاعم
استمتع بأشعة الشمس والمناظر الخلاّبة
اغتنم فرصة الاسترخاء في سانكتشواري بول بار آند لاونج
ريرا غاليري المعارض الفنية في دبي
اكتشف روعة الفن الإيراني
استمتع بمشاهدة الفن الحديث في ريرا غاليري
Ansar-Gallery التسوق
اختبر رفاهية التسوق
احصل على أفضل العروض في بالم ستريب
Passion-Jewellers التسوق
جمال الأحجار الكريمة
اكتشف روعة الألماس في باشن للمجوهرات