6 من أكثر الفنادق استدامةً في دبي

تركّز مجموعة فنادق ومنتجعات أنانتارا الفخمة على التنمية المستدامة، وقد كان "أنانتارا النخلة" أحد الفنادق الحائزة على شهادة التنمية الخضراء من مجلس التنمية الخضراء 2050. بذل الفندق جهوداً جبّارة لخفض استهلاكه من الطاقة عبر تعديل إضاءة الـLED في جميع أنحاء الفندق، وإعادة تنظيم أجهزة تبريد المياه وتخفيض ساعات تشغيل المعدات عالية الكثافة. ويعمل فندق "أنانتارا النخلة" الآن على الحدّ من استهلاكه للبلاستيك من خلال استبدال بطاقات فتح الغرف البلاستيكية بأخرى ورقية، والاستغناء عن أدوات التحريك البلاستيكية للمشروبات.

عمل فندق وشقق "تو سيزونز" الفندقية على الحدّ من تأثيره البيئي منذ العام 2010، فاستحق الفوز بجائزة الاستدامة في دبي عن فئة الأربع نجوم كما حصد شهادة "جرين جلوب" المرموقة. يُنظّم الفندق عدة برامج صديقة للبيئة مثل مبادرة "صابون الأمل" لإعادة تدوير الصابون المستخدم وصنع قوالب صابون جديدة وإرسالها للمجتمعات المحتاجة في الهند والفلبين وإفريقيا. كما خفّض الفندق استهلاكه من الطاقة الكهربائية بمعدّل 32 بالمئة واستهلاكه من المياه بمعدّل 26 بالمئة منذ العام 2010 على أن يتبع ذلك المزيد من التوفير في الطاقة والمياه.

استمتعوا بإقامة مميزة في فندق "أنداز دبي النخلة" واختبروا أحد مطاعمه التي تشمل "ذا لوكال" ومطعم "هانامي" الياباني وتقدّم أشهى الأطباق المُعدّة من الخضار العضوية الطازجة المزروعة في الوجهة. كما يضم هذا الفندق العصري مزرعةً داخلية تعتمد تقنيات زراعية متقدمة وتُنتج مكوّنات عالية الجودة بشكلٍ يومي، كما تراعي مبدأ الاستدامة إذ تستهلك كميّة مياه أقل بنسبة تصل إلى 90%، وتحدّ من الحاجة إلى التنقل.