تمّت الإضافة إلى لائحة خياراتك المُفضّلة!

يمكنك تسجيل الدخول أو إنشاء حساب لحفظ تفضيلاتك وتلقّي خيارات خاصة بك.

سجّل دخولكتسجّل

سجل دخولك للإعجاب بالمُحتوى

سجل دخولك أو أنشئ حساباً للإعجاب بهذا المُحتوى

تسجيل الدخولإنشاء حساب

المأكولات وفن الطهي

أفضل المطاعم الفاخرة في دبي

Fri, August 4, 2023

احجز طاولتك في أحد أفضل المطاعم الفاخرة في دبي.

احجز طاولتك في أحد أفضل المطاعم الفاخرة في دبي.

مطعم "فولي باي نِك أند سكوت"

a-michelin-guide-to-dubai-folly

يشتهر الطاهيان "نيك ألفيس" و"سكوت برايس"، تلميذا الطاهي الشهير "غوردون رامزي" المقيمان في دبي، بابتكارهما الدائم لأشهى الأطباق. وقد حقّقا طموحهما في افتتاح أول مطعم لهما تحت اسم "فولي باي نيك أند سكوت" الذي يهدف إلى ترسيخ اسم دبي على خارطة أفضل المطاعم العالمية. يقع المطعم في سوق مدينة جميرا ويتميّز بإطلالاته على مناظر المياه الرائعة وشرفاته الواسعة وأطباقه المعاصرة والمبتكرة مثل لحم الضأن مع صلصة الطماطم والصنوبر وسمك الراهب مع "البابريكا" والليمون.

يقدّم أطباقاً أوروبية معاصرة بلمسة محلية

"كويا"

COYA Dubai

تم افتتاح مطعم "كويا" في دبي عام 2014 ويعدّ أحد أشهر مطاعم لندن، إذ يقدّم أشهى المأكولات البيروفية وأطباق "السيفيتشيس" و"التيراديتوس" و"الأنتيكوشوس" الغنية بالنكهات وسط أجواء فاخرة. يقع "كويا" في قرية المطاعم التابعة لفندق "فور سيزونز"، ويقدم لضيوفه خدمة مميّزة وتجربة استثنائية.

يقدّم أطباقاً بيروفية عصرية وسط أجواء مُذهلة

مطعم "زوما"

eat-like-a-dubai-expat-zuma-1
تملك سلسلة مطاعم "زوما" فروعاً في أهم الوجهات العالمية مثل ميامي ولندن ونيويورك ودبي. واستوحي ديكور المطعم من عناصر الطبيعة فتجد فيها الطاولات المصنوعة من الجرانيت الفاخر والجدران بلون المعدن الأحمر المعتّق. كما يمكن للضيوف اختيار الجلوس في منطقة الطعام الخاصة أو استراحة "السوشي" و"الروباتا" أو صالة المطعم الرئيسية لتذوّق أشهى المأكولات التي تلبي كافة الأذواق. وتضمّ قائمة الطعام خيارات واسعة كالأطباق الصغيرة من تارتار السلمون والتونة مع "كافيار سيفروكا"، والأطباق المميزة مثل سمك القاروص مع "اليوزو" وزيت الكمأة وبطرخ السلمون فضلاً عن أطباق السوشي العالمية

.

أشهى المأكولات الهندية في مطعم "تريسند استوديو"

Trésind Studio Dubai
يُعتبر مطعم "تريسيند ستوديو" الحائز على نجمة ميشلان والذي يُديره الشيف "هيمانشو سيناي" أحد أفضل المطاعم في دبي والعالم، إذ يقدّم قوائمَ طعام مميزة تضمّ مجموعةً متنوّعة من أشهى الأطباق الهندية المُعدّة بعناية ليستمتع الضيوف بتجربةٍ لا تُنسى. يبتكر الشيف "سيناي" أطباقهُ من وحي حكايات شخصيّة ترافق كلّ طبق ووفق تقنيات فاخرة وطريقة تقديم رائعة.

"إل بورو توسكان بيسترو دبي"

a-michelin-guide-to-dubai-il-borro

تلذّذ بأشهى الأطباق في مطعم "إل بورو" وسط أجواء مُذهلة. يقع هذا المطعم الإيطالي الحائز على جوائز في جميرا النسيم ويقدّم مأكولات إيطالية أصيلة محضّرة من مكوّنات موسمية ومُستقدمة من مزرعة "إل بورو" في إيطاليا؛ كما يتسم بأجواء الموسيقى التقليدية الهادئة والمستوحاة من إقليم توسكانا المُذهل.

مطعم "لا بوتيت ميزون"

a-michelin-guide-to-dubai-la-petite-maison-1

يقع مطعم "لا بوتيت ميزون" في مركز دبي المالي العالمي ويعدّ الوجهة المفضّلة لعشّاق الطعام في دبي حيث يتميز بديكور رخامي وتزيِّن جدرانه الأعمال الفنية الرائعة. يملك المطعم فروعاً في لندن وميامي بالإضافة إلى فرعه الرئيسي في نيس ويقدّم مأكولات فرنسية مستوحاة من منطقة البحر الأبيض المتوسط. ننصحك بتجربة أطباق المطعم المميزة مثل سلطة "البوراتا الكريمية" والدجاج المشوي المتبل بالليمون وضلوع لحم البقر المشوية، وغيرها الكثير.

يقدّم أطباقاً فرنسية كلاسيكية وسط أجواءٍ راقية

مطعم "3 فلس"

Michelin Guide to Dubai

يقع هذا المطعم المحلي الشهير في ميناء الصيد في جميرا ويفتح أبوابه للجميع دون الحاجة إلى حجز مسبق. يقدّم "3 فلس" أطباقاً آسيوية بلمسةٍ يابانية استثنائية تشمل تشكيلة شهية من "السوشي"، وطبق الأنقليس المقرمش فيما يضيف الوسابي مع المايونيز نكهةً مميزة على التونة المتبلة. كما تضم القائمة الوافل مع الذرة وأضلع لحم الضأن وبرغر لحم الواغيو.

يقدم المأكولات الغنية  بالنكهات الشرقية وسط أجواء رائعة

أشهى المأكولات البحرية في مطعم "أوسيانو"

Ossiano

استمتع بتجربة طعام استثنائية بدبي في مطعم "أوسيانو" الحائز على نجمة ميشلان في "أتلانتس"، النخلة. يُعِدّ الشيف "غريغوار بيرجيه" قائمة مأكولات شهية من أطباقٍ متعددة. تناول أشهى الأطباق وسط أجواء رومانسية تحت الثريات المتلألئة بينما تستمتع بمشاهدة أكثر من 65 ألف كائن بحريّ بجوار طاولتك.

تذوق أشهى النكهات في مطعم "دينر باي هيستون بلومنتال"

Dinner by HB
يقدّم الشيف البريطاني الشهير "هيستون بلومنتال" مأكولات عالمية المستوى بلمسة عصرية في المطعم الأوّل الذي افتتحه في المنطقة والحائز على نجمة ميشلان لعام 2023. يُحاكي فرع المطعم في منتجع "رويال أتلانتس"، بأجوائه الرائعة، المطعم الأصلي في "نايتسبريدج" ويشمل غرفةً خاصة لتناول الطعام تتّسع لما يصل إلى 12 ضيفاً. كما يتميّز بمقاعده الأنيقة المصنوعة من الجلد وإضاءته الاستثنائية.

أرقى المأكولات الفرنسية في مطعم "ستاي باي يانيك ألينو"

STAY by Yannick Alleno Dubai
يُعتبر الشيف "يانيك ألينو" من أشهر الطهاة الفرنسيين ويقدّم في مطعمه "ستاي" تجربة طعام راقية تدمج بين أساليب الطهي الفرنسية الكلاسيكية والتقنيات المعاصرة.

أشهى المأكولات الشرق أوسطية في مطعم "نينيف"

ninive
لاقى مطعم "نينوى" المصمّم على الطراز العربي استحساناً واسعاً عند افتتاحه، إذ يقدّم قائمة طعام مستوحاة من مطابخ دول عربية وشمال إفريقية، ويوفّر إطلالات خلابة على أفق دبي.
"نينوى"
المأكولات وفن الطهي

    تقاليد طوكيو المميزة في مطعم "هوسيكي"

    Hōseki Dubai
    زوروا مطعم "هوسيكي" في منتجع "بولغري" واستمتعوا بأشهى الأطباق اليابانية التي يعدّها شيف السوشي "ماساهيرو سوغياما" وفريقه المتمرّس من أجود المكوّنات المُستقدمة مباشرةً من طوكيو، في تجربةٍ مذاقية لا تُنسى وسط أجواء مريحة وخدمةٍ استثنائية.

    أشهى المأكولات البحرية في "ريستورانتي لوليفو" في المحارة

    Ristorante L'Olivo at Al Mahara
    يدير الشّيف "أندريا ميلياتشيو" المطعم الوحيد الحائز على نجمتَي ميشلان على جزيرة "كابري"، وها هو ينقل تجربة "ريستورانتي لوليفو" الرائعة إلى مطعم المحارة في برج العرب. استمتع بأشهى المأكولات البحريّة المحضّرة في مطابخ فندق "كابري بالاس جميرا".

    مأكولات إيطالية مميزة في مطعم "إل ريستورانتي نيكو روميتو"

    Il Ristorante - Niko Romito

    يُعدّ مطعم "إل ريستوراني - نيكو روميتو" من المطاعم الحائزة على نجمتَي ميشلان في دبي ويقدّم أشهى المأكولات الإيطالية في فندق ومنتجع "بولغري"، بدءاً من شوربة "بارميجيانو ريجيانو" وصولاً إلى سلطة الروبيان المشوي والسباغيتي مع قنافذ البحر وسمك القدّ المشوي وغيرها من المأكولات البحرية والأصناف الإيطالية الشهيّة.

    أشهى المأكولات بجانب الشاطئ في مطعم "تويغي باي لا كانتين"

    Twiggy
    يقع المطعم والنادي الشاطئي "تويغي باي لا كانتين" في فندق بارك حياة دبي، ويتيح لضيوفه التلذذ بالأطباق المُدرجة على قائمة طعام محدّدة بجانب حوض السباحة الذي يبلغ طوله 100 متر، ومنها لفائف الكركند و"السوشي" والكافيار، أو الجلوس على التراس واختيار ما يحلو لهم من قائمة الطعام الانتقائية التي تشمل أشهى الأطباق المستوحاة من بلدان البحر الأبيض المتوسط.

    تناول أشهى المأكولات في مطعم "أتموسفير"

    Atmosphere Restaurant Dubai
    يُعتبر "أتموسفير" أعلى مطعم في العالم إذ يقع في الطابق 122 من برج خليفة على ارتفاع 442 متراً، ويوفر إطلالات رائعة على وسط مدينة دبي وأفق المدينة والخليج العربي، ويقدّم أفخر المأكولات الأوروبية المحضّرة من أجود المكوّنات، كما يُعدّ الوجهة الأمثل لتأمل مشهد غروب الشمس. احجز طاولةً بجانب النافذة لتتمتّع بمشاهدة نافورة دبي من الأعلى.

    أشهى المأكولات البحرية في مطعم "بيير شيك"

    Pierchic Dubai

    يقع مطعم "بيير شيك" على طول رصيف خاص به على مياه الخليج العربي، وهو مطعم إيطالي حائز على جوائز عدّة ويوفر إطلالاتٍ خلابة، كما أنه مثالي لقضاء أروع الأوقات الرومانسية. اختَر ما يحلو لك من قائمة الطعام التي تضمُّ مأكولات بحرية طازجة وأطباقاً إيطالية كلاسيكية، أو من القائمة التي تضمُّ ستة أطباق ابتكرتها رئيسة الطهاة "بياتريس سيغوني".