كيف تحافظ على البيئة في دبي

تتّخذ معظم فنادق دبي إجراءات للحفاظ على الاستدامة، وأبرزها فندق ومنتجع "جيه إيه ذا ريزورت" في جبل علي الذي يستخدم الطاقة الشمسية لتسخين المياه ويزرع محصوله الخاص ويُعيد تدوير معظم مياه الريّ فضلاً عن غيرها من المبادرات. كما يملك فندق النخلة بإدارة "أنانتارا" شهادة التنمية الخضراء بفضل جهوده لخفض استهلاك الطاقة والمنتجات البلاستيكية المستخدمة لمرّة واحدة، بالإضافة إلى فندق "ستينبيرجر" الخليج التجاري دبي الذي يُعيد استخدام مياه الصرف الصحي ويمكّن موظفيه من الاستعانة بمصادر مستدامة كلما أمكن. بدوره، تعاون فندق "أنداز دبي النخلة" مع مؤسسة "غرين كونتينر أدفانسد فارمينغ" لبناء مزرعةٍ داخلية تتيح للفندق اعتماد الزراعة المائية لإنتاج محصوله الخاص.

تنتشر في دبي حركة جديدة تهدف إلى إعادة استخدام الملابس والسلع المستعملة مثل "جاردروب" أو "ريتولد" حيث ستجد ملابس وأحذية وحقائب وأكسسوارات مستعملة وغيرها من أفضل العلامات التجارية في العالم. كما تضمّ الإمارات العربية المتحدة عشرات العلامات المستدامة وماركات الموضة المتأنية مثل "أول ثينغز موشي" و"ذا جيفينج موفمنت" وغيرها. يمكنك العثور على هذه العلامات وغيرها في المتاجر المستقلة ومتاجر التجزئة المحلية مثل "صوص".

باتت دبي تزرع أفضل المحاصيل بفضل تقنيات الزراعة المتقدّمة، ما يتيح للطُّهاة المحليين الاستفادة منها لابتكار أشهى الأطباق. على سبيل المثال، يوفّر مطعم "بوكا" في مركز دبي المالي العالمي وجبات من دون هدر باستخدام المكوّنات المحلية، في حين يستعين مطعم "كاسيت" في القوز بمحاصيل طازجة ومكوّنات موسميّة من المزارع المحليّة. عند زيارة أحد المطاعم، اطلب الكمية التي تحتاجها من الطعام فقط واستغنِ عن الأكواب القابلة للرمي أو الأغطية البلاستيكية إن أمكن. كما تقدّم بعض المقاهي التي لا تستخدم المواد البلاستيكية مثل "سام أوف أس" خصماً بنسبة 10 بالمئة على القهوة للزوار الذين يُحضرون كوباً قابلاً لإعادة الاستخدام. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر محاصيل المزارع المحليّة في الأسواق الأسبوعية مثل "رايب ماركت" ومتاجر البقالة لتشجيع السكّان والزوار على الاستهلاك بشكلٍ مسؤول في حياتهم اليومية.

اعرف المزيد عن مواقع دبي الطبيعية عبر زيارة المحميات والمساهمة في جهود الحفاظ عليها. على سبيل المثال، تُعدّ محمية دبي الصحراوية ومحمية المرموم الصحراوية مكاناً آمناً للكائنات المهدّدة بالانقراض والحيوانات الصحراوية مثل المها العربي. احجز جولتك مع شركة موثوقة مثل "بلاتينيوم هيرتاج" أو أقِم في منتجع صحراوي مراعٍ للبيئة.قُم بزيارة محمية راس الخور للحياة البرية التي تضمّ آلاف الطيور.

تنزّه في حي الفهيدي التاريخي وستجد عشرات أبراج الرياح العربية التقليدية في الباحات المظلّلة. ساهمت هذه الأبراج طيلة قرون في الحفاظ على برودة المباني خلال أشهر الصيف الحارّة. صحيح أنّ العمارة قديمة، ولكنّها ما زالت تُلهم المهندسين المعماريين من حول العالم. قد يكون العيش بتناغم مع البيئة مهمَّةً صعبة، ولكنّ دبي تؤدّي دوراً هاماً في هذا المجال من خلال مبادرات مثل المدينة المستدامة التي تُعدّ أول مشروعٍ يحقّق صفر انبعاثات كربونيّة في الإمارة، ومركز الابتكار التابع لهيئة كهرباء ومياه دبي.كما صُمّم جناح الاستدامة في إكسبو دبي 2020 لعرض حلول مبتكرة ومراعية للبيئة من حول العالم.