المأكولات والمشروبات
أفضل المطاعم النباتية في دبي
Fri, April 29, 2022
اكتشفوا وجهات مميّزة تقدّم أطباقاً نباتية شهية في دبي
اكتشفوا وجهات مميّزة تقدّم أطباقاً نباتية شهية في دبي
"رسوي غر"
يقع هذا المطعم في بر دبي ويقدّم قائمة طعام تضمّ أطباقاً تتغيّر يومياً وغالباً ما تكون أطباقاً نباتية هندية. كما تشمل القائمة عدداً كبيراً من المقبّلات ووجبة "تالي"، التي تتألّف من أطباقٍ صغيرة متنوّعة تختلفُ بحسب أيّام الأسبوع، إلى جانب مجموعة مختارة من الحلويات. كما يقدّم المطعم عيّنةً من كل طبق متوفر في يوم زيارتك، ويُعاد ملء أطباقك المفضّلة حتّى تشعر بالشبع.
"كواترو ريستورانتي"
"وايلد أند ذا مون"

يقع "وايلد أند ذا مون" في قلب "السركال أفنيو" في القوز، ويُعدّ وجهةً رائعة لتناول المأكولات النباتية الطازجة والمغذّية. يقدّم هذا المقهى العصري سلطات مميزة وحلويات خالية من الجلوتين وعصائر باردة ولذيذة، كما يتميّز بتصميمٍ رائعٍ مستوحى من الطبيعة، إذ يضمّ نباتات جميلة وأثاثاً مصنوعاً من الخشب الطبيعي.
مطعم "مهراجا بهوج"

يعدّ مطعم "مهراجا بهوج" الوجهة المفضّلة لدى محبّي المأكولات المستوحاة من شمال الهند وسط أجواء عصرية. تُحضَّر الأطباق الهندية اللذيذة باستخدام أساليب طهي تقليدية ووصفات قديمة، كما يقدّم المطعم أشهى الحلويات الفريدة واللذيذة.
"جوفينداز"
يعتبر "جوفينداز" المطعم الوحيد في دبي الذي يعتمدُ مفهوم الـ "ساتفيك" (أي عدم استخدام الثوم والبصل في الطهي). ويقدّم مجموعةً واسعة من الأطباق الهندية والصينية والإيطالية الصحية ذات السُّعرات الحرارية المنخفضة ونسبة البروتين العالية فضلاً عن الأطباق النباتية، والخالية من الجلوتين، وحتى الخالية من الزيت.
مطعم "رنغولي"
تتوزع فروع هذا المطعم في دبي القديمة ويقدّم وجبات "تالي" نباتية بسعرٍ يبدأ من 30 درهماً إماراتياً فقط للشخص الواحد. تتألّف كل صينية "تالي" من أوعية فضّية صغيرة تضمّ أنواعاً مختلفة وملوّنة من الكاري إلى جانب الخبز الطازج لتذوّق أشهى الصلصات.
"كونتوار 102"

يُقدِّم هذا المقهى والبوتيك الفرنسي مجموعةً كبيرة من الأطباق النباتية والعصائر الخالية من السكر والمُرطبات الخالية من منتجات الألبان لوجبات لذيذة تناسب الجميع . وتتضمن أطباق هذا المطعم للفطور والغداء وعاء "الأكاي" مع التوت وماء جوز الهند والموز، وأما السّلطات الخضراء المتنوعة التي تتضمن الأفوكادو والجوز وبذور دوار الشمس وغيرها الكثير من الأطباق الغنية بالعناصر الغذائية، فتمدّ زوّار المطعم بالطاقة التي يحتاجونها لاستكمال جولاتهم السياحية على معالم المدينة المذهلة.
"سرافانا بهافان"
"موريش"
مطعم "أفاتارا"

يقدّم مطعم "أفاتارا" تجربة تذوّق نباتية ترتقي بالطعام الهندي إلى مستوى جديد من الابتكار، وتديره شركة "باشن إف أند بي" التي تتولّى أيضاً إدارة مطعمَي "تريسيند" و"تريسيند ستوديو" المصنّفَين من بين أفضل 50 مطعماً في العالم . يركّز "أفاتارا" على استخدام مكوّنات موسمية ومزروعة محلياً لتحضيرها بأسلوبٍ فاخر، ويتم تقديم كل طبق من القائمة المؤلفة من 10 أطباق مع وصفٍ للمكوّنات المستخدمة ومصدرها، وغالباً ما يمتلك الشيف روايةً شخصية ليحكيها عن الطبق.