تمّت الإضافة إلى لائحة خياراتك المُفضّلة!

يمكنك تسجيل الدخول أو إنشاء حساب لحفظ تفضيلاتك وتلقّي خيارات خاصة بك.

تسجيل الدخولإنشاء حساب جديد

سجل دخولك للإعجاب بالمُحتوى

سجل دخولك أو أنشئ حساباً للإعجاب بهذا المُحتوى

تسجيل الدخولإنشاء حساب

المأكولات وفن الطهي

أفضل المطاعم النباتية في دبي

Mon, May 29, 2023

اكتشفوا وجهات مميّزة تقدّم أطباقاً نباتية شهية في دبي

اكتشفوا وجهات مميّزة تقدّم أطباقاً نباتية شهية في دبي

"أفاتارا"

Avatara vegetarian dish

يقدّم مطعم "أفاتارا"، الحائز على نجمة ميشلان، تجربة تذوّق نباتية ترتقي بالطعام الهندي إلى مستوى جديد من الابتكار، وتديره شركة "باشن إف أند بي" التي تتولّى أيضاً إدارة مطعمَي "تريسيند" و"تريسيند ستوديو" المصنّفَين من بين أفضل 50 مطعماً في العالم. يركّز "أفاتارا" على استخدام مكوّنات موسمية ومزروعة محلياً وتحضيرها بأسلوبٍ فاخر، كما يتم تقديم كلّ طبق من القائمة المؤلفة من 10 أطباق مع وصفٍ للمكوّنات المستخدمة ومصدرها.

"رسوي غر"

يقع هذا المطعم في بر دبي ويقدّم قائمة طعام تضمّ أطباقاً تتغيّر يومياً وغالباً ما تكون أطباقاً نباتية هندية. كما تشمل القائمة عدداً كبيراً من المقبّلات ووجبة "تالي"، التي تتألّف من أطباقٍ صغيرة متنوّعة تختلفُ بحسب أيّام الأسبوع، إلى جانب مجموعة مختارة من الحلويات. كما يقدّم المطعم عيّنةً من كل طبق متوفر في يوم زيارتك، ويُعاد ملء أطباقك المفضّلة حتّى تشعر بالشبع.

"كواترو ريستورانتي"

يقع مطعم "كواترو ريستورانتي" الجديد في بر دبي ويقدّم أشهى المأكولات الإيطالية أو المكسيكية النباتية. يعود أصل هذا المطعم إلى مدينة مومباي، ويعتمد تقنيات الطهي الحديثة كما يستخدم مكوّنات موسمية، إذ تشمل الأطباق المميزة التي يقدّمها جبن "الكيسو" الحار (جبن مكسيكي) والرافيولي الطازجة.

"وايلد أند ذا مون"

Wild and the moon deserts Dubai

يقع "وايلد أند ذا مون" في قلب "السركال أفنيو" في القوز، ويُعدّ وجهةً رائعة لتناول المأكولات النباتية الطازجة والمغذّية. يقدّم هذا المقهى العصري سلطات مميزة وحلويات خالية من الجلوتين وعصائر باردة ولذيذة، كما يتميّز بتصميمٍ رائعٍ مستوحى من الطبيعة، إذ يضمّ نباتات جميلة وأثاثاً مصنوعاً من الخشب الطبيعي.

مطعم "مهراجا بهوج"

Maharaja Bhog

يعدّ مطعم "مهراجا بهوج" الوجهة المفضّلة في دبي لمحبّي المأكولات المستوحاة من شمال الهند. تُحضَّر الأطباق الهندية اللذيذة هنا باستخدام أساليب طهي تقليدية ووصفات قديمة، كما يقدّم المطعم أشهى الحلويات الهندية اللذيذة.

"جوفينداز"

يعتبر "جوفينداز" المطعم الوحيد في دبي الذي يعتمدُ مفهوم الـ "ساتفيك" (أي عدم استخدام الثوم والبصل في الطهي). ويقدّم مجموعةً واسعة من الأطباق الهندية والصينية والإيطالية الصحية ذات السُّعرات الحرارية المنخفضة ونسبة البروتين العالية فضلاً عن الأطباق النباتية، والخالية من الجلوتين، وحتى الخالية من الزيت.

مطعم "رنغولي"

تتوزع فروع هذا المطعم في دبي القديمة ويقدّم وجبات "تالي" نباتية بسعرٍ يبدأ من 30 درهماً إماراتياً فقط للشخص الواحد. تتألّف كل صينية "تالي" من أوعية فضّية صغيرة تضمّ أنواعاً مختلفة وملوّنة من الكاري إلى جانب الخبز الطازج لتذوّق أشهى الصلصات.

"كونتوار 102"

comptoir-102-1

يُقدِّم هذا المقهى والبوتيك الفرنسي  مجموعةً كبيرة من الأطباق النباتية والعصائر الخالية من السكر والمُرطبات الخالية من منتجات الألبان لوجبات لذيذة تناسب الجميع . وتتضمن أطباق هذا المطعم للفطور والغداء وعاء "الأكاي"  مع التوت وماء جوز الهند والموز، وأما السّلطات الخضراء المتنوعة التي تتضمن الأفوكادو والجوز وبذور دوار الشمس وغيرها الكثير من الأطباق الغنية بالعناصر الغذائية، فتمدّ زوّار المطعم بالطاقة التي يحتاجونها لاستكمال جولاتهم السياحية على معالم المدينة المذهلة. 

"سرافانا بهافان"

تم افتتاح هذا المطعم المميّز في الأصل في "تشيناي" بالهند، ويمتلك حالياً سلسلةً عالمية بما فيها عدّة فروع في جميع أنحاء دبي. اكتسب "سارافانا بهافان" شعبية كبيرة في دبي إذ يقدم أطباقاً بسيطة من جنوب الهند بأسعار معقولة مثل "دوساس" (خبز من الأرزّ والدقيق) و"إدليس" (كعك مصنوع من الأرز والدقيق).

"موريش"

يقدّم هذا المطعم الجميل الواقع في عود ميثاء أطباقاً نباتية ومأكولات شهية ومبتكرة. تناول حساء اليقطين المشوي أو طبق "ريزوتو" بالشمندر واختتم وجبتك بكعكة شهية بإكليل الجبل مع زينة أرجوانية من مزيج الخُزامى.