يقع هذا المطعم الأوروبي الرائع في مركز دبي المالي العالمي ويتميز بنكهات البحر الأبيض المتوسط والمكونات المحلية، ويديره الشيف ماتيجس ستينيسن المعروف بإبداعاته في فنّ الطبخ مع تركيزه بشكل كبير على مبادئ الاستدامة. يقدم الشيف أيضاً تركيبات لنكهات لافتة ومبتكرة، مع مجموعة أطباق نباتية. ويساعدكم المضيفون في الاختيار من بين مجموعة فريدة من أطباق التاباس الخاصة بالمطعم.

يقدّم هذا المطعم الشهير في دبي مجموعةً من أنواع الكاري الباكستانية وخبز النان الطازج وألذّ المكونات. كما تشمل قائمة المأكولات الفطور والغداء والعشاء إلى جانب الأرزّ والخبز والدجاج ولحم الضأن والكاري. وغالباً ما يستقطب مطعم رافي المغتربين والسياح الراغبين في تناول المأكولات التقليدية.

يُعرف هذا المطعم الياباني بتقديم البيتزا على طريقة طوكيو، ويتميّز بديكورٍ استثنائي وقائمة طعام تقدّم أصنافاً تقليدية مثل "النودلز" وكاري الدجاج "كاتسو" والسوشي.

يتمتع هذا المطعم بكل المزايا التي تجعله وجهة مقصودة. ابتكر أطباق هذا المطعم الرائع الذي يقع في مركز دبي المالي العالمي ألمع رؤساء الطهاة مضيفين لمساتهم الخاصة على مأكولات مثل الباو ووجبات التذوق الصغيرة وأطباق الشواء المبتكرة الشهية. فبين حمص فول الادامام الصحي وأطباق السلطعون الفاخرة، تبرز كل المذاقات الشهية التي وضعت بكثير من العناية والابتكار. جرّبوا أطباق كاتسو ساندوز ولا تنسوا تذوق "البونوت" في هذا المطعم إن كنتم من محبي الحلوى.

بعد النجاحات التي حققها الشيف المميز ريف عثمان في مطاعم "زوما" دبي و"بلاي" وغيرها من المطاعم الشهيرة، يترأس حالياً مطبخ "ريف جابانيز كوشياكي" الذي يلاقي شعبية واسعة بين ذوّاقة الطعام ورواد المطاعم.