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Neue Restaurants in Dubai

Hier sind unsere Empfehlungen zu den neuesten Speiselokalen in Dubai
Dubai lässt in puncto Gastronomie keine Wünsche offen. In der Stadt können Sie Gerichte aus aller Welt probieren. Von authentischem japanischem Kaiseki und asiatischem Streetfood bis hin zu traditionellen arabischen Spezialitäten und indischen Gourmet-Gerichten − werfen Sie einen Blick auf unsere Auswahl der angesagtesten Speisetempel der Stadt.
1

miX by Alain Ducasse

Französische Küche in Perfektion

miX by Alain Ducasse

Französische Küche in Perfektion

Gaumenfreuden vom Sternekoch

Mit der märchenhaften Beleuchtung, den glitzernden Goldtönen und der beeindruckenden Speisekarte ist das miX Dubai ein wahrer Traum von einem Restaurant. Das erste Dubaier Lokal des Sterne-Kochs Alain Ducasse begeistert seine Gäste mit französischer Küche. Neben Klassikern wie der gebratenen Entenleber und den roh servierten marinierten Shrimps sind auch lokal inspirierte Gerichte im Angebot, darunter Zackenbarsch mit Couscous und Dattelsoufflé mit Labneh-Sorbet. Das Restaurant verfügt über drei voneinander getrennte Bereiche – das Hauptrestaurant, die belebte Lounge und die miX+ Area –, die jeweils mit einzigartigen kulinarischen Überraschungen und beeindruckenden Panoramen aufwarten.
Kontaktdaten
  Emerald Palace Kempinski, Palm Jumeirah
  +971 4 248 8860


2

The London Project

Das Lokal für Modebewusste

The London Project

Das Lokal für Modebewusste

Die Welt auf einem Teller

Der Name des Restaurants reflektiert, was die Stadt ausmacht – ein Schmelztiegel der Kulturen, gepaart mit dem typischen Londoner Sinn für Kunst, Musik und Mode. All diese Einflüsse verbinden sich zu einem inspirierenden Ambiente mit botanischen Elementen, eigens in Auftrag gegebenen Kunstwerken und sogar einem Podcast-Studio – London Project Live –, in dem diverse Beiträge gestreamt werden. Ebenso vielseitig sind die leckeren Gerichte, wie zum Beispiel Rindfleisch-Tacos, Meeresfrüchte-Ceviche und knuspriges Hühnchen in Buttermilch-Panade.
Kontaktdaten
  The London Project, Bluewaters Island
  +971 4 580 8570


3

Bab Al Mansour

Marokkanisches Flair

Bab Al Mansour

Marokkanisches Flair

Leckere Gerichte und eine atemberaubende Aussicht

Direkt gegenüber der Dubai Opera am Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard gelegen, bietet dieses Restaurant köstliche Gerichte in einer eindrucksvollen Umgebung. Die vom marokkanischen Starkoch Choumicha zusammengestellte Speisekarte wird von Speisen bestimmt, die mit frischen, organischen Zutaten kreiert werden. Bringen Sie Hunger mit, denn es gibt viel zu probieren, etwa die Lammkeule mit Couscous, die Meeresfrüchte-Tajine, die mit Hackfleisch gefüllten Briouats und die Spezialität des Hauses: Tanjia, geschmortes Lammfleisch mit Salzzitronen und Safran.
Kontaktdaten
  Sheikh Mohammed bin Rashid Boulevard, Downtown Dubai
  +971 4 350 9440

4

24th St. Dubai

Der Geschmack Asiens

24th St. Dubai

Der Geschmack Asiens

Essen wie in den asiatischen Hawker Centres

Mit dem Restaurant 24th St. beherbergt das elegante Dusit Thani Dubai Hotel eines der angesagtesten Food-Konzepte der Stadt. Es ist das erste und bislang einzige Venue nach Vorbild der asiatischen Hawker Centres und bietet eine riesige Auswahl an Gerichten. Kim’s Korean, Momo San Japanese, Chatakana Indian und Lucy Wong’s Chinese zaubern sieben Tage die Woche verschiedenste kulinarische Köstlichkeiten. Unser Tipp: der spektakuläre gebackene Kabeljau auf Orange und das pikante Bibimbap mit Reis.
Kontaktdaten
  Dusit Thani Dubai, Sheikh Zayed Road
  +971 4 343 3333


5

Crab Market

Ein Fest für Fischliebhaber

Crab Market

Ein Fest für Fischliebhaber

Klassiker vom Starkoch neu interpretiert

Was erhält man, wenn man einen der gefeiertsten Köche der Welt mit einem belebten Lokal in Downtown Dubai kombiniert? Kulinarische Magie. Im Crab Market bezaubert Starkoch Wladimir Muchin die Gäste mit einer einzigartigen Auswahl an Gerichten, in denen er Fisch und Meeresfrüchte aus nah und fern verarbeitet. Auf der Speisekarte finden sich etwa cremige Austern aus Dibba Bay in Fujairah, köstlicher chilenischer Wolfsbarsch und herrliche Kamtschatkakrabben aus Russland. Die Ausstattung des Restaurants ist ebenfalls sehr einladend – mit bequemen Sitzgelegenheiten, Stimmungslicht und einem atemberaubenden Blick auf die Skyline.
Kontaktdaten
  15. Etage, Emirates Financial Towers, North Tower, DIFC
  +971 4 564 5525

6

Hell’s Kitchen Dubai

Britisch und brillant

Hell’s Kitchen Dubai

Britisch und brillant

Spitzenkoch Gordon Ramsay in Bestform

Im noblen Fünf-Sterne-Hotel Caesars Palace Bluewaters Dubai befindet sich mit dem Hell’s Kitchen by Gordon Ramsay ein Restaurant, das weltweit seinesgleichen sucht. In dem Lokal, dessen theaterähnliche Atmosphäre von der Reality-Show des Starkochs inspiriert ist, werden den Gästen diverse Köstlichkeiten wie Filet Wellington, gebratene Jakobsmuscheln und Sticky Toffee Pudding serviert. Erleben Sie die einzigartige Atmosphäre und genießen Sie die Show.
Kontaktdaten
  Caesars Palace Bluewaters Dubai, Bluewaters Island
  +971 4 556 6466


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Hillhouse Brasserie

Elegant und leger

Hillhouse Brasserie

Elegant und leger

Genuss am Golfplatz

Nehmen Sie auf der Außenterrasse des Hillhouse Platz und lassen Sie den Stress des Alltags hinter sich. Mit dem freundlichen Servicepersonal, den herzhaften Bistro-Spezialitäten und einer Instagram-würdigen Aussicht auf den Golfkurs und die Skyline der Stadt werden Sie sich in diesem Restaurant im Handumdrehen sehr wohl fühlen. Egal, ob zum Frühstück oder Abendessen, die Speisekarte bietet zahlreiche Optionen für jeden Geschmack, von der veganen Buddha-Bowl über den im Ofen gegarten Grimsby-Seehecht bis zum Hähnchenburger mit hauseigener Gewürzmischung.
Kontaktdaten
  Dubai Hills Golf Club, Dubai Hills Estate
  +971 800 666353

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OPA Dubai

Göttlich griechisch

OPA Dubai

Göttlich griechisch

Inselfeeling mitten in Dubai

Jetzt können Sie die besten Spezialitäten Griechenlands auch hier in Dubai genießen. Das von Spitzenkoch Kyriakos geführte Restaurant bietet eine authentische Speisekarte mit hausgemachten Aufläufen und Fleischgerichten, wie zum Beispiel das Pastitsio mit Wagyu-Rind und Béchamel oder das gegrillte Lammgyros mit würziger Tomatensoße und Joghurt. Dank seiner freundlichen, entspannten Atmosphäre eignet sich das OPA hervorragend, um in Erinnerungen an den letzten Griechenlandurlaub zu schwelgen.
Kontaktdaten
  Fairmont Dubai, Sheikh Zayed Road
  +971 4 3570557

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Mitra

Ein Bistro über dem Wasser

Mitra

Ein Bistro über dem Wasser

Indische Küche mal anders

Das in einem Pfahlbau über dem historischen Dubai Creek gelegene Mitra ist eine Foodie-Destination mit unvergleichlichem Charme. Die moderne indische Küche sorgt für wirklich einzigartige Geschmackserlebnisse. Probieren Sie zum Beispiel das "Istree Mutton Arayes" – eine würzig-scharfe Version des traditionellen arabischen Fladenbrots mit Fleischfüllung. Weitere Highlights sind das "English Keema" aus würzigem Hackfleisch mit Bocconcini-Gratin und das "Tandoori Momo" – herzhafte südasiatische Dumplings aus dem Backofen.
Kontaktdaten
  Heritage Zone, Al Seef, Dubai Creek
  +971 4 388 5555