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Sostenibilità

Come rispettare l'ambiente a Dubai

Tue, April 19, 2022

Fate scelte eco-friendly e riducete la vostra impronta di carbonio seguendo questi semplici consigli.

Fate scelte eco-friendly e riducete la vostra impronta di carbonio seguendo questi semplici consigli.

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Pernottate in un hotel eco-friendly

Molti degli hotel di Dubai stanno diventando più sostenibili, ma ce ne sono alcuni che si distinguono per il loro impegno nella riduzione dell'impronta di carbonio. Il JA The Resort di Jebel Ali,  per esempio, utilizza i pannelli solari per il riscaldamento sanitario, coltiva i suoi prodotti agricoli e ricicla gran parte dell'acqua per l'irrigazione, oltre a partecipare a molte altre iniziative. Tra gli altri ammirevoli hotel sostenibili, l'Anantara The Palm vanta una certificazione Green Growth grazie ai suoi sforzi per ridurre il consumo energetico e la plastica monouso, e l'hotel Steigenberger di Business Bay riutilizza l'acqua di scarico e sensibilizza lo staff a rifornirsi in modo sostenibile quando possibile. L'Andaz Dubai The Palm, invece, ha collaborato con la GCAF (Green Container Advanced Farming) per creare un'azienda agricola in loco, che ha permesso a questo boutique hotel di poter vantare il suo raccolto di prodotti da coltivazione idroponica.

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Prendete in considerazione metodi alternativi per spostarvi

Quando vi trovate a Dubai, prendete in considerazione l'idea di spostarvi utilizzando i mezzi di trasporto pubblicipiù ecologici. La Dubai Metroper esempio, è stata progettata per soddisfare gli standard di sostenibilità ambientale più elevati, riducendo le pericolose emissioni di anidride carbonica (CO2). Se volete spostarvi su strada rispettando comunque l'ambiente, scegliete auto elettriche come la Tesla da società di noleggio come Yeti Car Rental e VIP Car Rental. Esistono molte stazioni di ricarica per veicoli elettrici nei centri commerciali e negli hotel di tutta la città, per cui sarà incredibilmente facile ricaricare l'auto tra una visita e l'altra. In alternativa, approfittatedei molti percorsi pedonali della città o affittate una bici o un monopattino o scooter elettrico (se avete la patente per poterlo guidare) e godetevi il panorama della città percorrendo le piste ciclabilidedicate. 

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Acquistate pezzi unici con modalità sostenibili

Il modo più eco-friendly di fare acquisti consiste nel dare una seconda vita agli articoli esistenti. Per fortuna, si sta ampliando sempre di più in città l'idea della moda sostenibile. Iniziate da Garderobe o Retold, dove troverete vestiti, scarpe, borse e accessori di seconda mano, e altri articoli delle migliori marche del mondo. Gli EAU ospitano anche decine di brand che propongono una moda sostenibile e sostengono la cosiddetta slow fashion, come All Things Mochi, Kate Chad, The Giving Movement e Nomadic State of Mind. Potrete trovare queste marche e molte altre nelle boutique indipendentie da rivenditori locali come Sauce.

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Mangiate cibo delizioso coltivato localmente

Il miglior cibo di Dubai viene coltivato sempre più spesso qui nell'emirato grazie a un' agricoltura ad alta tecnologia, e gli chef locali sfruttano appieno questa opportunità. Ristoranti come il BOCA del Centro Finanziario Internazionale di Dubai offrono pasti a spreco zero con un'attenzione particolare per gli ingredienti locali, mentre il Cassette di Al Quoz sceglie con orgoglio prodotti provenienti da aziende agricole locali e utilizza materie prime di stagione. Se andate al ristorante o al bar, siate attenti e ordinate soltanto il necessario, e se potete non utilizzare contenitori usa e getta o coperchi di plastica, ditelo. Alcune caffetterie come Sum of Us, che non fanno uso di plastica, premiano anche i clienti più rispettosi dell'ambiente offrendo loro uno sconto del 10% sul caffè se portano con sé una tazza riutilizzabile. Le aziende agricole locali riforniscono anche dei loro prodotti i mercati rionali come il Ripe Market e i negozi di alimentari, incoraggiando residenti e turisti a uno stile di vita responsabile ogni giorno.

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Ammirate la natura nei grandi spazi aperti di Dubai

Scoprite gli habitat naturali di Dubai visitando le riserve protette e non soltanto vedrete qualcosa di nuovo, ma contribuirete anche alla loro conservazione. La Dubai Desert Conservation Reserve e l' Al Marmoom Desert Conservation Reserve sono, per esempio, un rifugio sicuro per le specie in pericolo d'estinzione e per gli abitanti nativi del deserto, come il maestoso orice arabo. L'accesso è controllato per poter salvaguardare flora e fauna, per cui dovrete prenotare un tour con operatori di fiducia come Platinum Heritage oppure scegliere di pernottare in un resort nel desertoeco-friendly. Non lasciatevi sfuggire l'occasione per fare anche un salto al  Ras Al Khor Wildlife Sanctuary, una zona paludosa protetta che ospita migliaia di uccelli.

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Utilizzate i cestini per la raccolta differenziata presenti in tutta la città

Dubai ha installato una rete sempre più ampia di cestini per il riciclo in tutti i centri commerciali, spiagge, hotel e altri spazi pubblici di ogni quartiere. È il modo migliore e più pratico per gettare lattine, oggetti di plastica o di carta, che vengono poi raccolti regolarmente. Non siete sicuri di dove andare esattamente? I turisti trovano più semplice andare alla stazione di rifornimento più vicina, che spesso dispone di comode opzioni per il riciclo. Chi desidera disfarsi di cose meno comuni come vetro, articoli elettronici, vestiti e altro può anche dirigersi verso i centri di riciclo più grandi della città, come l'Al Manara Centre o l'Oasis Project del Karama Park.

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Imparate dal passato, guardate al futuro

Se fate un giro a piedi nel Quartiere Storico di Al Fahidi, vedrete decine di tradizionali torri del vento arabe disposte intorno a cortili ombreggiati. Queste torri hanno contribuito per secoli a conservare gli edifici durante i caldi mesi estivi. Sebbene sia un esempio di architettura del passato, continua tuttora a ispirare gli architetti in tutto il mondo. Superare la sfida di vivere in equilibrio con l'ambiente può essere un compito arduo, ma Dubai contribuisce a cercare soluzioni con iniziative quali The Sustainable City, la prima area edificata a impatto zero nell'emirato, e l'Innovation Centredella Dubai Electricity and Water Authority. E naturalmente, è incluso il Sustainable District di Expo 2020 Dubai, una vetrina di soluzioni innovative ed eco-friendly adottate in tutto il mondo.

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Riempite le borracce e idratatevi grazie ai dispenser di acqua filtrata

I rifiuti di plastica sono uno dei problemi più critici che oggi affronta il nostro pianeta. Nel 2022, è stata lanciata l'iniziativa sulla sostenibilità Dubai Can per ridurre l'uso delle bottiglie d'acqua di plastica nella comunità e per creare allo stesso tempo una cultura di maggiore consapevolezza. Sono stati installati numerosi dispenser di acqua filtrata nei pressi di tutte le principali attrazioni turistiche della città, offrendo a residenti e turisti la possibilità di bere acqua potabile e sicura senza spendere nulla. Anche le imprese locali e gli hotel vengono spronati a unirsi al movimento tramite l'adozione, nei loro locali, a casa e all'aperto, di soluzioni volte a fornire acqua filtrata riutilizzando i contenitori.

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