Dania i napoje
Nowe restauracje do wypróbowania w Dubaju
Mon, March 15, 2021
Od autentycznego jedzenia ulicznego po wykwintne dania – zobacz naszą listę nowych restauracji w mieście, które warto wypróbować.
Od autentycznego jedzenia ulicznego po wykwintne dania – zobacz naszą listę nowych restauracji w mieście, które warto wypróbować.
Hutong
Jeśli szukasz odrobiny luksusu, koniecznie odwiedź nowo otwartą Hutong. Luksusowa restauracja w Dubai International Financial Centre serwuje dania współczesnej kuchni północnochińskiej, takie jak „Red Lantern” – krab w miękkiej skorupie smażony na chrupko z suszonym chilli – i kaczka po pekińsku, a także rozmaite owoce morza, dim sum i inne przysmaki. Nawiązujący do jedwabnego szlaku wystrój dodaje elegancji krytej jadalni, salonowi, tarasowi i prywatnym jadalniom. Oryginalny lokal Hutong w Hongkongu był jedną z pierwszych chińskich restauracji, które otrzymały gwiazdkę Michelin, więc możesz mieć pewność, że jesteś w dobrych rękach.
Nassau
Dobre jedzenie można znaleźć również poza centrum miasta. Świetnym tego przykładem jest cechująca się stylowym wystrojem z bujną roślinnością restauracja Nassau w Jumeirah Golf Estates. Nowy lokal prowadzi sławna szefowa kuchni Silvena Rowe, która kładzie nacisk na zdrową żywność wegańską. Mięsożercy nie mają jednak powodu do obaw: w menu nie brakuje potraw mięsnych i rybnych. Biorąc pod uwagę sukces otwartej wcześniej przez Rowe, specjalizującej się w napojach i przekąskach bez nabiału kawiarni Omnia Gourmet, położony w jednej z najpiękniejszych dzielnic miasta lokal gwarantuje niezapomniane doznania kulinarne.
Indochine
Miejscowi smakosze długą wyczekiwali otwarcia Indochine, nowej restauracji w Dubai International Financial Centre. Siostrzana restauracja w Nowym Jorku już od 1984 roku przyciąga rzesze stałych klientów, wśród których figurują liczni celebryci. Pierwszy lokal Indochine otwarty poza Nowym Jorkiem pozwala odwiedzającym i mieszkańcom Dubaju skosztować egzotycznych specjałów stanowiących połączenie kuchni francuskiej i wietnamskiej. W menu figurują popularne pozycje, w tym wietnamskie ravioli, a także nowe kreacje, np. znakomity morlesz gotowany na parze.
Soul Street
Masz ochotę coś zjeść, ale nie wiesz, jaką kuchnię wybrać? Soul Street służy pomocą. Nowa restauracja w FIVE Jumeirah Village oferuje jedzenie uliczne z całego świata – od kuchni Bliskiego Wschodu po przysmaki z Ameryki Łacińskiej – niezapomniane doznania kulinarne gwarantowane. Każda potrawa cechuje się niezwykle twórczą prezentacją, a sam lokal ma piękny wystrój. Nic dziwnego, że restauracja króluje na Instagramie. Menu jest bardzo zróżnicowane (i długie). Jeśli szukasz pysznego, pożywnego jedzenia, Soul Street to znakomita opcja
Shanghai Me
Wchodząc do najnowszej restauracji w Downtown Dubai, poczujesz się jak w Szanghaju lat 30. XX wieku. Lokal cechuje się eleganckim wystrojem z jasnoczerwonymi siedzeniami i ciekawymi dziełami sztuki na ścianach. Czerpiące inspirację z tradycyjnej kuchni wschodnioazjatyckiej menu zawiera popularne pozycje, takie jak sushi, dim sum i bao. Każda starannie przyrządzona, pełna smaku potrawa zachwyci najbardziej wymagające podniebienie.
Reif Kushiyaki
Nagradzany szef kuchni Reif Othman słynie w Dubaju z popularnych lokali Zuma Dubai, PLAY Restaurant & Lounge i Sumosan. Obecnie prowadzi Reif Kushiyaki Dubai w centrum handlowym Dar Wasl Mall w Jumeirah. Kładąc nacisk na zrównoważony rozwój, restauracja ogranicza marnowanie żywności, wykorzystuje sezonowe składniki i ubiera pracowników w koszulki wykonane z przetworzonych butelek plastikowych. Menu obejmuje japońskie jedzenie uliczne, takie jak burgery w bułce gotowanej na parze i wspaniałe pierożki gyoza w cenie od 16 AED. Polecamy menu Chef's Table.