Już jest w ulubionych pozycjach!

Zaloguj się lub utwórz konto, aby zapisywać własne ulubione pozycje i otrzymywać spersonalizowane rekomendacje.

Zaloguj sięZarejestruj się

Zaloguj się, aby polubić

Zaloguj lub zarejestruj się, aby polubić te treści

Zaloguj sięZarejestruj się

Dania i napoje

Kuchnia wegańska w Dubaju

Tue, January 9, 2024

W mieście nie brakuje restauracji serwujących wegańskie dania najwyższych lotów.

W mieście nie brakuje restauracji serwujących wegańskie dania najwyższych lotów.

1

Soul Santé Café

/GatherContent/article/v/vegan-dubai/media/vegan-dubai-soul-sante-ss
Soul Santé, wegańska kawiarnia w sercu dzielnicy Dubai Marina, pokazuje, że dieta na bazie roślin wcale nie musi być nudna. Bogate menu zawiera potrawy z wyliczonymi kaloriami, dania bez cukru, soi, glutenu i węglowodanów. Polecamy sałatkę z grillowanej brzoskwini, buraczane burgery, taco z szarpanym chlebowcem i znakomity omlet bez jajek. Miłośników słodkości czekają pyszne desery, które można zjeść bez wyrzutów sumienia, takie jak ciasteczka cytrynowe, babeczki z masłem orzechowym oraz czekoladą i naleśniki z bananem.  
2

Little Erth by Nabz&G

Zjedz zdrowo i tanio w Little Erth by Nabz&G w Jumeirah Lakes Towers, gdzie menu składa się w 90% z wegańskich dań (jest też kilka potraw dla pescowegetarian). Serwując pyszne jedzenie, restauracja dowodzi, że zdrowa żywność wcale nie musi być nudna i droga. Oprócz licznych wegańskich opcji Little Erth oferuje pozycje bez glutenu, pszenicy i nabiału. Warto skosztować Buddha Burgera, który jest przyrządzany z komosy ryżowej, czerwonej fasoli i batatów, a także Zesty Spaghetti, czyli makaronu z surowej cukinii z kefirem, trawą cytrynową i kremem z nerkowców.

3

Wild & the Moon

Acai bowl at Wild & the Moon in Dubai
Sieć Wild & the Moon zrodziła się w Alserkal Avenue, a teraz jest obecna w całym emiracie i ma dodatkowe lokale w DIFC i Downtown Dubai. Restauracja opiera się na przekonaniu, że jedzenie powinno być dobre dla ludzi i środowiska, a zarazem pyszne. Potrawy są przyrządzane z miejscowych składników, gdy jest to możliwe, a wszystkie składniki pochodzą z etycznych źródeł. To znaczy, że możesz delektować się wyciskanymi na zimno sokami, smoothie, sałatkami, zupami, deserami i przekąskami wolnymi od rafinowanego cukru, dodatków, chemii, GZO, glutenu i nabiału. Wszystkie dania zostały opracowane przez specjalistów w dziedzinie surowej, wegańskiej żywności, aby zaprezentować wszystko najlepsze, co natura ma do zaoferowania.
4

SEVA

vegan-dubai-seva-4
Osadzony w zacisznym ogrodzie lokal SEVA Table dysponuje w pełni wegańskim menu. W chłodniejsze miesiące goście mogą usiąść na zewnątrz wśród bujnej zieleni, a w upalne lato ochłonąć w klimatyzowanym pomieszczeniu. Kawiarnia oferuje szeroki wybór dań, w tym omlet bez jajek, miskę acai i pyszny, wegański burger przyrządzony z surowych warzyw, kwiatów, owoców, ziół, korzeni, orzechów, nasion, a nawet wodorostów. Lokal jest częścią kompleksu obejmującego centrum wellness i sklep. Zespół przyrządzający posiłki organizuje także regularne zajęcia jogi, a podczas gotowania słucha mantr stwarzające atmosferę błogiego spokoju. 
5

Veganity

/GatherContent/article/v/vegan-dubai/media/vegan-dubai-bounty-beets-bb

Oferująca menu przygotowane przez sławnego szefa kuchni Matthew Kenney'ego, niezależna restauracja wegańska znajduje się w tętniących zielenią ogrodach kurortu Four Seasons Resort Dubai w Jumeira Beach. Gości czekają pożywne, zdrowe dania, które zachwycą nawet największych mięsożerców. Koniecznie skosztuj taco z wolno gotowanymi grzybami, kanapki z dzikimi grzybami i truflowym sosem aioli, a na deser: placka kokosowego z kruszonką z orzechów makadamia.

6

Folia

Niezależna wegańska restauracja mieści się w tętniącym zielenią ogrodzie kurortu Four Seasons Resort Dubai w Jumeirah Beach i oferuje przygotowane przez sławnego szefa kuchni Matthew'a Kenneya menu będące połączeniem pożywnych i zdrowych dań, które zachwycą nawet najbardziej zagorzałych mięsożerców. Znajdziesz tu takie przysmaki, jak taco z wolno gotowanymi grzybami, kanapki z dzikimi grzybami i truflowym sosem aioli, a na deser: placek kokosowy z kruszonką z orzechów makadamia.

7

Just Vegan