Już jest w ulubionych pozycjach!

Zaloguj się lub utwórz konto, aby zapisywać własne ulubione pozycje i otrzymywać spersonalizowane rekomendacje.

Zaloguj sięZarejestruj się

Zaloguj się, aby polubić

Zaloguj lub zarejestruj się, aby polubić te treści

Zaloguj sięZarejestruj się

Dania i napoje

Wszystkie dubajskie restauracje na liście najlepszych restauracji World's 50 Best dla regionu Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej

Tue, February 8, 2022

Szesnaście znakomitych dubajskich restauracji figuruje na pierwszej liście najlepszych restauracji World's 50 Best dla regionu Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej. Przyjrzyjmy się wszystkim wyróżnionym lokalom.

Szesnaście znakomitych dubajskich restauracji figuruje na pierwszej liście najlepszych restauracji World's 50 Best dla regionu Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej. Przyjrzyjmy się wszystkim wyróżnionym lokalom.

1

3Fils

Zjedz posiłek w eleganckiej, lecz zapewniającej swobodną atmosferę restauracji 3Fils położonej na terenie  Jumeirah Fishing Harbour. Nagradzany lokal z widokiem na morze w surowej portowej scenerii jest wspaniałym uzupełnieniem dubajskiej sceny kulinarnej. W menu złożonym z dań nowoczesnej kuchni azjatyckiej z akcentami japońskimi znajdziesz kuszące propozycje, takie jak carpaccio z łososia, wołowina wagyu, sushi i ośmiornica pieczona na ogniu.
2

Zuma

Zuma położona jest w sercu Dubaju w centrum finansowym DIFC i od wielu lat niezmiennie króluje na gastronomicznej scenie miasta. Lokal oferuje mieszankę współczesnych metod kulinarnych i tradycyjnych smaków japońskich dań. Znajdziesz tu potrawy klasycznej kuchni japońskiej, w tym marynowanego w miso dorsza czarnego, strzępiela chilijskiego i homara bostońskiego.
4

Tresind Studio

Szef kuchni luksusowej restauracji Tresind Studio – Himanshu Saini – łączy opowieści z pięknie zaprezentowanymi i doskonale przyprawionymi daniami serwowanymi w ramach menu degustacyjnych. Lokal ukryty za niepozornymi drzwiami, przy głównej restauracji Tresind, mieści tylko 18 gości i oferuje wielogodzinny spektakl kulinarny. Innowacyjne, godne Instagrama potrawy smakują tak dobrze jak wyglądają. Menu zmienia się co porę roku, dzięki czemu jedzenie w restauracji nigdy się nie nudzi. To obowiązkowa pozycja dla prawdziwych smakoszy.
6

Orfali Bros Bistro

Trzej bracia, jedno marzenie. Restauracja Orfali Bros serwuje dania, które odzwierciedlają zamiłowanie rodzeństwa do sztuki kulinarnej. Warto odwiedzić lokal wielokrotnie, aby skosztować wszystkich przysmaków, w tym najbardziej popularnych potraw, takich jak shish barak a la sgyoza (pierożki z wołowiną z bliskowschodnim akcentem), łosoś z miso i kremowym tahini oraz Umm Salah torrijas (tost francuski po hiszpańsku z dodatkiem przypraw). Właściciele wspierają też miejscowych rolników – w menu znajdziesz potrawy przyrządzane z lokalnych składników.
8

LPM

Restauracja LPM przenosi gości na południe Francji – to prawdopodobnie najlepsze francuskie jedzenie, jakie można znaleźć w Dubaju. Z tego właśnie słynie restauracja LPM w DIFC Gate Village, będąca filią francuskiej sieci kawiarni, która narodziła się w Nicei. Ta elegancka restauracja zdobywa nagrody od momentu otwarcia, i trudno się dziwić – tutejsze potrawy są wyśmienite. Menu koncentruje się na kuchni nicejskiej z daniami francusko-śródziemnomorskimi z włoskimi wpływami.
10

Gaia

Grecka restauracja GAIA jest prowadzona przez dwóch sławnych szefów kuchni z Dubaju – Evgenyego Kuzina z grupy restauracji Bulldozer i słynnego szefa kuchni Izu Ani. Delektując się gościnną atmosferą, skosztuj przystawek takich, jak orzeźwiająca sałatka z arbuza, melitzanosalata z wędzonego bakłażana, nadziewane liście winogron i pieczony ser feta, a następnie spróbuj większych dań głównych – gotowanej według indywidualnych preferencji ryby, makaronu z homarem, kotletów jagnięcych i innych pyszności. Jeśli jesz z grupą, warto zarezerwować stolik szefa kuchni na niższym poziomie obok kuchni, skąd możesz podziwiać kulinarny pokaz.
11

Il Borro Tuscan Bistro

Il Borro sprowadza do Bliskiego Wschodu liczącą 1000 lat kuchnię toskańską w nowoczesnym wydaniu. Ferrucio Ferragamo otworzył lokal w Dubaju, aby powiększyć imperium gastronomiczne stworzone przez ojca, Salvatorego Ferragamo, czerpiąc inspirację z toskańskich korzeni rodziny.
13

Coya

COYA – jedna z najbardziej ekscytujących restauracji Dubaju oferująca egzotyczne, południowoamerykańskie smaki i gwarną atmosferę – podbiła scenę kulinarną Dubaju dwa lata po otwarciu lokalu w Londynie. Obszerne menu wielokrotnie nagradzanej restauracji peruwiańskiej zawiera klasyczne, pełne smaku dania południowoamerykańskie, takie jak taco, szaszłyki i sashimi.

16

Reif Kushiyaki

Znany z kulinarnych osiągnięć w Zuma i innych popularnych restauracjach miejscowy szef kuchni Reif Othman otworzył własny lokal: Reif Japanese Kushiyaki, który podbił scenę kulinarną. Nieformalna restauracja w Dar Wasl Mall w Jumeirah serwuje pyszne dania singapurskiej kuchni ulicznej. Skosztuj wszystkich przysmaków – od przystawki z surowego strzępiela po luksusowe kanapki „sando” z wołowiny Sanchoku Wagyu, ramen z miękkim, przyrządzanym na miejscu makaronem i pożywne danie ze strzępielem i ryżem podawanym w glinianym garnku. Na pewno nie pożałujesz.
18

Tresind

Aby zrozumieć filozofię Trèsind, należy połączyć całą wiedzę o indyjskiej kuchni z najśmielszymi kulinarnymi pomysłami. Luksusowa restauracja położona w stylowym hotelu voco przy Sheikh Zayed Road jest kwintesencją stylu i bogactwa dzięki innowacyjnemu menu, które przygotował szef Himanshu Saini. Trèsind jest kwintesencją stylu i bogactwa dzięki innowacyjnemu menu, które przygotował szef Himanshu Saini.
20

Mimi Kakushi

Położony na terenie Restaurant Village w leżącym na Jumeirah Beach ośrodku Four Seasons Resort Dubai lokal Mimi Kakushi może się poszczycić znakomitym sąsiedztwem renomowanych restauracji, takich jak Coya i Nusr-Et. Wystarczy wejść do środka, aby przenieść się do innego świata — wszechobecne drewno, obrazy w stylu retro i zieleń roślinności tworzą niemal domową atmosferę. Kunsztownie skomponowane dania przygotowywane są w otwartej kuchni przy nostalgicznych dźwiękach jazzu.
23

Lowe

Ten znakomity lokal o nowoczesnym, stonowanym wystroju dysponuje stylową otwartą kuchnią z opalanym drewnem piecem, a jego oferta gastronomiczna nie ma sobie równych. Samo menu nie oddaje w pełni twórczości tutejszych dań, które łączą rozmaite smaki i kuchnie i sprawią, że wrócisz po dokładkę. LOWE otrzymał również nagrodę dla najbardziej ekologicznej restauracji za twórcze wykorzystanie resztek w menu.
29

Amazonico

Ta tętniąca życiem restauracja w Dubai International Financial Centre (DIFC) nie bez powodu cieszy się ogromną popularnością. Wystrój w stylu lasu deszczowego sprawia, że goście poczują się, jakby podróżowali wzdłuż Amazonki. Lokal nie zachwyca jedynie wyglądem. Oprócz pysznego menu sushi znajdziesz tu długą listę twórczych dań kuchni latynoskiej – od suszonych żabich udek po wolno gotowane żeberka.
 
33

BB Social Dining

W tym uroczym lokalu w DIFC nie sposób narzekać na nudę. Opracowane przez wiodących szefów kuchni menu obejmuje bułki bao, rozmaite przekąski, zupy i dania z grilla, które są równie pyszne co innowacyjne. Od hummusu z edamame po bułeczki bao z krabem w miękkiej skorupie – wszystkie potrawy są pyszne, przemyślane i starannie przyrządzone. Koniecznie spróbuj kanapek sandos w stylu katsu. Miłośnicy słodkości powinni skosztować również „baonuta”.
35

Indochine

Będąca jednym z najciekawszych lokali w modnej dzielnicy DIFC restauracja Indochine cechuje się bujną, przypominającą dżunglę roślinnością i szykownym wystrojem. Lokal dysponuje spokojnym salonem, tarasem i szykownie urządzoną strefą jadalną. Otwarta w 1984 r. w Nowym Jorku restauracja francusko-wietnamska otworzyła oddział w Dubaju w 2019 r. i od tego czasu króluje na scenie kulinarnej. Tutejsze dania są równie innowacyjne co pyszne. Koniecznie skosztuj ślimaków z trawą cytrynową i papedą, wietnamskich ravioli, jagnięcego char sui oraz chrupiących smażonych bananów na deser.

44

Hoseki

Ta tradycyjna restauracja japońska w Bvlgari Resort ma tylko dziewięć siedzeń rozstawionych przy drewnianej ladzie, co stwarza prawdziwie kameralną atmosferę. Lokal skupia się na sushi – wielodaniowe menu jest opracowywane każdego dnia przez szefa kuchni, który przyrządza dania z najświeższych ryb i podaje je ze świeżo startym wasabi. To znakomita propozycja dla smakoszy, który chcą oszczędzić sobie podróży do Tokio.

Bądź na bieżąco

Otrzymuj najnowsze informacje o atrakcjach w Dubaju

Wszystkie udostępnione dane będą przetwarzane zgodnie z naszymi Zasadami ochrony prywatności.