光临迪拜健康餐厅，品味实惠美味

诞生于巴黎街头，在迪拜"开枝散叶"，这家在库斯（Al Quoz）阿萨卡艺术区（Alserkal Avenue）的100%有机餐馆秉承一个简单原则："食物不仅要好吃，还必须有益于人体健康乃至整个地球"。不管你踏入这家餐馆是为了吃早餐、午餐，还是提前享用晚餐，这里总是热热闹闹、生机勃勃，充斥着热切的交谈声和酷酷的音乐声。

美食推荐：虎虎生风（The Tiger），这是一款冷榨果汁（苹果、橙子、甘薯、姜黄、黑胡椒和豆蔻），喝上去和它的名字一样够劲够味。可以点一碗扁豆，或者试试他家的"防弹咖啡"（bulletproof coffee）。这里的"太阳能量棒"（solar bars）也很畅销，椰枣、螺旋藻、椰子油和香草豆，帮你打包满满能量，自然促进新陈代谢。

自行车运动掀起迪拜全新的健康热潮，全城有一系列骑行专用车道。汽车城（Motor City）的 The Cycle Bistro 就结合了健康美食和骑行运动，氛围舒适放松，阳光满地，开阔的空间适合休闲休憩和品尝美味。这家创意餐厅的幕后经营者是阿联酋旧石器时代饮食爱好者兼自行车手 Khalid Al Zarooni 和骑行中心（Cycle Hub）的主人 Sam Sayadan。

美食推荐：从骑行中心租一辆自行车，骑到肚子饿了，就点上一份无麸质、无乳制品和无糖的美食， 这里菜单上的菜式绝大部分都采用了原始人饮食法（Paleo）。还有一些美味营养的菜式也值得品尝：花菜辣汤、摩洛哥香料烤鳕鱼（samke sayadieh）及阿拉伯混合烤肉。

想吃得健康又苦于食物没滋没味，这里的素食就很适合你。时髦的 Little Erth by Nabz&G 位于朱美拉湖塔（Jumeirah Lakes Towers），提供美味和营养并重的各类素食菜式。Nabih 和 Ghalia 是这家独特餐厅的幕后智囊，将烹饪的艺术和健康的佳肴完美融合。快来这座城市里最棒的素食餐厅发掘创意吧。

美食推荐：想来点餐前小吃，那就试试特别的春卷，脱水木瓜卷里加牛油果酱，别有一番风味。有点饿了？那就试试佛陀汉堡（buddha burger），藜麦饼和空气薯条的配菜，好吃到要掀翻五指山。然后记得留点肚子给香蕉脆脆冰激凌蛋糕啊！

迪拜设计区（Dubai Design District）的 One Life Kitchen & Café 让迪拜的"吃货"们相信，吃得健康也不必牺牲美味。这家独立餐馆供应一系列国际美食，每日新鲜现做，只采用最有营养的原材料，环境舒适，多彩又快乐，为你日常循规蹈矩的早餐"套路"加一点健康创意。

美食推荐：这里许多美食为你的身心健康而作，所以这里有十分多的用心选择，比如热门的哈罗米奶酪北非蛋（shakshoumi），这是用哈罗米奶酪北非蛋（halloumi shakshuka）再加松子青酱（pesto）和无麸质面包做的。还有一款畅销美食是香蕉馅饼"bancake"，就是好吃又不胖的香蕉馅饼配上新鲜水果、薄荷和杏仁片。不容错过的还有用希腊酸奶浸泡一夜的瑞士燕麦粥，上面撒上焦糖核桃、肉桂、蜂蜜和苹果片。