ВходЕда и Напитки
Интервью с шеф-поваром Хайнцом Беком
Mon, January 2, 2023
Знаменитого шеф-повара Хайнца Бека связывает с Дубаем долгая дружба. В 2014 году маэстро открыл здесь ресторан Social by Heinz Beck, который радует местных гурманов блюдами высокой кухни. Мы поговорили с Хайнцом о его нестандартном подходе к кулинарии.
Знаменитого шеф-повара Хайнца Бека связывает с Дубаем долгая дружба. В 2014 году маэстро открыл здесь ресторан Social by Heinz Beck, который радует местных гурманов блюдами высокой кухни. Мы поговорили с Хайнцом о его нестандартном подходе к кулинарии.
Гастрономическая карта Дубая
"Дубай ― гастрономическая столица мира. Здесь можно попробовать национальную кухню разных стран. С одной стороны это приводит к высокой конкуренции в ресторанном бизнесе, а с другой — дает дополнительный стимул к развитию. Мы необычайно гордимся тем, что Social уже более восьми лет радует посетителей.“
