Роскошный ресторан Hutong, недавно открывшийся в квартале DIFC, знакомит гостей с северно-китайской кухней. В меню: «Red Lantern» (хрустящий мягкопанцирный краб в хлопьях перца чили), блюда из морепродуктов, пельмени дим сам и знаменитая утка по-пекински, которую здесь готовят просто бесподобно. В интерьерном оформлении обеденного и банкетных залов, лаунж-зоны и открытой террасы прослеживаются восточные акценты. Ресторан Hutong, изначально открытый в Гонконге, стал одним из первых ресторанов китайской кухни, удостоенных звезды Michelin.

Ресторан Nassau замечательно вписался в идиллический пейзаж  гольф-клуба  Jumeirah Golf Estates. У руля заведения стоит знаменитый шеф-повар Сильвена Роу, работавшая над созданием популярного ЗОЖ кафе ― Omnia Gourmet. Основу меню составляют блюда из растительных ингредиентов, но ресторан также предлагает большой выбор рыбных и мясных блюд.  .

Ресторан Indochine недавно распахнул свои двери в международном финансовом центре International Financial Centre и стал первым филиалом знаменитого нью-йоркского заведения за пределами США. История Indochine началась в далеком 1984 году. На протяжении более трех десятилетий знаменитости и любители вкусно поесть наслаждаются его кулинарными шедеврами и отличным сервисом. Дубайской публике предлагают блюда вьетнамской кухни, которые подаются в элегантной французской манере. Рекомендуем заказать фирменные вьетнамские равиоли и морского карася на пару.

Проголодались, но не знаете, кухне какой страны отдать предпочтение? Тогда вам стоит посетить, недавно открывшийся в FIVE Jumeirah Village, ресторан Soul Street. Вас ждет лучший стрит-фуд со всего мира ― от Ближнего Востока до Латинской Америки. Над приготовлением каждого блюда из обширного меню трудится креативная команда шеф-поваров, так что вы точно не будете разочарованы. Яркий и необычный дизайн ресторана, который так и просится на страничку в Instagram, полностью соответствует духу заведения.

Lazuward S W, Jumeirah Village

Азиатский ресторан Shanghai Me недавно открылся в самом центре Дубая. Интерьер заведения вдохновлен атмосферой Шанхая 1930-х годов с сиденьями с ярко-красной обивкой и причудливыми узорами на стенах.  Здесь можно попробовать лучшие блюда Восточной Азии, чьи рецепты совершенствовались веками, включая суши, дим сам и булочки бао. Лакомые блюда для истинных ценителей восточной кухни.

Шеф-повар Райф Осман, работавший в таких популярных заведениях, как  Zuma Dubai, PLAY Restaurant & Lounge и Sumosan, открыл в Дубае новый японский ресторан Reif Kushiyaki Dubai в торговом центре Dar Wasl Mall в районе Jumeirah. Следуя концепции рационального использования ресурсов, заведение закупает исключительно сезонные ингредиенты, старается минимизировать количество пищевых отходов, а униформа сотрудников ресторана пошита из переработанных пластиковых бутылок. В меню — блюда современной японской уличной кухни, в том числе гамбургеры с паровыми булочками и бесподобные пельмени гедза с разнообразными начинками. Стоимость блюд начинается от 16 дирхамов. Рекомендуем попробовать меню «от шеф-повара».