ВходЕда и Напитки
10 лучших итальянских ресторанов в Дубае
Mon, July 18, 2022
Из огромного разнообразия представленных в Дубае ресторанов итальянской кухни мы выбрали для вас те, которые стоит посетить в первую очередь.
Из огромного разнообразия представленных в Дубае ресторанов итальянской кухни мы выбрали для вас те, которые стоит посетить в первую очередь.
1
Il Borro
Сын Сальваторе Феррагамо Ферруччо открыл в Дубае ресторан Il Borro, названный в честь семейного поместья в Тоскане. Здесь готовят блюда классической тосканской кухни в современной интерпретации. В прохладные месяцы рекомендуем бронировать столик на террасе. Фирменное блюдо ресторана — классическое оссобуко (тушеная говяжья голень с нежным картофельным пюре).
2
Alici
Чтобы попробовать кухню Амальфитанского побережья, совсем не обязательно ехать в Италию. Достаточно забронировать столик в ресторане Alici на острове Bluewaters Dubai. В меню представлены любимые многими итальянские блюда, включая свежие морепродукты и домашнюю пасту. Как следует из названия (в переводе с итальянского Alici означает «анчоусы»), главный акцент здесь сделан на дары моря. Из окон ресторана открывается потрясающий вид на район Jumeirah Beach Residences. Alici идеально подходит для семейных обедов или романтического свидания на побережье Арабского залива. К слову, бранчи здесь выше всех похвал! Гостям предлагают местные устрицы Dibba Bay, тартар из тунца и свежего сибаса.
3
Bussola
Популярный итальянский ресторан Bussola расположен в фешенебельном районе Dubai Marina. К обеденному залу примыкает уютная терраса. На верхней площадке ресторана расположены пиццерия с дровяной печью и лаунж Bussola Mare, откуда открывается великолепный вид на остров Palm Jumeirah. В меню преобладают блюда сицилийской кухни. Рекомендуем попробовать домашние равиоли с грибами и трюфельным кремом, а также фирменную пиццу Bussola.
4
Scalini
Ресторан Scalini расположен на территории отеля Four Seasons Resort на Jumeirah Beach Road. В меню — традиционные блюда итальянской кухни из отборных ингредиентов, включая фирменные «пикаттина аль лимоне» (эскалопы из телятины в лимонном соусе) и пасту all'Astice(спагетти с лобстером). Ресторан славится не только кухней, но и безупречным обслуживанием. К обеденному залу примыкает уютная терраса.
5
Ресторан Fi'lia Dubai
Fi’lia Dubai (в переводе с итальянского «дочь») ― семейный ресторан, все сотрудники и официанты которого ― женщины. В меню представлены популярные итальянские блюда, приготовленные по домашним рецептам, включая свежую пасту, выпечку и пиццу из дровяной печи.Fi’lia Dubai расположен на 70-м этаже отеля SLS Dubai Hotel & Residences в районе Business Bay. В прохладные зимние месяцы рекомендуем бронировать столик на террасе, чтобы насладиться видом на город.
6
Gia
Итальянский ресторан Gia расположен в модном отделе Fashion Avenue торгового центра Dubai Mall. Сюда приходят, чтобы попробовать традиционные блюда тосканской кухни и полюбоваться великолепным видом на знаменитый фонтан Dubai Fountain. Обязательно попробуйте пасту тальолини качо-е-пепе (традиционная итальянская паста, приготовленная с сыром пармезан и пекорино) и лазанью со свежим черным трюфелем. В специальном фьюжн-меню представлены необычные блюда итальяно-эмиратской кухни, такие как бирьяни с пастой ригатони, лазанья с верблюжатиной и многое другое.
7
Cipriani
Ресторан культовой венецианской сети Cipriani — один из первых открывшихся в центральном районе города Downtown. Сотрудники ближайших офисов часто заглядывают сюда на обед или ужин.Столики в зале покрыты накрахмаленными скатертями, а приветливый персонал всегда готов прийти на помощь. В меню представлен широкий ассортимент блюд итальянской кухни. Порции более чем щедрые, так что приходите с семьей или друзьями. Завсегдатаи рекомендуют попробовать тальолини ньокки с запеченной телятиной, карпаччо из говядины и спагетти с лобстером.
8
Roberto's Ristorante
Этот уютный ресторан в районе DIFC занимает достойное место в ряду лучших заведений Дубая. Он отлично подойдет как для дружеских посиделок, так и для романтического свидания. Основу меню составляют блюда традиционной итальянской кухни. Попробуйте аппетитные закуски антипасти, салаты, пиццу, пасты и свежие морепродукты. Отдельного упоминания заслуживают домашние тортелли со шпинатом, рикоттой ибрунуаз из черного трюфеля под легким сливочным соусом.
9
Solo
Solo в отеле Raffles Dubai — бесспорно, один из лучших итальянских ресторанов Дубая. Это местный гастрономический бренд, который специализируется на аутентичной итальянской кухне. Блюда готовятся из местных продуктов и свежих сезонных ингредиентов, привезенных из Италии. Ресторан славится безупречным качеством обслуживания и внимательным отношением к своим гостям. Закажите ризотто из морепродуктов, буррату на подушке из базилика и домашнее мороженое.
10
Vivaldi
Итальянский ресторан Vivaldi расположен в отеле Sheraton Dubai Creek Hotel. С террасы открывается панорамный вид на залив Dubai Creek и небоскребы Дубая, включая величественный Burj Khalifa. Большое внимание здесь уделяется не только качеству, но и презентации блюд. Неизменной популярностью пользуются ризотто с грибами и салат с сыром буррата и помидорами черри. По выходным в ресторане устраивают изысканный вечерний «бранч» (что в Дубае означает роскошный шведский стол).
11
Ресторан Monno Ristorante
Эта уютная траттория в районе Jumeirah быстро приобрела популярность у жителей и гостей Дубая. Ее основали местные предприниматели в сотрудничестве с итальянским шеф-поваром Федерико Бартоли. В Monno готовят по аутентичным рецептам, уделяя большое внимание качеству ингредиентов. В меню представлены аппетитные закуски антипасти, блюда из мяса и щедрые порции пасты, так что каждый найдет здесь что-то себе по вкусу.
13
Ресторан Cucina
Этот аутентичный итальянский ресторан на острове Palm Jumeirah пользуется большой популярностью среди жителей и гостей Дубая. К обеденному залу примыкает кофе-лаундж Sbarra, где можно выпить отменный эспрессо и отведать один из фирменных тортов. В меню представлен широкий ассортимент блюд, включая телятину по-милански, пиццу и домашнюю пасту, для приготовления которой в ресторане даже выделена отдельная комната. Порции более чем щедрые, так что смело приходите большой компанией. К слову, меню постоянно обновляется. В завершении трапезы рекомендуем попробовать фирменный десерт с горгонзолой под бальзамическим уксусом в местной джелатерии.
