Top

Какие новые рестораны Дубая стоит посетить?

Читайте наш гид по лучшим новым ресторанам Дубая.
Дубай способен исполнить любой кулинарный каприз. Здесь можно попробовать кухню практически любой страны мира. Будь то аутентичный японский обед «кайсэки», азиатская уличная кухня, традиционные арабские блюда или самобытная индийская кухня ― смотрите наш шорт-лист лучших ресторанов города. 
1

Ресторан miX от Алена Дюкасса

Высокая французская кухня

Ресторан miX от Алена Дюкасса

Высокая французская кухня

Волшебное меню от Мишленовского шеф-повара

Каскадные люстры, позолота в интерьере и роскошное меню ― каждая деталь ресторана miX Dubai кричит о роскоши и высоком социальном статусе посетителей. В своем первом Дубайском ресторане обладатель трех звезд Мишлен, Ален Дюкасс, заново изобретает французскую кухню. В меню: жареное фуа-гра и голубые креветки в маринаде, каменный окунь с кускусом и суфле из фиников с сорбетом из сыра «лабне». Вы можете заказать столик в основном зале, в оживленном лаунже или в зоне miX+, но какой бы вариант вы не выбрали, вас ждут уникальные кулинарные открытия и великолепный вид Дубая из окон ресторана.
Контактные данные
  Emerald Palace Kempinski, Палм Джумейра
  +971 4 248 8860

coupleholiday-pink
2

The London Project

Кухня с лондонским акцентом

The London Project

Кухня с лондонским акцентом

Кругосветное кулинарное путешествие

Создателей ресторана The London Project вдохновила особая атмосфера Лондона ― его космополитичность, а также любовь к искусству, музыке и моде. Все это нашло выражение в интерьере заведения: это утопающее в зелени пространство с авторскими арт-объектами. Тема эклектичности отражается также в меню, в котором представлены безупречно составленные сеты: тако с говядиной, севиче из морепродуктов и жареная курица в пахте ― головокружительное сочетание вкусов.
Контактные данные
  The London Project, Bluewaters Island
  +971 4 580 8570

coupleholiday-pink
3

Bab Al Mansour

Марокканская атмосфера

Bab Al Mansour

Марокканская атмосфера

Кулинарное мастерство и несравненный вид

Из ресторана, Bab Al Mansour, расположенном на бульваре Мохаммеда ибн Рашида, открывается роскошный вид на Дубайский оперный театр. Знаменитый марокканский шеф-повар Шумиша создает настоящие кулинарные шедевры из местных органических ингредиентов. В меню ресторана представлен большой выбор блюд, среди которых голень ягненка с кускусом, тажин с морепродуктами и бриуат с кофта. Обязательно стоит попробовать коронное блюдо ресторана — «танджия» — тушеное мясо ягненка с консервированным лимоном и шафраном.
Контактные данные
  Бульвар Шейха Мохаммеда ибн Рашида, Даунтаун Дубай
  +971 4 350 9440

4

24th St. Dubai

Вкус Азии

24th St. Dubai

Вкус Азии

Сюрпризы уличной кухни

Представьте себе азиатский фуд-корт размещенный внутри элегантного ресторана, это и будет новое трендовое заведение 24th St, открывшееся в отеле Dusit Thani Dubai. 24th St. предлагает любителям азиатской кухни лучшие образцы блюд от таких ресторанов, как Kim’s Korean, Momo San Japanese, Chatakana Indian и Lucy Wong’s Chinese. Приходите сюда на ланч или ужин в любой день недели — и попробуйте запеченную треску, с дольками апельсина и острый пибимпап с рисом.
Контактные данные
  Отель Dusit Thani Dubai, шоссе Шейха Зайда
  +971 4 343 3333

coupleholiday-pink
5

Crab Market

Рыбный ресторан

Crab Market

Рыбный ресторан

Классические блюда от звездного шеф-повара

Когда за дело берется знаменитый шеф-повар, вы пересматриваете свои знания о гастрономии. Магия вкуса Авторское меню Владмира Мухина в ресторане Crab Market превосходит все ожидания. В меню представлены блюда из местных и импортных морепродуктов — устрицы в сливочном соусе из залива Дибба в Фуджейре, превосходный чилийский сибас и самые сочные камчатские крабы. Интерьер ресторана под стать изысканному меню — за элегантность и уют отвечают мягкие диваны, приглушенный свет и завораживающий панорамный вид на город.
Контактные данные
  15th Floor, Emirates Financial Towers, North Tower, DIFC
  +971 4 564 5525

6

Hell’s Kitchen Dubai

Британское совершенство

Hell’s Kitchen Dubai

Британское совершенство

Новый ресторан звездного шеф-повара Гордона Рамзи

Звездный шеф-повар Гордон Рамзи дает жару в ресторане Hell's Kitchen, который расположен в 5-звездочном отеле Caesars Palace Bluewaters Dubai. У поклонников шоу появилась возможность побывать на «Адской кухне» и попробовать главные блюда известного шеф-повара — липкий тоффи пудинг, жареные на сковороде гребешки и говядину «Веллингтон». Устраивайтесь поудобнее и наблюдайте за шоу.
Контактные данные
  Caesars Palace Bluewaters Dubai, Bluewaters Island
  +971 4 556 6466

coupleholiday-pink
7

Hillhouse Brasserie

Непринужденный шик

Hillhouse Brasserie

Непринужденный шик

Чай для двоих с видом на поле для гольфа

Если вы хотите отдохнуть от большого города, не спеша позавтракать или поужинать в красивой, вдохновляющей обстановке, закажите столик на открытой террасе брассери Hillhouse. Отличный сервис, вкусная еда, инстаграммные виды на изумрудное поле для гольфа и небоскребы на горизонте ― все это заставляет возвращаться сюда снова и снова. Меню удовлетворит любой вкус ― от веганской «Чаши Будды» до запеченной в духовке мерлузы и куриного бургера с фирменными специями.
Контактные данные
  Dubai Hills Golf Club, Dubai Hills Estate
  +971 800 666353

8

OPA Dubai

Кухня Эллады

OPA Dubai

Кухня Эллады

Изысканная островная атмосфера

Лучшие блюда греческой кухни в Дубае. Главным акцентом в авторском меню шеф-повара Кириакоса стали пироги «по-домашнему», а также пастицио с говядиной Вагю под соусом бешамель и кебаб из мяса ягненка на гриле с острым томатным соусом и йогуртом. Греческая кухня довольно популярна в Дубае, но в ресторане OPA смогли также воссоздать беззаботную и легкую атмосферу средиземноморского побережья.
Контактные данные
  Fairmont Dubai, Sheikh Zayed Road
  +971 4 3570557

9

Mitra

Великолепный ужин

Mitra

Великолепный ужин

Откройте для себя индийское фьюжн-бистро

Бистро Mitra — это атмосферное заведение, расположенное в бухте Дубай Крик. Вас ждут авторские блюда, сочетающие в себе индийские и международные кулинарные традиции. Вы больше нигде не найдете Арайес с бараниной под прессом (традиционные арабские лепешки с мясом и различными приправами), английскую киму (блюдо из острого фарша и сыра боккончини) или «Момо в тандыре» (южноазиатские даплинги с запеченной начинкой).
Контактные данные
  Heritage Zone, Al Seef, Dubai Creek
  +971 4 388 5555

Семейный отдых