Top Top

Какие новые рестораны Дубая стоит посетить?

Читайте наш гид по лучшим новым ресторанам Дубая.
Дубай способен исполнить любой кулинарный каприз. Здесь можно попробовать кухню практически любой страны мира. Будь то аутентичный японский обед «кайсэки», азиатская уличная кухня, традиционные арабские блюда или самобытная индийская кухня ― смотрите наш шорт-лист лучших ресторанов города. 
1

Азиатская уличная кухня

Ресторан Miss Tess

Азиатская уличная кухня

Ресторан Miss Tess

Неповторимый вкус и развлечения

Наслаждайтесь лучшими вкусами Азии в Дубае. Ресторан Miss Tess, расположенный в отеле Taj Dubai, поражает воображение с первого взгляда – здесь и смелый декор с тук-туком, припаркованным в самом центре зала, и неповторимое меню, созданное под вдохновением от воображаемых путешествий Мисс Тесс по Корее, Таиланду, Китаю и Вьетнаму. Вас ждут современная азиатская уличная кухня, танцы и музыкально-театральные шоу. Желаете дим сам, острую лапшу, свежие суши или мясо на гриле по-корейски? Повара ресторана с радостью исполнят ваши желания, ведь они настоящие волшебники. Miss Tess ― это всегда весело, вкусно и просто незабываемо.

Мы рекомендуем: забронируйте столик на террасе Miss Tess, и вы сможете порадовать своих друзей в Instagram отличными фотографиями самого высокого здания в мире ― Бурдж Халифа.
Контактные данные
  Taj Dubai, Business Bay
  +971 4 438 3121

2

Пляжные кафе

Ресторан Masti

Пляжные кафе

Ресторан Masti

Вкусы и ароматы неповторимой Индии

Masti переводится с хинди как «веселье и шалости», так что не ждите классики! Блюда этого ресторана ― творческая интерпретация традиционных рецептов, которые мы все знаем и любим. В этом ресторане, расположенном в новом прибрежном районе La Mer, подают бесподобные сеты, сочетающие в себе все лучшее, что есть в самых знаменитых кухнях мира. Особое место в меню занимают кростини с утиным паштетом, креветки с вялеными на солнце помидорами, бараньи отбивные в сладко-острой панировке и фирменное карпаччо из говядины с соусом айоли и сливочным креольским карри. Это не просто фантастически вкусно и необычно, но и замечательно характеризует современную Индию.

Мы рекомендуем: ресторан Masti отличается ярким интерьером, однако мы советуем все же расположиться на террасе у моря, чтобы иметь возможность наслаждаться ласковым зимним солнцем и отличным видом на небоскребы Дубая.
Контактные данные
  La Mer, Jumeirah 1
  +971 800 62784
3

Вкусные тапас

Toro + Ko

Вкусные тапас

Toro + Ko

Восхитительные вкусы Барселоны

Ресторан Toro + Ko, расположенный на бульваре City Walk, привлекает внимание своим искусно составленным меню с испанским колоритом. Рестораны этого бренда уже открылись в Бостоне, Нью-Йорке и Бангкоке, а теперь и гурманы Дубая смогут оценить его великолепную кухню. Взяв на вооружение концепцию типичных для Барселоны тапас-баров, ресторан предлагает свою авторскую интерпретацию испанской классики, используя аутентичные ингредиенты с богатым вкусом и ароматом. Шеф-повара Кен Оринджер и Джейми Биссоннетт готовят настоящие шедевры. Чего только стоят крокеты из курицы, копченые перцы «падрон», роллы с лобстером, котлеты из баранины и восхитительная паэлья! Каждое блюдо имеет удивительно сбалансированный вкус ― это по-настоящему новое прочтение вековых кулинарных традиций.

Мы рекомендуем: свежеиспеченные крендельки «чуррос» с шоколадом и вареной сгущенкой. Настоящая мечта сладкоежки!
Контактные данные
  The Square, City Walk
  +971 4 590 5433

planyourtrip-teardrop-pink
4

Гастрономические чудеса Индии

Ресторан Little Miss India

Гастрономические чудеса Индии

Ресторан Little Miss India

Сахар, специи и милые штучки

Ресторан Little Miss India похож на типичный индийский особняк в колониальном стиле. Гостей приглашают принять участие в уникальном кулинарном путешествии, во время которого они узнают об истории и богатстве индийской кухни в домашней обстановке. Дизайн ресторана с его закрытым внутренним двориком и красочным баром, стилизованным под ретро-грузовик, не поддается никаким сравнениям. Каждое блюдо в меню приготовлено с экзотическими специями по традиционным технологиям. Попробуйте индийскую классику, например Роган Джош из баранины и курицу в сливочном соусе, а также авторские блюда, такие как острое карри с креветками, которое обязано своим ярким вкусом чили-перцу, тамаринду и кокосу.

Мы рекомендуем: фирменное блюдо «тандури раан». Это маринованная баранья нога, которая медленно готовится в течение восьми часов, а потом запекается в тандыре для придания ей великолепного вкуса.
Контактные данные
  Fairmont The Palm, Палм Джумейра
  +971 4 457 3457
5

Японский обед «кайсэки»

Ресторан Kohantei

Японский обед «кайсэки»

Ресторан Kohantei

Новый бриллиант в гастрономической короне Даунтауна

Kohantei ― это единственный японский ресторан в Дубае в формате «кайсэки», который представляет собой своеобразный аналог европейской высокой кухни. Благодаря этой новой идее, блестяще воплощенной шеф-поваром Хисао Уэда, ресторан Kohantei, расположенный в фешенебельном районе оперного театра Dubai Opera, уже покорил сердца гурманов Дубая, которых трудно чем-то удивить. Посетителям предлагают традиционный японский обед с переменами блюд, для приготовления которых используются только отборные сезонные ингредиенты, многие из которых поставляются прямо из Японии. Огромное внимание в ресторане уделяется деталям: теплая гостеприимная атмосфера, персонал в традиционных японских костюмах, дизайн с раздвижными дверями-ширмами «шоджи» и татами на полу. В ресторане Kohantei всего три приватных обеденных зала, а также уютная обеденная зона с пятью столами, так что советуем бронировать места заранее.

Мы рекомендуем: один из вариантов меню из пяти блюд с первоклассной японской говядиной и морепродуктами.
Контактные данные
  Dubai Opera District, Даунтаун Дубай
  +971 4 4 243 4951

stopoverindubai-teardrop
6

Авторские блюда из морепродуктов

Ресторан Sean Connolly в Дубайской опере

Авторские блюда из морепродуктов

Ресторан Sean Connolly в Дубайской опере

Таких устриц вы еще не пробовали

Благодаря своей коллекции стейков и блюд из морепродуктов в авторском исполнении звездного шеф-повара Шона Конноли ресторан Sean Connolly в Дубайской опере» заработал отличную репутацию. Посетив это заведение всего один раз, вы поймете причину его популярности. В обширном меню представлено все, начиная с пиццы в дровяной печи и заканчивая устрицами и первоклассными стейками. И каждое блюдо ― настоящий шедевр благодаря тщательно отобранным ингредиентам и искусной подаче. Совместите высокое искусство и высокую кухню, насладившись ужином в «секретном саду» на террасе ресторана перед началом представления в Дубайской опере.

Мы рекомендуем: забронируйте пятничный бранч с друзьями, на котором подают бестселлеры меню.
Контактные данные
  Дубайская опера, Даунтаун Дубая
  +971 4 362 7312
7

Кухня в фермерском стиле

Bleu Blanc, ресторан Дэвида Майерса

Кухня в фермерском стиле

Bleu Blanc, ресторан Дэвида Майерса

Здоровая еда, как у вас дома

Побалуйте себя незабываемым обедом или ужином в ресторане знаменитого Дэвида Майерса. Стена с ароматными травами, ярко-синяя дверь и винтажная глиняная посуда ― в каждой детали ресторана Bleu Blanc чувствуется его фермерский дух. Большинство блюд готовится на гриле с открытым огнем, и их выбор просто огромен ― от стейков премиум-класса до сочнейших морепродуктов. Вегетарианцы высоко оценят мак-н-чиз с трюфелем, а также запеченную тыкву с йогуртом и грибным соусом «велюте». Все блюда готовятся на открытой кухне прямо на глазах посетителей, что создает удивительно домашнюю, комфортную атмосферу.

Мы рекомендуем: забронируйте столик на террасе Bleu Blanc, чтобы полюбоваться великолепным видом на Дубайский водный канал.
Контактные данные
  Renaissance Downtown Hotel, Даунтаун Дубая
  +971 4 512 5533

bestrestaurants-teardrop
8

Европейский шик

Ресторан Galvin Dubai

Европейский шик

Ресторан Galvin Dubai

Вокруг света за один день

Ресторан Galvin Dubai расположенный на бульваре City Walk, отлично передает атмосферу Великобритании и в то же время сочетает в меню различные средиземноморские блюда из Италии, Франции и Северной Африки. Это замечательный фьюжн-ресторан, где можно попробовать самую разную кухню: тажин из баранины, сервированный с кускусом и пюре из баклажанов, карпаччо из сибаса, камбалу на гриле и рыбное рагу по-средиземноморски. Модный интерьер, безупречное обслуживание и очаровательная летняя терраса ― вот главные компоненты для отличного ужина в Galvin Dubai.

Мы рекомендуем: роскошный сет из морепродуктов Seafood Tower, который идеально подойдет для большой компании. Это целая гора из устриц, креветок, королевских крабов, моллюсков, лобстера и тартар из морепродуктов.
Контактные данные
  The Square, City Walk
  +971 4 590 5444

familyholidayindubai-teardrop
9

Дом, милый дом

Рестран Ninive

Дом, милый дом

Рестран Ninive

Лучшие вкусы Аравии

Этот ресторан, названный в честь древнего города Ниневии, в котором находились знаменитые висячие сады Вавилона, по задумке дизайнеров напоминает оазис в пустыне. Расположенный на террасе одного из небоскребов Jumeirah Emirates Tower, ресторан Ninive ― это утопающий в зелени современный меджлис с акцентами авторского дизайна и декоративными деталями ручной работы. Все это создает особенную домашнюю атмосферу, а меню отражает все разнообразие арабской и северо-африканской кухонь. Специалитет ресторана ― мясные блюда, но вегетарианцы обязательно оценят марокканский тажин с оливками, артишоками, морковью и картофелем.

Мы рекомендуем: иракский «ташриб» ― вкуснейшее блюдо из баранины в панировке, которую в течение нескольких часов тушат со специями и лимоном на медленном огне.
Контактные данные
  Jumeirah Emirates Towers, Дубайский международный финансовый центр
  +971 4 326 6105