Вход
Еда и Напитки
Лучшие вегетарианские рестораны Дубая
Fri, April 29, 2022
Представляем вегетарианские рестораны Дубая.
Представляем вегетарианские рестораны Дубая.
1
Rasoi Ghar
Ресторан Rasoi Ghar, расположенный в районе Bur Dubai, специализируется на вегетарианской кухне индийских штатов Гуджарат и Раджастхан. Комплексное меню меняется каждый день. Почувствуйте на себе индийское гостеприимство ― выберите комплексный обед «по-домашнему», который включает огромное количество закусок, тхали в качестве основного блюда (каждый день разные) и большой выбор десертов. Попробуйте новые для себя блюда, например гатте ки сабзи (дамплинги из нутовой муки в остром соусе), дал баати чурма (жареные шарики из теста в чечевичной крошке) и манго шрикханд (сладкий фруктовый йогурт).
2
Quattro Ristorante
Итальянская и мексиканская кухня в последнюю очередь ассоциируются с вегетарианством, но ресторан Quattro Ristorante в районе Bur Dubai разрушает стереотипы. Этот мумбайский ресторан известен своим креативным подходом к молекулярной кухне и использованием сезонных ингредиентов. Уникальное меню соблазнит даже самых страстных мясоедов. Фирменные блюда включают кесо (расплавленный мексиканский сыр) и деконструированный минестроне с зеленым чаем.
3
Wild & the Moon
Модное кафе Wild & the Moon расположено посреди арт-квартала Alserkal Avenue в районе Al Quoz. Здесь готовят натуральные и питательные вегетарианские блюда. Парижский бренд изначально специализировался на дектокс-напитках, но пусть это вас не смущает. Креативные салаты, низкокалорийные десерты и оригинальные купажи соков холодного отжима здесь просто бесподобны!
4
Maharaja Bhog
Ресторан северо-индийской кухни Maharaja Bhog давно завоевал сердца всех гурманов Дубая. Блюда здесь готовят по старинным рецептам, которые передаются из поколения в поколение. Закажите тхали ― большой поднос с разнообразными чатни, овощами, лепешками, рисом и карри. Рекомендуем также пури (жаренные во фритюре лепешки с хрустящей корочкой). И не забудьте про десерт!
5
Govinda’s
Govinda’s ― единственный в Дубае аюрведический ресторан, работающий в соответствии с концепцией Саттвик, которая предполагает отказ от лука и чеснока. Эклектичное меню ресторана включает широкий ассортимент индийских блюд, а также вегетарианские вариации китайской и итальянской кухни. Здесь большой выбор диетических блюд, среди которых низкокалорийные, протеиновые, веганские и безглютеновые варианты, а также блюда, приготовленные без масла. Сочетание качественных ингредиентов и традиционных способов приготовления гарантирует не только пользу, но и отличный вкус.
6
Rangoli
Этот недорогой ресторан с несколькими филиалами находится в Старой части Дубая. Здесь готовят бесподобные вегетарианские тхали всего за 25 дирхамов с человека. Тхали ― это большой поднос, уставленный множеством серебряных пиал с разноцветными гарнирами и приправами, включая желтый суп-пюре «дал», карри из нута и жареный картофель. Соусы принято зачерпывать свежеиспеченной лепешкой. Из других фирменных блюд ресторана рекомендуем попробовать закуску чаат.
7
Comptoir 102
Это стильное французское органическое кафе-магазин предлагает большой выбор вегетарианских блюд, соков без сахара и смузи без молока. Приходите сюда на завтрак и попробуйте пудинг из семян чиа с миндальным и кокосовым молоком, финиками и цветками апельсинового дерева. В меню представлен большой ассортимент блюд, которые позволят вам оставаться энергичным в течение всего дня. Одно из них ― салат с фенхелем, авокадо, грецким орехом, аргановым маслом и семенами подсолнечника.
8
Saravana Bhavan
Ресторан Saravana Bhavan впервые открылся в индийском городе Ченнани, однако со временем он разросся в популярную международную сеть с филиалами в Дубае. Любителям всего пикантного и острого понравятся аутентичные доса (лепешки из рисовой муки) и идли (пикантные рисовые пирожки), которые подают на металлических подносах. В меню также представлен большой выбор вегетарианских блюд Северной Индии и традиционные сладости.
9
Ресторан Moreish
Этот семейный ресторан в районе Oud Metha специализируется на вегетарианской кухне. Блюда из меню отличаются не только бесподобным вкусом, но и забавными названиями. Попробуйте суп из копченой моркови и аниса, яркое свекольное ризотто, макароны с сыром гауда и розмариновый бисквит в глазури на основе настоя из лаванды.
