Din sikkerhed er vores førsteprioritet. Læs vores rejseanvisninger angående coronavirus (COVID-19).

Dette ligger nu i dine foretrukne valg!

Log på, eller opret en konto, for at gemme dine favoritter og modtage personlige anbefalinger.

LoginRegistrer

Mad og drikke

Dubais bedste vegetarrestauranter

Thu, January 14, 2021

Prøv de plantebaserede retter fyldt med smag og duftende krydderier i Dubai.

Prøv de plantebaserede retter fyldt med smag og duftende krydderier i Dubai.

1

Rasoi Ghar

Rasoi Ghar i Bur Dubai er specialiseret i mad fra de overvejende, vegetariske indiske stater, Gujarat og Rajasthan. Der tilbydes en daglig menu med indslag af den indiske gæstfrihed og farvestrålende retter. Der er et ubegrænset udvalg af forretter, en hovedret i thali-stil med forskellige retter på forskellige ugedage samt et udvalg af desserter. Prøv fx de mindre kendte specialiteter som gatte ki subzi (melboller i en krydret sauce), dahl baati churma (stegte dejkugler rullet i linser) og mango shrikhand (aromatiseret, sød yoghurt).

2

Quattro Ristorante

Man forbinder måske ikke typisk det italienske eller mexicanske køkken med vegetarretter, men denne restaurant i Bur Dubai er fast besluttet på at ændre denne opfattelse. Den er oprindeligt fra Mumbai og anvender molekylær gastronomi i sin tilberedning af de sæsonbestemte ingredienser. Menuen er kreativ og kan friste selv de mest inkarnerede kødspisere. Nogle af højdepunkterne er stedets krydrede queso (frisk mexicansk ost) og minestronesuppe med infusioner af grøn te.
3

Comptoir 102

Denne stilfulde, fransk-ejede økologiske cafe og boutique har et stort udvalg af vegetarretter, sukkerfri juicer og mælkefri smoothies. Til morgenmad kan man få budding lavet af chiafrø, mandelmælk, vand fra kokosnød, dadler og appelsinblomst. Der er også en håndfuld frokostmuligheder fyldt med energi, som hjælper dig med at komme igennem en dag med sightseeing. Man kan blandt andet få grøn salat med fennikel, avocado, valnødder, arganolie og solsikkefrø. 

4

Maharaja Bhog

Maharaja Bhog serverer retter fra det nordindiske køkken. Stedet har længe været blandt favoritterne i Dubai, og man bydes velkommen i en dejlig varm atmosfære. Prøv et thali-fad med forskellige chutneys, grøntsager, brød, ris og karry. Man kan også smage det super lækre puris-brød, som frituresteges, samt de lækre desserter. Alle retterne tilberedes efter traditionelle metoder og gamle opskrifter, der er gået i arv gennem generationer.
5

Govinda’s

Er stolt af at være blandt den lille håndfuld af sattvic-restauranter, der findes i Dubai. Det betyder, at Govinda’s kører efter et ayurvedisk koncept, hvor løg og hvidløg er en vigtig bestanddel af madlavningen. Man kan få et varieret udvalg af retter, der strækker sig fra indiske specialiteter til kinesiske og italienske vegetarretter. Menuen har et godt udvalg af diætbevidste retter med et lavt kalorieindhold og højt proteinindhold samt veganske og glutenfri retter og nogen uden olie. Kombinationen af kvalitetsfødevarer og let tilberedning sikrer sundheden, men så sandelig også smagen.

6

Rangoli

Denne prisvenlige restaurant har afdelinger i Dubais gamle bydel. Her kan du spise vegetarisk thali ad libitum for blot 25 AED per person. Hver enkelt gæst får en bakke med små sølvskåle fyldt med forskellig mad. Tjenerne fylder op på ny med et farverigt udvalg af karryretter, inklusive gul dhal, kikærter med karry og lynstegte kartofler. Sug de lækre saucer op med det nybagte brød, og forkæl dine smagsløg, der helt sikkert vil have mere, som fx restaurantens stærkt krydrede chaat snacks.

7

Comptoir 102

Denne stilfulde, fransk-ejede økologiske cafe og boutique har et stort udvalg af vegetarretter, sukkerfri juicer og mælkefri smoothies. Til morgenmad kan man få budding lavet af chiafrø, mandelmælk, vand fra kokosnød, dadler og appelsinblomst. Der er også en håndfuld frokostmuligheder fyldt med energi, som hjælper dig med at komme igennem en dag med sightseeing. Man kan blandt andet få grøn salat med fennikel, avocado, valnødder, arganolie og solsikkefrø. 

8

Saravana Bhavan

Denne internationale kæde stammer oprindeligt fra Chennai i Sydindien, og den har nu et par spisesteder i Dubai. Saravana Bhavan hører til blandt de faste favoritter i Dubai, som følge af sine billige, lækre retter uden dikkedarer. Fans af den den stærkt krydrede smag i det sydindiske køkken vil elske de autentiske dosas (fladbrød lavet af rismel) og idlis (velsmagende rismelkager), der serveres på ståltallerkener i kantinelignende omgivelser. Man kan også få en række andre nordindiske vegetarretter og traditionel slik.

Hold dig opdateret

Hold dig a jour med, hvad der er at se og opleve i Dubai

Alle oplyste informationer behandles i henhold til vores privatlivspolitik.