Nye restauranter, der skal prøves i Dubai i 2024

Cala Vista er en italiensk-inspireret restaurant, hvor du kan tilbringe lang tid over en frokost og afslappende aftener i det fri. Restauranten har Burj Al Arab som baggrundsbillede og ligger på Jumeirah Mina A Salam Hotel. Høje oliventræer, tallerkener med citronmotiv og smukke gulvfliser giver rummet en udpræget middelhavsstemning, mens den private pool og den endeløse havudsigt fuldender stedets maleriske design.

Salvaje har udsigt over hele Downtown Dubai, inklusive  Burj Khalifa, og er et førsteklasses sted med en førsteklasses spiseoplevelse. Denne livlige japanske restaurant ligger i The Address Opera Residences og kombinerer mad med underholdning med dansere, saxofonister og DJ's. Under ledelse af kokken Fermín Azkue byder Salvajes menu på en fusion af smage med et japansk twist. Højdepunkterne omfatter stegt ris med and, sushi og sashimi samt sydende robata-grillede bøffer.

Den spanske restaurant Leña ledes af den anerkendte kok Dani García. Konceptet, der beskrives som "klassiske kulgrillede retter", bruger åbne flammer og stærke andalusiske krydderier til at levere udsøgte, retter med en røget smag. Leña ligger i St. Regis Gardens, og har både indendørs og udendørs siddepladser. Stedets udendørs terrasse har udsigt til Palm Jumeirah, mens restaurantens interiør er smukt dekoreret med kunstneriske lofter og behagelig belysning.

City Walk er allerede et travlt knudepunkt for spisning og underholdning, og nu har det udvidet sit udbud med et 25.000 kvadratmeter stort spisekvarter, kaldet C2. Området har 11 restauranter, der serverer retter fra hele verden. Hver enkelt restaurant har både indendørs og udendørs siddepladser, hvor man kan nyde den afslappede atmosfære i de tre anlagte gårdhaver. Oplevelsen forstærkes yderligere af levende underholdning fra udvalgte restauranter hver aften.

Smoki Moto på Palm Jumeirah er et klogt valg, hvis man vil have en koreansk grilloplevelse af høj kvalitet. Dette Seoul-inspirerede sted ligger på den populære Palm West Beach og serverer førsteklasses bøffer på topmoderne bordgrill til kul. Smoki Moto er opdelt i forskellige sektioner, herunder en slagterbutik, lounge, koreansk pandekagestation og det store grillområde. Stedet har også en stor terrasse, hvor du kan sidde og se solnedgangen, mens den lokale DJ spiller nu-disco, groove og sjælfuld house-musik.

Franky's Pizzeria ligger på toppen af The Park i JLT, oven over de populære restauranter Hawkerboi og Splendour Fields. Dette populære rooftop-spisested blander livlige italienske vibes med en summende atmosfære, der forstærkes af en række planter og kunst fra hele Italien samt panoramaudsigt overJumeirah Lakes Towers (JLT). Vælg mellem afslappede høje siddepladser eller en mere fordybende spiseoplevelse i hovedrestauranten, som tilbyder et nyt perspektiv på moderne napolitansk pizza og antipasti. Menuen begynder med forretter som Frankys signatur stracciatella og de stærkt populære kødboller.

Be Beach er en luksuriøs strandklub i Dubai Harbour, som tilbyder en fantastisk dag-til-nat-oplevelse. Om eftermiddagen kan gæsterne slappe af ved poolen og nyde gourmetretter, og når solen går ned, skrues der op for stemningen med internationale DJ's og suveræn underholdning. Der er temperaturregulerede pools, liggestole, hytter og en middelhavsrestaurant, som skaber den ideelle ramme for at slikke sol til tonerne fra DJ's som Frederick Stone og Mar+Mer. Stedet er en blanding af musik, afslapning og uformel spisning.

North Audley Cantine (NAC), som er et elsket spisested fra  Mayfair i London, har udvidet sit kulinariske udbud til Dubai. NAC Dubai ligger i H Residence, Al Safa og kombinerer charmen fra en parisisk bistro med komforten fra en klassisk restaurant. NAC Dubai afspejler sit modstykke i London, både hvad angår livlig stemning og kulinarisk finesse. Menuen byder på en blanding af signaturretter, såsom den smagfulde shakshouka med zaatar og feta på weekendens morgenmadsmenu til de stærke fritter lavet af aubergine og halloumi.

Papas er et livligt italiensk spisested på Intercontinental Hotel Dubai Marina, som tilbyder en bid af Italiens sociale og kulinariske traditioner i Dubai. Stedet har en førsteklasses beliggenhed med udsigt over Dubai Marina fra dets udendørs terrasse. Papas afspejler et klassisk italiensk trattoria (restaurant) og har buer i røde mursten, farverige mønstrede tallerkener og gulvfliser, funklende lysekroner samt et åbent køkken, hvor gæsterne kan se, hvordan man laver pasta.