Sparat bland dina favoriter!

Logga in eller skapa ett konto för att spara favoriter och få personligt anpassade resetips.

InloggningRegistrera dig

Lokal kultur och historia

Play video

Upptäck den varma gästfriheten, den rika matkulturen och de stolta traditionerna som utgör Dubais levande kulturarv.

Gå till avsnittet

Typiska emiratiska kläder

I Dubai lever över 200 nationaliteter, så klädstilen är minst sagt varierande. Men de traditionella emiratiska dräkterna har en unik särprägel och syns över hela staden.

 

Den emiratiska nationaldräkten är en stolt identitetssymbol som utformats både för att vara bekväm att bära och för följa de religiösa sederna. I Dubai bär männen ofta ett ankellångt, löst sittande plagg gjort av vit bomull, som kallas för kandura eller dishdasha. En ghutra täcker huvudet och hålls fast av ett svart band som kallas agal. Plagget användes ursprungligen för att skydda ansiktet från den hårda miljön i öknen.


Traditionellt sätt bär kvinnorna i Dubai en abaya, en lång, svart dräkt som bärs antingen över västerländska kläder eller en traditionell, långärmad och fotsid klänning som kallas för jalabeya. En svart sjal som kallas för shayla täcker oftast huvudet. 

Typisk emiratisk mat

Kan du skilja på karak och chebab? Vet du vad lugaimat och labneh är? Dubai må vara känt för sina fantastiska restauranger, men den lokala emiratiska maten är någonting särskilt. Gå till någon av de många emiratiska restaurangerna och smaka på de goda rätterna som erbjuds. Här kommer några att börja med.

 

Kamel: kan serveras på flera olika sätt – ofta med ris eller som hamburgare.


Dadlar: söt och god frukt som ofta fylls med andra godsaker, till exempel nötter.


Fouga deyayen risrätt med grillad kyckling som marinerats i emiratiska kryddor.


Gahwatraditionellt arabiskt kaffe, som ofta serveras från en kanna som kallas för "dallah".


Harees: kokt krossat eller malet vete som blandats med kött och kryddats.


Kabsa: basmatiris och kött, som sedan kryddats med saffran, muskot och andra kryddor.


Karak chaiett kryddat som ursprungligen kommer från indiska halvön.


Luqaimat: söta och klibbiga degbollar som man har ringlat dadelsirap över.


Shorbat adasen god och milt kryddad linssoppa, som ofta serveras som förrätt.


Shuwaalångkokt lamm, rostade nötter, russin och ris – även kallad "ouzi". 

Gästfrihet och etikett

‘Hasan al-diyafa’ (som vi kallar för "gästfrihet") är en stor del av beduinernas livsstil som kan spåras tillbaka till traditionerna under livet i öknen. Många menar också att religiös tro och att ära sin gäst går hand i hand – och de här sedvänjorna lever i högsta grad kvar i dagens Dubai. Vi förklarar grunderna.

 

MarhabaDet arabiska ordet för välkommen som används när man kommer in i någons hem.


Salaam alaykum: "Frid vare med dig" – som besvaras med "walaykum salaam".


Gahwa: Som gäst får du ofta arabiskt kaffe före en måltid. Kom ihåg att räcka över den tomma koppen med höger hand.


Klä dig passande: Är du hembjuden till någon? Se till att bära löst sittande, långa klädesplagg som täcker kroppen. Ta av dig skorna vid dörren.


Näsa mot näsa: I Förenade Arabemiraten hälsar många emiratiska män på varandra genom att gnugga sina näsor mot varandra eller med kindpussar. Men besökare förväntas inte följa den traditionen.


Majlis: I många emiratiska hem finns ett särskilt rum för speciella tillfällen eller för att ta emot gäster. Golvet är ofta täckt av mattor eller kuddar att sitta på. Det är en tradition från tiden då man bodde i tält.


Händer och fötter: Män skakar hand med alla i rummet, men kom ihåg att vissa kvinnor inte skakar hand. När man sitter ner kan det ses som stötande att peka med fötterna mot någon.


Middag: Kvällsmåltiden serveras vanligen på ett stort, runt fat. Var beredd på att du får äta med händerna!


Traditionell konst och hantverk

I Dubai och hela Förenade Arabemiraten är de lokala konstarterna och hantverken fortfarande mycket levande. Du kan hitta många exempel i butikerna i den historiska stadsdelen Al Fahidi, och de olika gallerierna i konstdistriktet Alserkal Avenue visar ofta upp moderna tolkningar av traditionell konst.

 

Kalligrafi: Det arabiska alfabetet är världens näst mest använda skriftsystem. Det här dekorativa sättet att skriva på kallas för khatt, som kommer från ordet för "linje", "formgivning" eller "konstruktion".


Henna: Hennatatueringar var ursprungligen en prydnad för blivande brudar, för att bringa lycka. De är fortfarande en omtyckt form av utsmyckning.


Parfymer: Arabvärlden är känd för sina starka dofter och många moderna parfymmärken kombinerar de traditionella basaromerna med moderna noter. Besök Al Shindagha-museet för att få reda på allt om parfymens historia. 


Keramik: Människan har arbetat med lera sedan 3000-talet f.Kr. Förutom dekorativa vaser och urnor för rökelse är lerkrukor fortfarande mycket effektiva för att kyla dricksvatten.


Vävning: Bälten, sadlar, tält, korgar och mycket mer. Den traditionella vävtekniken som kallas för Al Sadu använder sig av får- eller kamelull för att väva tyger till en rad viktiga bruksföremål.


Festligheter 

Dans: Som besökare kan du få turen att få se dansen Ayyala. Den framförs av män uppställda på rad, med smala bambustavar i händerna, som rör sig i takt till de rytmiska trummorna. En annan dans är Razfa, som ofta ackompanjeras av diktläsning och utförs med rekvisita som dolkar eller gevär.

 

Poesi: De olika poesiformerna i Förenade Arabemiraten har influerats av poesi från både när och fjärran och landet har flera ansedda poeter. Många dikter är skrivna med vacker kalligrafi, vilket ger dem en extra dimension, och den nabatiska poesin är en viktig del av emiratiernas kulturarv.

 

Eid: Eid Al Fitr och Eid Al Adha (båda med förkortningen "eid") är viktiga religiösa helgdagar i Förenade Arabemiraten och för muslimer i hela världen. Under högtiderna samlas familjen, man framför särskilda eid-hälsningar och ger allmosor till de fattiga.

 

Ramadan: Den nionde månaden i den islamiska kalendern är en tid för att renas och komma närmare Gud. För friska vuxna inkluderar det att fasta från soluppgången – efter måltiden suhoor – till solnedgången, då man bryter fastan för en kvällsmåltid som kallas för iftar.

 

BröllopTidigare var det tradition att hålla bröllop i familjens hem, som dekorerades med flaggor och dukar. Firandet pågick ofta under tre dagar med stora festmåltider. Numera har man oftast bröllopsfesten i en bankettsal på ett hotell eller i en festlokal, med diskreta fester för både manliga och kvinnliga gäster.


Musik
: Musik har historiskt sett kopplats samman till poesi, med traditioner som Al Shila och Al Wana där man kombinerar musik och versläsning. När det gäller modern musik har Dubai numera en livlig scen med allt från lokala artister som uppträder på små kaféer till internationella superstjärnor som spelar för utsålda arenor och konsertsalar runtom i staden.

Påbörja äventyret

Om du inte kan tro dina ögon, varför inte ta en närmare titt?