Top
Dubai

Для тих, хто бажає чогось смачненького

Гід по найпопулярніших ресторанах Дубаю
Гурмани знайдуть в Дубаї все, що душа забажає. Тільки за останні півтора року в місті відкрилося понад 2000 нових закладів. Тому якщо вашого улюбленого ресторану ще немає в Дубаї, не сумнівайтеся — це лише справа часу. Ми відвідали декілька нових ресторанів Дубаю та обрали для вас найпривабливіші пропозиції.
1

Fish Beach Taverna

Fish Beach Taverna

Дубай Маріна (Dubai Marina)

Рибний ресторан Fish Beach Taverna, який було нещодавно відкрито в Дубаї, нагадує відвідувачам про невеличкі таверни в Санторіні. Інтер'єр закладу витримано у біло-блакитних тонах, а в меню рибні страви егейської кухні. Тут вам запропонують легкі закуски та свіжоспійману рибу, яку шеф-кухар закладу з радістю приготує за вашим смаком.
Контактні дані
Адреса: Le Meridien Mina Seyahi Beach Resort & Marina

Телефон: +971 4 511 7139
2

Ресторан Zoco

Ресторан Zoco

Al Habtoor City, Дубай

Новий ресторан Zoco, розташований у Atrium в Al Habtoor City, пропонує відвідувачам креативне меню, в якому поєднуються латиноамериканська та мексиканська класика, на кшталт севіче та гуакамоле. З вікон закладу, оформленого декоративною цеглою, відкривається мальовничий краєвид на Дубайський водяний канал. Тож, якщо ви опинитесь у цьому районі Дубаю, прогуляйтеся берегом каналу, подивіться на нову пам'ятку міста — механічний водоспад, а потім вирушайте до Zoco за несподіваними і яскравими поєднаннями смаків.
Контактні дані
Адреса: The Atrium, Al Habtoor City

Телефон: +971 4 437 0044
3

La Môme

La Môme

Trade Centre Area, Дубай

Вінтажний настрій та особлива атмосфера переносять відвідувачів ресторану La Môme до Парижу 1950-х років. Цей заклад, натхненний творчістю відомої співачки Едіт Піаф, виводить страви традиційної французької кухні на сучасну дубайську кулінарну сцену. З вікон ресторану La Môme, розташованого на сорок дев'ятому поверсі готелю Nassima Royal по шосе Шейха Зайда, відкривається мальовничий краєвид на міську лінію обрію, що безперечно надає закладу додаткового шарму.
Контактні дані
Адреса: готель Nassima Royal, Trade Centre Area

Телефон: +971 4 308 0470
4

Aji

Aji

The Palm Jumeirah - Дубай

Кращі кухні світу представлені у сімох нових ресторанах комплексу Club Vista Mare, який днями відкрив свої двері на острові Пальма Джумейра. Бюджет проекту складає 120 млн дирхамів ОАЕ. Сім нових унікальних закладів розташувалися на першій лінії моря та вирізняються чудовими краєвидами на визначні пам'ятки Дубаю. Ресторан Aji, який також входить до складу комплексу, пропонує відвідувачам ф'южн японсько-перуанської кухні, відомий у гастрономічному світі, як кухня ніккей. Цей заклад, з його модним інтер'єром та відкритою терасою на східному узбережжі Пальми, ідеально підходить для гурманів, які бажають доповнити смак вишуканих страв мальовничими пейзажами.
Контактні дані
Адреса: Vista Mare, Palm Jumeirah

Телефон: +971 4 552 0244
5

Il Borro Tuscan Bistro Dubai

Il Borro Tuscan Bistro Dubai

Jumeirah Al Naseem - Дубай

Il Borro Tuscan Estate, який належить родині Феррагамо, додає нову сторінку до своєї історії, відкривши справжній тосканський ресторан Il Borro Tuscan Bistro Dubai, вперше за межами Італії, на престижному курорті Дубаю Jumeirah Al Naseem. В меню свіжа риба, витримане м'ясо та широкий асортимент витончених сирів. Основні інгредієнти, зокрема оливкова олія, мед та багато іншого, поставлятимуться безпосередньо з відомого маєтку Il Borro в Тоскані.
Контактні дані
Адреса: Madinat Jumeirah, Jumeirah Al Naseem

Телефон: +971 4 366 5165
6

Enigma

Enigma

Umm Hurair - Дубай

Дубайський ресторан Enigma, який розташовано в готелі Palazzo Versace, це справжня містерія. Концепція закладу — не просто поява сезонного меню. Вона передбачає запрошення нового шеф-кухаря кожні три місяці. Першим шеф-кухарем ресторану Enigma став гастрономічний авангардист з Іспанії Кіке Дакоста (Quique Dacosta), володар декількох зірок «Мішлен». Згодом його пост зайняв майстер скандинавської кухні, Бьорн Францен (Björn Frantzén). Місця в ресторані можна бронювати заздалегідь, проте жоден гість до останньої миті не знає, що він збирається їсти чи скільки страв буде йому запропоновано.
Контактні дані
Готель Palazzo Versace, Umm Hurair

Телефон: +971 4 556 8888
7

Muchachas

Muchachas

Al Safa - Дубай

Пропонуємо вашій увазі новий проект австралійця Тома Арнела та іспанця Серхіо Лопеса, геніальних рестораторів, які заснували культове кафе Дубаю Tom & Serg. Цей стильний заклад оформлений у блакитних кольорах пропонує мексиканську класику в авторському виконанні: тако, кесаділья та чилі біф. Вас неодмінно вразить оригінальна та екстравагантна подача страв. Обов'язково замовте креветки діабло, які подають в половинці ананаса або фірмове курча на вугіллі. Бажаєте чогось незвичайного? Обирайте меню фієста і шеф-кухарі закладу приготують для вас страви на свій вибір.
Контактні дані
Готель Holiday Inn Express Dubai, Парк Safa Park, Al Safa

Телефон: +971 4 3275878
8

Ресторан Namu

Ресторан Namu

Al Habtoor City - Дубай

В ресторані Namu зіткнулися дві абсолютно несхожі одна на одну культури. Тут на відкритих кухнях, на очах у гостей, готують різноманітні страви японської та корейської кухні — від суші та сашімі до реберець вагю і стейків барбекю. З вікон ресторану, розташованого на 31-му поверсі вишуканого готелю W Hotel, відкривається мальовничий краєвид на шосе Шейха Зайда.
Контактні дані
Адреса: готель W Hotel, Al Habtoor City

Телефон: +971 4 4366677
9

Carnival by Tresind

Carnival by Tresind

DIFC - Дубай

Ресторан Carnival by Tresind, який було відкрито у вересні, знайомить дубайську публіку з постмодерністською кухнею Індії. Цей заклад, розташований в Дубайському міжнародному фінансовому центрі (DIFC), — другий проект творців одного з найпрестижніших ресторанів міста Tresind. Шоумен по своїй натурі, шеф-кухар Хіманшу Саїні склав меню, яке вражає не тільки несподіваними поєднаннями смаків, а й оригінальними назвами. Як щодо індійських коржів із гарбузовою начинкою а-ля Хеллоуїн або йогуртового десерту з джалебі під назвою «Життя коротке, тому почніть з десерту» (Life is Short, Eat Desert First)?
Контактні дані
Адреса: Burj Daman DIFC

Телефон: +971 4 421 8665
10

Firebird Diner by Michael Mina

Firebird Diner by Michael Mina

DIFC - Дубай

У цьому новому ресторані вам запропонують американську класику з близькосхідним акцентом. Ресторан розташований у фешенебельному готелі Four Seasons. Керує закладом американський шеф-кухар, родом із Єгипту, володар зірки «Мішлен», — Майкл Міна. Кабінки з шкіряними диванами і музичний апарат надають цьому вишуканому закладу вигляд американського ресторану 50-х років. Меню теж витримано в дусі старих добрих часів: крильця Баффоло, корн-доги, гамбургери, сандей та кава.
Контактні дані
Адреса: готель Four Seasons, DIFC

Телефон: +971 4 506 0000
11

Miss Lily’s

Miss Lily’s

Sheikh Zayed Road - Дубай

Новий ямайський ресторан Miss Lyly's, що прийшов до нас з Нью-Йорка, позиціонує себе як закусочна з пляжним настроєм (хоча до пляжу звідси далеко) Яскраві фарби, вінілові платівки на стінах, безтурботна музика реггі — все, як на батьківщині Боба Марлі. В меню карибська класика: курча джерк, печеня з козлятини, кукурудза джерк і, звичайно, фірмова грейпфрутова содова, яку можна спробувати тільки тут.
Контактні дані
Адреса: 5-й поверх, готель Sheraton Grand Hotel, Sheikh Zayed Road

Телефон: +971 4 354 4074
12

Ramusake

Ramusake

The Walk, JBR - Дубай

Японська кухня на західний манер — так описує свою концепцію цей лондонський ресторан. Ramasuke відтворює демократичну атмосферу традиційних японських закладів — ідзакая. Меню просто вражає своїм вибором — від традиційних суші та піци з сашимі до неймовірних «чілі джей догів» (хот-дог із яловичиною вагю та маринованими огірками).
Контактні дані
Адреса: готель DoubleTree by Hilton, променад The Walk, JBR

Телефон: +971 4 559 5300