Sparat bland dina favoriter!

Logga in eller skapa ett konto för att spara favoriter och få personligt anpassade resetips.

InloggningRegistrera dig

Mat och dryck

Värt en Michelinstjärna: Dubais bästa gourmetrestauranger

Sun, January 17, 2021

När bara det bästa är gott nog ska du boka bord på någon av de här topprestaurangerna i Dubai.

När bara det bästa är gott nog ska du boka bord på någon av de här topprestaurangerna i Dubai.

1

folly by Nick & Scott

Kockarna Nick Alvis och Scott Price är hjältar på Dubais kulinariska scen, och de räds inte nyskapande. Samarbetet mellan kändiskocken Gordon Ramsays skyddslingar – folly by Nick & Scott – hjälper Dubai att få en plats på världskartan för alla matälskare. Restaurangen vid Madinat Jumeirah har allt, inklusive utsikt över kanalerna, stora terrasser och en meny med moderna och kreativa rätter, bland annat lammsadel med vispade pinjenötter och salsa, samt marulkskind med paprikapulver och citron.

Känd för: En lokal tolkning på modern europeisk mat

2

LPM Restaurant

LPM vid Dubai International Financial Centre är ett namn som viskas med respekt av stadens gourmander, och restaurangen är en ständig favorit. Här skapas miljön med lena marmorytor, ljus konst och välkomnande vibbar, och restaurangen imponerar på varje nivå. Den här restaurangen med rätter direkt från Nice har även filialer i London och Miami och serverar lyxig fransk medelhavsmat. Prova signaturrätter som exempelvis den krämiga burratasalladen, ugnsstekt kyckling i citron och ugnsstekt högrev för att smaka på skillnaden på den här kulinariska höjdpunkten i Dubai.

Känd för: Franska klassiker i en elegant miljö

3

Nobu

Den duktiga Michelinkocken Nobuyuki ‘Nobu’ Matsuhisa fortsätter att bli hyllad för sin restaurang i Dubais femstjärniga hotellanläggning Atlantis, The Palm. Allt från den briljanta inredningen och den vänliga servicen till den moderna japanska menyn gör att restaurangen är en livlig uppvisning av kreativitet. Som väntat spelar sushin på Nobu i sin egen liga, och kolfisken med smörig miso och en gnutta yuzu är verkligen beroendeframkallande.

Känd för: Japansk mat med sydamerikansk twist

4

Coya

Då och då kommer restauranger som överträffar allas förväntningar – COYA är en av dem. COYA är en av Londons populäraste restauranger, och de öppnade sina dörrar i Dubai år 2014, där de omedelbart lämnade ett avtryck på stadens kulinariska scen med sina speciella peruanska rätter – tänk fräscha cevicher, härliga tiraditos och anticuchos som är fulla av smak. Restaurangen ligger inbäddad i Restaurant Village vid Four Seasons Resort, och det här är en perfekt plats att gå till för gourmetmat i en fantastisk miljö, med smidig service.

Känd för: Modern peruansk mat och en livlig atmosfär

5

Zuma

Med restauranger i världens mest spännande destinationer, som exempelvis Miami, London och New York, är Zuma som hemma i livliga Dubai. Här hämtas inspirationen från naturen och i inredningen finns stiliga granitdiskar och väggar i rostigt stål. Vare sig du sitter i den privata matsalen, vid sushi och robata-disken eller i själva matsalen kommer du inte att bli besviken. På menyn finns allt från smårätter såsom lax- och tonfisktartar med sevrugakaviar till signaturrätter såsom havsabborre med yuzu, tryffelolja och laxrom. Snart kommer du tillbaka för mer.

Känd för: Världsberömd sushi i stilig miljö
6

Rüya

För ett smakprov på anatolisk matlagning kan du gå till Rüya på hotellet Grosvenor House. Restaurangen ligger i det livliga området Dubai Marina och är ett välkommet tillägg till stadens gourmetscen. Menyn, som skapats av köksmästaren Colin Clague, erbjuder matgästerna chansen att prova autentiska rätter från olika delar av Turkiet. Här finns allt från pide till kebab, och du hittar god och fräsch mat som tar med dig på en kulinarisk resa. Om du bara kommer förbi för något lätt att äta kan du prova de goda mezerätterna i Rüyas livliga lounge. Här finns även en utomhusterrass där du kan titta på folket i den livliga marinan.

Känd för: Goda rätter från hela Turkiet

7

Trèsind

Trèsind har blivit en välrenommerad favorit bland Dubais matälskare. Restaurangen är känd för att vara platsen där innovativ indisk mat i Dubai föddes, och den här flaggskeppsrestaurangen på Sheikh Zayed Road är ett måste att besöka för dig som letar efter en spännande middagsupplevelse. Smaka på moderna indiska rätter som serveras med riktig finess med hjälp av molekylär gastronomi. För precis lika fotovärdiga indiska rätter i en skön miljö finns systerrestaurangen Carnival by Tresind i Dubai International Financial Centre.

Känd för: Perfekta indiska rätter med modern twist

8

Il Borro Tuscan Bistro

Om du är på jakt efter en god måltid i en lyxig omgivning passar Il Borro perfekt. Den prisbelönta italienska restaurangen vid Jumeirah Al Naseem erbjuder autentiska smaker med ingredienser som är etiskt framtagna och i säsong, många av dem hämtas direkt från restaurangens egen gård i Italien. Här finns olivträd och lugn folkmusik som spelar i bakgrunden, så du kan inte låta bli att känna som om du plötsligt förts över till en charmig del av Toscana.

Känd för: Fräsch italiensk mat i omgivningar med toskanskt tema

Håll dig uppdaterad

Få de senaste uppdateringarna om allt man kan göra i Dubai

Alla uppgifter du lämnar kommer att behandlas i enlighet med vår integritetspolicy.