Nové dubajské restaurace, které můžete v roce 2023 vyzkoušet

Podnik Hawker Chan, který se v rodném Singapuru proslavil nabídkou nejlevnějšího jídla na světě oceněného michelinskou hvězdou, se nyní objevil v čínské čtvrti nákupního centra Dubai Mall. Nenechte si ujít příležitost ochutnat pravé singapurské pouliční jídlo, které ohromilo Asii. Charakteristickým pokrmem je kuře se sójovou omáčkou a rýží – kuře se podle hongkongského receptu marinuje v omáčce mnoho hodin a kuchaři maso dusí ručně po celý den. Díky této metodě je kuře neuvěřitelně křehké a omáčka má bohatou chuť.

Tato domácí italská restaurace se nachází v přízemí hotelu Marriott Resort Palm Jumeirah a umně spojuje domácí rustikální atmosféru s autentickými pokrmy. I díky tomu se stala ve svém okolí velmi oblíbenou. V kavárně Sbarra můžete popíjet espreso s pečivem z listového těsta nebo se můžete usadit do hlavní jídelny a pustit se do velkorysých hlavních jídel za dobré ceny, jako je například výjimečná milánská telecí kotleta. Nahlédněte do speciální místnosti na výrobu těstovin, kde šéfkuchař Emanuel Rizzo připravuje neustále se měnící týdenní speciality, a nenechte si ujít čerstvou řemeslnou pizzu. Na závěr si dejte sladkou tečku v retro zmrzlinárně – překvapivým hitem je gorgonzola s balzamikovou zmrzlinou.

Milovníci japonské kuchyně si přijdou na své v restauraci Itadaku, která nabízí rozsáhlé menu plné kulinářských specialit ze země vycházejícího slunce. Restaurace se nachází v obchodním centru Wasl Vita Mall ve čtvrti Jumeirah a její název je inspirován japonským slovem, které znamená „vděčnost za přijetí“. A vděčnost jistě pocítíte, až vám jídlo dorazí na stůl. Vyzkoušejte sashimi z tuňáka modroploutvého, ručně rolované krevetové tempura sushi, hovězí wagyu na špízu s wasabi a grilované knedlíčky gyoza plněné telecím masem.