Tato položka je nyní ve vašich oblíbených destinacích!

Přihlaste se nebo si vytvořte účet, abyste mohli ukládat oblíbené položky a dostávat doporučení šitá na míru vašim potřebám.

PřihlásitZaregistrujte se

Jídlo a pití

Ukojte v Dubaji své veganské chutě

Tue, July 6, 2021

Někteří dubajští restauratéři se zaměřují na pokrmy na rostlinné bázi, které vás nadchnou.

Někteří dubajští restauratéři se zaměřují na pokrmy na rostlinné bázi, které vás nadchnou.

1

Soul Santé Café

Soul Santé, veganská kavárna v srdci čtvrti Dubai Marina, si klade za cíl rozbít stereotypy o tom, že by strava na rostlinné bázi měla mít jen omezené možnosti. Naopak, ochutnat toho můžete opravdu spoustu. V nabídce jsou pokrmy připravené dle kalorických tabulek, bez cukru, sóji, lepku a sacharidů. Mezi nejzajímavější jídla patří salát z grilovaných broskví, hamburgery z červené řepy, tacos z chlebovníku a zdejší populární specialita – bezvaječná omeleta. Pokud máte chuť na sladké, dezerty vás také nezklamou. Můžete si zde totiž dopřát dobroty bez pocitu viny, jako například citronové sušenky, košíčky s arašídovým máslem, čokoládové cupcakes a banánové palačinky.
2

Little Erth by Nabz&G

Zajděte si na zdravé a cenově dostupné jídlo v restauraci Little Erth by Nabz&G v oblasti Jumeirah Lakes Towers, kde je menu z 90 % veganské a nechybí v něm ani pescetariánské pokrmy. Restaurace vyvrací mylnou představu o tom, že zdravé jídlo je mdlé a drahé, a nabízí jídla, která jsou úžasně chutná. Kromě spousty veganských možností nabízí Little Erth i varianty bez obsahu lepku, pšeničné mouky a mléka. Mezi charakteristické pokrmy podniku Little Erth patří Buddha Burger, který se připravuje z quinoy, červených fazolí a sladkých brambor, a Zesty Spaghetti ze syrových cuketových těstovin a kefírového kešu krému s citronovou trávou.

3

Wild & The Moon

Podnik Wild & the Moon začínal působit v Dubaji na Alserkal Avenue a nyní již provozuje pobočky po celém emirátu, včetně oblasti DIFC a centra Dubaje. Základem konceptu Wild & the Moon je přesvědčení, že jídlo by mělo být dobré pro vás i pro naši planetu a zároveň chutné. Ingredience používané k přípravě pokrmů jsou pokud možno místní a pocházejí z etických zdrojů. To znamená, že si můžete dopřát za studena lisované šťávy, smoothie, saláty, polévky, dezerty a občerstvení, které neobsahují rafinovaný cukr, aditiva, chemikálie, geneticky modifikované potraviny, lepek ani mléčné výrobky. Všechny recepty byly navrženy odborníky na raw veganství s cílem představit to nejlepší, co příroda nabízí.
4

SEVA

SEVA Table se svým plně veganským menu se nachází v klidné zahradě. V chladnějších měsících můžete posedět venku na svěží zahradě, zatímco v létě se můžete uchýlit do klimatizovaného interiéru. V této kavárně si můžete vybírat z řady jídel, mezi kterými nechybí bezvaječná omeleta, exotické snídaňové misky acai bowl a také „nepřekonatelný vurger“ neboli veganský burger připravený ze syrové zeleniny, květin, ovoce, bylinek, koření, ořechů, semínek a dokonce i mořských řas. Kavárna je jen jednou z částí prostoru, který nabízí také wellness centrum a obchod. Tým, který za jídlem stojí, také pořádá pravidelné lekce jógy a při vaření poslouchá mantry, aby vše prostoupila pozitivní energie.
5

Bounty Beets

Restaurace Bounty Beets, jejíž jídelní lístek je ze 70 % veganský, je vítaným přírůstkem mezi podniky, které se zaměřují na pokrmy na rostlinné bázi. Nabízí prostředí, které se bude dobře vyjímat na vašem Instagramu, a servíruje zdravá jídla, při jejichž přípravě bere ohled na místní komunitu i životní prostředí: snaží se získávat co nejvíce surovin z místních nebo ekologických zdrojů a potravinový odpad recykluje ve vlastním kompostéru. Kromě veganské nabídky (od misek s brazilským ovocem açaí až po bio burger z černých fazolí) pořádá restaurace každý pátek a sobotu od 8 do 12 hodin víkendový brunch, při němž nabízí neomezené množství vybraných položek z menu, kávy a šťáv, které si můžete dopřát bez pocitu viny.

Zůstaňte v obraze

Mějte vždy k dispozici nejnovější informace o akcích a událostech v Dubaji

Veškeré poskytnuté informace budou zpracovány v souladu s našimi Zásadami ochrany osobních údajů.