Tato položka je nyní ve vašich oblíbených destinacích!

Přihlaste se nebo si vytvořte účet, abyste mohli ukládat oblíbené položky a dostávat doporučení šitá na míru vašim potřebám.

PřihlásitZaregistrujte se

Místní kultura a dědictví

Play video

Objevte vřelou pohostinnost, bohaté kulinářské dědictví a hrdé tradice, které utvářejí živou dubajskou kulturu.

Přejít do sekce

Typické emirátské oděvy

V Dubaji žijí lidé 200 národností, a tak není divu, že je zdejší způsob oblékání neuvěřitelně rozmanitý. Tradiční oděv SAE je však snadno rozpoznatelný a setkáte se s ním po celém městě.

 

Emirátský národní oděv je symbolem hrdosti a identity. Byl vytvořen s cílem poskytovat pohodlí a zároveň splňovat náboženská pravidla.Muži v Dubaji nosí volný, po kotníky dlouhý oděv z bílé bavlny, kterému se říká kandora nebo dišdaš. Hlavu pokrývá kefíja, kterou na svém místě drží černý provaz agal. Tento prvek oděvu původně sloužil k ochraně obličeje před nepříznivým pouštním prostředím.


Ženy v Dubaji nosí tradiční abáju – dlouhý, lehký černý svrchní oděv, který překrývá spodní vrstvy oblečení. Abája se nosí na západním oblečení nebo na tradičních dlouhých šatech s dlouhým rukávem zvaných džalabíja. Přes hlavu si ženy přehazují černý šátek zvaný šajla.

Typické emirátské jídlo

Znáte rozdíl mezi karakem od chebabem? Rozeznáte luqaimat od labnehu? Přestože Dubaj proslula neuvěřitelnou nabídkou různých kuchyní a stylů, místní emirátská kuchyně zde vyniká. Vyrazte do některé z mnoha emirátských restaurací a ochutnejte lahodné místní pokrmy. Začít můžete například s těmito:

 

Velbloud: Velbloudí maso se připravuje na mnoho způsobů, často s rýží nebo v burgerech.


Datle: Sladké ovoce, které se často plní dalšími dobrotami, například ořechy.


Fouga deyayRýžový pokrm s grilovaným kuřetem marinovaným v emirátském koření.


GahwaTradiční arabská káva, často rozlévaná z konvice „dallah“.


Harís: Vařená kaše z drcené nebo mleté pšenice smíchané s masem a kořením.


Kabsa: Rýže basmati a maso kořeněné šafránem, muškátovým oříškem a dalším kořením.


Čaj KarakČaj se směsí koření původem z indického subkontinentu.


Luqaimat: Sladké a lepivé knedlíčky pokapané datlovým sirupem.


Šorbat adasLahodně kořeněná čočková polévka, která se často podává jako první chod.


ŠuvaPomalu vařené jehněčí, pražené ořechy, rozinky a rýže, rovněž známé pod názvem „ouzi“.

Místní pohostinnost a etiketa

„Hasan al-diyafa“ (česky nejblíže „pohostinnost“) je významnou součástí beduínského životního stylu, která je spojena s historickými tradicemi života v poušti. Mnozí se také řídí tím, že náboženská přesvědčení a úcta k hostům jdou ruku v ruce – a přesně tak to v Dubaji v současnosti funguje. Vysvětlíme vám základní pravidla.

 

MarhabaArabské slovo, které se používá při vstupu do něčího domu.


Salaam alaykum: neboli „mír s vámi“ – na což odpovídáte: „walaykum salaam“.


Gahwa: Hostům se před samotným jídlem často podává arabská káva. Prázdný šálek se vrací pravou rukou.


Umírněnost: Jdete k někomu na návštěvu? Vezměte si volné, dlouhé oblečení, které zakrývá tělo. Obuv se obvykle zouvá u dveří.


Nos na nos: V SAE se řada emirátských mužů při prvním setkání zdraví dotekem nosů nebo krátkým polibkem na tvář. Od návštěvníků se dodržování této tradice neočekává.


Madžlis: Řada domovů má místnost určenou ke zvláštním příležitostem a posezení s hosty. Obvykle v ní najdete nízké posezení a polštáře, které jsou připomínkou dřívějšího života ve stanech.


Ruce a chodidla: Muži si rádi potřesou rukou se všemi přítomnými, ne tak ale některé ženy. Směřovat na někoho chodidla během sezení může být považováno za urážlivé.


Večeře: Večerní pokrmy se obvykle podávají na velkém, kulatém talíři – buďte připraveni jíst rukama!


Tradiční umění a řemesla

Tradiční umění a rukodělná řemeslná výroba jsou v Dubaji a v celých Spojených arabských emirátech stále naživu. Setkáte se s nimi třeba v obchůdcích kolem historické čtvrti Al Fahidi nebo v moderním pojetí v různých galeriích na Alserkal Avenue.

 

KaligrafieArabská abeceda je druhým nejrozšířenějším písmem na světě. Zdobný způsob jeho zápisu je znám jako „khatt“ a odkazuje na slovo pro linku, návrh nebo výtvor.


HennaObrazce namalované hennou zde původně zdobily těla nevěst, kterým měly přinést štěstí do manželství. Toto umění však zůstává oblíbené v Dubaji dodnes.


Parfumérství: Arabský svět je znám svými silnými vůněmi. Řada dnešních moderních značek parfémů kombinuje tradiční základní vůně s moderními tóny. Chcete-li se o umění parfumérství dozvědět více, navštivte muzeum Al Shindagha.


Hrnčířství: Lidé s jílem pracují už od třetího tisíciletí před naším letopočtem. Kromě ozdobných váz a nádobek na kadidlo jsou tu ale i hliněné hrnce, které skvěle slouží ke chlazení pitné vody.


Tkalcovství: Pásky, sedla, stany, koše a další výrobky. Tradiční technika tkaní známá jako Al-Sadu při výrobě řady důležitých předmětů využívá kozí nebo ovčí vlnu či velbloudí srst.


Oslavy a slavnosti

Tanec: Návštěvníci mohou mít to štěstí, že budou svědky toho, jak muži utvoří řadu a za doprovodu bicích nástrojů předvedou tanec Ayyala s bambusovými holemi. Mezi další druhy tance patří Razfa, který často zahrnuje recitaci poezie a manipulaci s předměty, například s dýkou nebo puškou.

 

Poezie: Formy poezie zahrnují místní i daleké vlivy a z emirátů pochází mnoho významných básníků. Řada básní je zvěčněna v kaligrafickém stylu. Spojení poezie Nabati s úchvatným vizuálním uměním je významnou součástí emirátského dědictví.

 

Íd: Íd al-fitr a Íd al-adhá (oba často zkracovány na „Íd“) jsou v SAE i pro muslimy všude po světě významné náboženské svátky. Kladou důraz na čas strávený s rodinou, sváteční pozdravy a na charitu pro chudé a potřebné.

 

Ramadán: Devátý měsíc islámského kalendáře je časem úsilí o očištění a povznesení duševního uvědomění. Pro zdravé dospělé to po ranním pokrmu suhúr zahrnuje půst od úsvitu do soumraku, po kterém následuje večerní hostina iftár.

 

SvatbyBývalo tradicí, že se svatby konaly v domácím prostředí, které se zdobilo vlajkami a prapory. Oslavy nezřídka trvaly tři dny a byly jednou velkou hostinou. V dnešní době se svatební bankety pořádají v hotelu nebo společenských prostorech a muži a ženy oslavují odděleně.


Hudba
Hudba je skrze tradice jako Al ShilaAl Wana kombinující hudbu a verše historicky spojována s poezií. Pokud jde o hudbu moderní, je Dubaj domovem vzkvétající scény, na které působí jak domácí umělci hrající v místních kavárnách, tak mezinárodní hvězdy, které pravidelně vyprodávají arény a koncertní síně po celém městě.

Pusťte se do dobrodružství

Neuvěříte-li, pokud to neuvidíte na vlastní oči, tak proč se nepodívat zblízka?