LoginMad og drikke
Spis i Dubais magiske ørken
Wed, December 7, 2022
Forkæl dig selv med et autentisk måltid midt i den arabiske ørkens sandbanker.
Forkæl dig selv med et autentisk måltid midt i den arabiske ørkens sandbanker.
1
Et festmåltid hos beduinerne i ørkenen
Kom helt væk fra Dubais lys og skyskrabere, og ankom på kamelryg til en autentisk ørkencamp, dybt inde i det beskyttede Dubai Desert Conservation Reserve. Turarrangøren, Platinum Heritage, går lige det ekstra skridt, det kræver, at genskabe en ægte traditionel beduinlejr med 5-stjernede faciliteter og service. Platinum Heritage arrangerer luksusture, og der er flere pakker at vælge imellem, inklusive en rejse med overnatning, festmåltid med arabiske retter samt muligheden for at lære et par af beduinernes madlavningsteknikker.
2
Beundr de maleriske landskaber
Arabian Adventures er kendt for deres spændende aktiviteter og familievenlige ørkensafarier, og de tilbyder også et udvalg af besøg på forskellige ørkencamps. Hvis man ønsker at komme i kontakt med naturen, skal man vælge deres morgenmad midt i sandbankerne. Grillaftener giver masser af kulturel indsigt, og man kan få et udvalg af lækkert grillkød og klassisk frisk tilberedt mezze (småretter), såsom humus, kibbeh. Det serveres ved solnedgang og med lejrbålene på fuldt blus.
3
Slap af på Al Maha
Al Maha er en frodig oase dybt inde i ørkenen, som fænger og indkapsler din fantasi med sin beduininspirerede stil og service. Dens restauranter er mindst lige så spændende, og hos Al Diwaan kan man få et bredt udvalg af arabiske og international retter, som nydes med udsigt til den spektakulære panoramaudsigt over de omkringliggende sandbanker. Skal det være endnu mere specielt, kan man spise hos Dune Dining, hvor dit bord med hvid dug, sølvtøj og fire store fakler venter på dig midt ude i ørkenen – hvilket må siges at være den ultimative private spiseoplevelse.
4
En smag af økologisk luksus hos Sonara Camp
Sonara Camp er den sidste nye tilføjelse over udvalget af spisemuligheder i ørkenen. Det ligger 30 minutters kørsel fra Downtown Dubai. Denne miljøvenlige lejr har hængekøjer, hyggelige siddeområder og blinkende lys. Dertil kommer en menu med udsøgte retter, der blandt andet byder på lammekoteletter marineret i kaffir og aborre serveret i et palmeblad. Derudover er der masser af underholdning, lige fra ildshow til bueskydning til undervisning i trommer, og der er noget for ethvert alderstrin og enhver smag. Det ligger i hjertet af Dubai Desert Conservation Reserve, og der er gode chancer for både at spotte det lokale vilde dyreliv, såsom den arabiske oryx og andre gazeller.
5
Fem-stjernet spisning og familiesjov
Al Hadheerah er mere end blot en restaurant. Denne kæmpe store gårdhave i beduinstil tilbyder en pause fra hverdagen, og tager dig med på en spiseoplevelse, som er ligeså underholdende, som den er lækker. Al Hadheerah ligger i luksus resortet, Bab Al Shams, og har et bredt udvalg af lokale favoritter, der tilberedes på stedet ved en af de 14 kogestationer. Du skal blot tage plads i et traditionelt telt og nyde dette mindeværdige måltid, mens den arabiske live musik akkompagnerer dit måltid sammen med falkeopvisningen.
